Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. В овощном цехе на пищеблоке разделочный нож без маркировки п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы»; 2. Отсутствует уборочный инвентарь для уборки туалета пищеблока п.13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы»;

1.Своевременно не проведена текущая уборка территории группы №3; 2.В группах №8 и №5 в спальных помещениях отсутствуют бытовые термометры; 3.Имеется в наличии разделочный инвентарь с дефектами( щели, зазоры); 4. В питании используется масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное, м.д.ж. 72, 5 %, производства ОАО "Масло Алтая", Алтайский край, г.Барнаул, п.Пригородный, ул.Жданова, 20, дата изготовления 24.02.2016, не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное.Технические условия" ( протокол лабораторных испытаний №1716 от 10.03.2016г)