1. |
№ 401902383670 от 6 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомленв
|
1. |
1. Согласно экспертному заключению к протоколу лабораторных испытаний от 18.06.2019 № 1323 отобранный в предприятии общественного питания «Кавасаки плюс» и исследованный ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» продукт ролл «Хотате хот» горячий не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Результат обнаружено в 1, 0г. при величине допустимого уровня не допускается в 1, 0г. 2. В баре кафе обнаружена продукция чаи в ассортименте, пересыпанные в емкости без информации об их происхождении (отсутствует товарный ярлык), что является нарушением требований статьи 3 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии ее маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 2 статьи 14.43 КоАП на д/л
|
|