Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- нарушение требований п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» не обеспечен производственный контроль за условиями труда на предприятии торговли по воздействия физических факторов (вибрация, шум); не разработана программа производственного контроля за проведением контроля за условиями труда на предприятиях торговли нарушении раздела 2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; в магазине по адресу г Киров ул. Кондратюка 1а - п.9. ст. 17 ТРТС 021/2011»О безопасности пищевой продукции» - пищевая продукция находящаяся в реализации в торговом зале (мясные полуфабрикаты в ассортименте ) не обеспечены информацией об условиях хранения , сроке годности такой продукции; п.6.2 СП 2.3.6. 1066-01 не во всех магазинах морозильные и холодильные камеры оснащены термометрами, а также психрометрами в помещениях для хранения алкогольной продукции; в магазине по адресу г Киров ул. Ленина 114 в реализации находились сосиски ООО ОМК «Варвикс» г Обнинск Киевское шоссе , 57 АБК офис 9 на упаковке которых отсутствовала дата производства по цене 106 рублей за кг, общим весом 2 кг, что является нарушением п.9, п.13 ст. 17 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ; также в реализации находился «Тройной одеколон» 60% производства РСО Алания г Владикавказ ул.5-я Промышленная 4а дата изготовления 2009год, по цене 32 рублей за флакон объемом 100мл по цене 32 рубля за один флакон, без укупорочных средств, позволяющих пероральное потребление спиртосодержащей продукции, и по цене ниже установленной приказом Минфина России от 11.05.2016г. №58н что является нарушением Постановления Правительства РФ№1505 от 10.12.2018года,

В подсобном помещении , где осуществляется хранение алкогольной продукции отсутствует термометр и психрометр для контроля температуры и влажности для хранения указанной продукции; в магазине "Продукты" по адресу : г.Киров, ул. К.Маркса, 7а- нарушаются условия хранения икры красной лососевой- фактически хранится при температуре +4-+6, тогда как производителем заявлены условия хранения при температуре от -2 -4 градусов

Реализация пищевой продукции с истекшими сроками, реализация продукции без информации для потребителя, нарушение товарного соседства при реализации продуктов, нарушение периодичности прохождения медицинских осмотров.

Не промаркирован торговый инвентарь, работники нарушают периодичность прохождения гигиенического обучения