1. |
№ 711903973694 от 6 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений от 21.08.19 № 105/03
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
В результате проверки установлено, что предписание № 105/03 от 21.08.2019г. об устранении выявленных нарушений в отношении ООО «Рестораны быстрого обслуживания» выполнено в полном объеме, а именно: Сотрудники организации общественного питания Малютина Мария и Ким Павел прошли гигиеническое обучение по специальности (представлены медицинские книжки с данными о прохождении гигиенического обучения по специальности) 2. территория организации общественного питания, а именно: контейнерная площадка содержалась в чистоте 3. Обеспечено изготовление продукции (коктейль молочный Милкшейк Ваниль) в соответствующей обязательным требованиям, представлены протоколы лабораторных испытаний ФГБУ ЦНМВЛ от 17.09.2019 № 15180 4. обеспечена эффективная санитарная обработка технологического оборудования (инвентаря), представлены протокол лабораторных испытаний ФГБУ ЦНМВЛ смывов с объектов окружающей среды от 16.09.2019 № 15179 ТВ
|
|