Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п.2.9.5. –не ведется контроль за проведением профилактических мероприятий: используемое дезинфицирующее средство «Ультрадез» с целью дезинфекции по противовирусному режиму не обладает противовирусным действием. - п.2.4.6.2. - складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности; - холодильник для хранения суточных проб и хранения молочных продуктов не поддерживает температурный режим, на момент проверки показания термометра внутри холодильника +10С; - кухонная посуда (емкости для обработки яиц ) имеют двойную маркировку: «для обработки яиц» и «завтрак»; Выявлены нарушения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - п.3.4. - отсутствует специально отведенное место для снятия рабочей одежды.фартука, головного убора при посещении туалета. Нарушения требований санитарного законодательства, выявленные в ходе проведения проверки, создают угрозу причинения вреда здоровью детей, так как могут привести к возникновению инфекционных и соматических заболеваний.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п253 СП 24364820 п 216 СанПиН 2324359020 в складском помещении пищеблока на потолке отшелушивается краска по стенам и потолку черная плесень стены влажные местами отвалилась облицовочная плитка п313 СанПиН 2324359020 складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха п 816 СанПиН 2324359020 изза отсутствия запаса аскорбиновой кислоты с 05022021 г не проводится Свитаминизация 3 блюд п п 2 п 233 СП 24364820 п28 СанПиН 2324359020 технологические карты на блюда не соответствуют утвержденному 10дневному меню пп2 п 2462 СП 24364820 на пищеблоке используются устаревшие стеллажи для кухонной посуды не имеющие гигиенического покрытия

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не на все блюда примерного меню и фактического рациона питания имеются технологические карты, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд; - в примерном и фактическом меню допускается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня; . - на пищеблок летнего оздоровительного учреждения принята пищевая продукция без маркировки: горох, манка, расфасованные в полиэтиленовые пакеты, производитель неизвестен; . в питании детей ЛОУ допускается использование продовольственного сырья растительного происхождения (замороженных ягод), выращенного на пришкольном участке ( со слов завхоза ), без наличия результатов лабораторно- инструментальных исследований указанной продукции, подтверждающих ее качество и безопасность; - в ЛОУ не проведено распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно - массовых мероприятиях. Справки педиатра о состоянии здоровья детей отсутствуют (имеются справки, выданные фельдшером ФАП, в которых группа здоровья не определена); - не организован ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение медицинским работником; . - дезинфицирующие средства хранятся в шкафу для уборочного инвентаря, установленном в туалете для детей. - выявлены нарушения требований СанПин 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» : в столовой ЛОУ отсутствует шкаф для хранения хлеба, в день проверки хлеб хранился во вторичной таре (картонная коробка) на стеллаже производственного стола для «сырой» продукции; отсутствует раздельное холодильное оборудование для хранения сырых и готовых продуктов, один холодильник используется как для хранения суточных проб, готовой продукции (масло сливочное), так и для хранения охлажденного мяса птицы, яиц, овощей;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- Система централизованной вентиляции в учебных помещениях школы не функционирует; - классная доска в кабинете химии не имеет лотка для задержания меловой пыли; - расписание уроков в школе составлено не рационально; - У работников школы имеется отметка в медицинской книжке об одной прививке против кори, вместо двух прививок. У работника школы Морозовой Н.И. личная медицинская книжка не действующего образца; - из 19 сотрудников школы привито против гриппа 7 человек, что составляет 37%, при нормативе не менее 75%; - в питание учащихся школы и детей дошкольной группы включены запрещенные продукты. - в столовой школы нарушаются условия и сроки хранения скоропортящихся пищевых продуктов; - Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж пищевых продуктов. Не все пищевые продукты имеют на упаковке маркировочный ярлык; - Разработано одно примерное 10-дневное меню без учета сезонности, включены блюда, которые отсутствуют в фактическом меню; - Не на все блюда, имеются технологические карты; - В журнале бракеража готовых блюд не фиксируется время приготовления блюда; - для витаминизации 3 блюд используется БАД, не предназначенная для массовой С-витаминизации 3 блюд; - В школе отсутствует информация для родителей о проводимых мероприятиях по профилактике витаминной недостаточности; - в столовой используется кухонная посуда с деформированными крышками; - нарушаются правила хранения личной и санитарной одежды; - Площадь и необходимый набор помещений групповой ячейки не соответствуют санитарным нормам; - Весной 2018 года не проводилась полная смена песка в песочнице, песочница не была накрыта; - При 10, 5 часовом пребывании детей заканчивается в 17 часов 25 минут, вместо 19 часов; - в дошкольной группе, при 10, 5 часовом организовано 3-х разовое питание, вместо 4-х разового; - Отсутствует кастрюля из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей; - чайная посуда после мытья не просушивается.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения законодательства об образовании

СанПиН 2.4.2.2821-10 п.4.28. – в спортивном зале стены и потолок не гладкие, с признаками поражений грибком, имеются следы течей, п.10.12 - в режиме учебных занятий в школе предусмотрены 2 перемены по 20 минут после 3-го и 4-го уроков, вместо – после 2-го и 3-го уроков; п.10.7. - максимальная учебная нагрузка в 6 классе приходится на понедельник и пятницу, в 7 классе на вторник и четверг, вместо вторника и (или) среды; п.10.8. - в течение дня наиболее трудные предметы стоят в расписании уроков первыми, четвертыми ( математика, уроки русского, немецкого языка в 1, 2, 3, 4 классах), вместо второго-третьего. В 5, 7, 8 классах уроки наибольшей сложности проводятся первыми, вместо 2-4 -го. СанПиН 2.4.1.3049-13 п.8.4. – относительная влажность воздуха в спальной дошкольной группы не соответствует гигиеническим нормативам - более 65% при норме 40-60 % ( из 3-х замеров три не соответствуют гигиенически м нормативам, согласно протокола измерений микроклимата № 838 от 12.11.2015 г.)