1. |
№ 402100259987 от 4 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания Управления Роспотребнадзора по Калужской областиИсполнение Приказа Роспотребнадзора от 21.04.2021г. №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года» по поручению Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
соблюдение обязательных требований или требований., установленных федеральными и муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 21.06.2021
|
1. |
Требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»:
- п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 – в день проверки (7 июня 2021 года) ежедневное меню питания не было размещено в обеденном зале (или в другом доступном для детей месте);
- п. 2.4.6.2. п.п.4. СП 2.4.3648-20 - на пищеблоке ЛОЛ используется эмалированная посуда с механическими повреждениями (нарушением целостности эмали);
- п.1.8. СП 2.4.3648-20 - в летнем оздоровительном лагере не осуществляется производственный контроль за подготовкой пищевых продуктов к реализации и соблюдением требований, исключающих риск загрязнения производственного оборудования, так в день проверки (7июня 2021г) в производственном цехе столовой на столе для «готовой продукции» находились пряники в промышленной упаковке (картонных ящиках), которая не поддается мойке и дезинфекции.
- п.2.4.6.2. п. п. 10. СП 2.4.3648-20 - не вся кухонная посуда для приготовления блюд для детей ЛОЛ имеет маркировку по назначению.
- п. 8.1.2., приложения № 6-13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: - энергетическая ценность завтраков для детей ЛОЛ не соответствует требованиям санитарных правил (4-ый день - 489, 7 ккал, 8-ой - 441, 5 ккал, 9-ый - 382, 3ккал, при норме 587, 5 ккал), в остальные дни калорийность завтраков превышает норму за счет преобладания углеводов.
- в меню реализуются не сезонные овощи (консервированная сладкая кукуруза, сладкий горошек);
- утвержденное 10-ти дневное меню питания детей ЛОЛ составлено без учета среднесуточных наборов пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет, а именно: в питании детей ЛОЛ используется пищевая продукция (колбаса и колбасные изделия (сосиски), которая не указана в среднесуточных наборах пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет;
- в рационе питания детей избыток кондитерских изделий – в среднем 65 гр. в день при норме 10 гр.; недостаточно рыбы - всего 2 раза за 10 дней по 100 гр., при норме 58 гр в день, недостаточно кисломолочной пищевой продукции;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЛОЛ МКОУ "Хвастовичская средняя общеобразовательная школа" Шиндяпина Марина Григорьевна ст.6.7.ч.1 КоАП РФ -штраф 3000руб.
|
|
2. |
№ 402100004865 от 10 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований или требований установленных федеральными и муниципальными правовыми актамиустановление наличия отсутствия нарушений в сфере санитарного законодательства Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 05032021
|
1. |
П817 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню питания отсутствует информация о калорийности порции п253 СП 24364820 в складских помещениях пищеблока сыро на потолке и стенах плесень п п 13 п 2462 СП 24364820 столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды для 12 блюд п 22 СанПиН 2324359020 отсутствуют маркировочные ярлыки на мешках с сыпучими продуктами п п 8 п 2462 СП 24364820 производственный стол для сырой продукции в мясном цехе имеет неровную поверхность требует замены п 812 приложение 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 потребность в пищевых веществах и калорийность обеда за 11022021 г для обучающихся 14 классов не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям по показателям Белки+углеводы Жир Общая калорийность протокол лабораторных испытаний 7041 от 18 февраля 2021 г п п 1 пп2 п 2462 СП 24364820 на пищеблоке у входа в мясорыбный цех устаревшие деревянные стеллажи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МКОУ Хвастовичская средняя общеобразовательная школа Мосин С Н ст 67ч1 КоАп РФ 3000руб
|
|
3. |
№ 40170802815251 от 11 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания №59 от 11 октября 2016г
Выявлены нарушения
1. |
Не выполнено в установленный срок предписание №59 от 11.10.2016г.: не оборудовано ограждение между школой и закрытой трансформаторной подстанцией 2.не проведен ремонт помещения снарядной в спортивном зале 3.не оборудовано помещение для мытья, обработки уборочного инвентаря поддоном со сливом в канализационную систему, с подводкой к нему холодной воды и установкой электроводонагревателя 3.стены в кабинете 2 класса не оборудованы влагостойкими материалами 4. в мастерской не оборудованы защитные экраны перед слесарными тисками вдоль окна 5.не полностью выполнен ремонт системы искусственного освещения 6.обучающиеся для работы в мастерской не обеспечены полным комплектом спец.одежды (отсутствуют береты, нарукавники)7. кабинет информатики не оборудован стульями с подъемно-винтовым устройстовом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст.19.5.ч.1 КоАП РФ в отношении директора школы Федуловой А.Ф. направлен на рассмотрение в мировой суд
|
|
4. |
№ 40170701203901 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Выявлены нарушения
1. |
Требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»:
- п.3.4. распределение детей на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях не проведено врачом. В справках, выданных врачом на каждый отряд, вместо – на каждого ребенка, группа для участия в спортивных мероприятиях не указана;
- п.7.3. уровни искусственной освещенности в игровых помещениях и рекреациях летнего оздоровительного лагеря не соответствуют санитарным правилам (из 33-х измерений 20 не соответствуют нормам, см. протокол лабораторных испытаний № С/596 от 16.06.2017 г.; Экспертное заключение № С/596 от 16.06.2017 г.);
- п.6.2. в игровой комнате №1 из трех окон засетчено -1, при норме - 50 %;
- п.11.18. спортивный инвентарь (мячи) обрабатываются моющими средствами 1 раз в неделю, вместо ежедневно;
- п. 5.6. (п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования») не соблюдаются условия хранения мяса кур охлажденных (- 18 гр. С, при норме - 2, + 2 гр. С) и масла сливочного (+ 5 гр. С, при норме -3 + - 2 гр. С);
- п.10.1. не упорядочено хранение кухонной посуды - посуда для сырой продукции находится на стеллаже стола для готовой продукции;
- п.12.1. полотенца работников пищеблока не имеют индивидуальной маркировки.
- 5.8. в туалетах отсутствует туалетная бумага на держателях и педальные ведра;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник летнего оздоровительного лагеря Шиндяпина Марина Григорьевна - ст.6.7.ч.1 КоАп РФ -3000 руб.
|
|
5. |
№ 40160601193708 от 1 сентября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Выявлены нарушения
1. |
П.3.1. территория школы не имеет полного ограждения; п.4.13. в спортивном зале для начальных классов не оборудована защита светильников и окон сеткой; п.4.14. помещение снарядной в спортивном зале используется не по назначению, требует ремонта (штукатурка межпанельных швов на потолке, побелка, покраска), спортивные снаряды и инвентарь хранятся в спортивном зале; п.4.23. п.4.25.п.5.10. около умывальников в санитарных узлах, мед.кабинете, мастерской не установлены педальные ведра; п.4.26. в школе помещение для мытья, обработки уборочного инвентаря не оборудовано поддоном со сливом в канализационную систему, с подводкой к нему холодной воды и установкой электроводонагревателя для обеспечения горячей водой; п.4.28. стены в кабинете 2-го класса оклеены обоями, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дез. средств; п.4.28. помещение для хранения инструментов в мастерской требует проведения ремонта (потолок не гладкий, имеет множественные следы течи, черного цвета, побелка отшелушивается и осыпается, побелка стен пыльная); п.5.3. учебная мебель (столы, стулья) не подобрана учащимся в соответствии с их ростовыми особенностями, так во 2-ом классе Храмченков Никита-рост 1200мм сидит за столом высотой 620мм (при норме 520 мм) и стуле высотой 370 мм (при норме 300мм), цвет маркировки мебели голубой вместо-фиолетовый, Ковин Илья-рост 1180мм сидит за столом высотой 620 мм и стуле высотой 370мм, цвет маркировки - голубой, при норме: стол-520мм, стул-300мм, цвет маркировки-фиолетовый; п.5.4. цветовая маркировка учебной мебели в соответствии росту обучающихся произведена не полностью (отсутсвует маркировка стульев); п.5.7.п.п.1 в кабинете №14 классная доска имеет неровную окраску светло-коричневого цвета; п.5.7.п.п.2 часть классных досок не имеют лотков для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки(кабинет №22, №10); п.5.10.п.п.3 в мастерской перед слесарными тисками вдоль окна нет защитных экранов; п.5.10.п.п.7 около умывальника в мастерской отсутствует мыло и бумажное полотенце; п.7.2.1.п.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ 3 тыс рублей на директора школы
|
|
6. |
№ 40160601193712 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона РФ 15-ФЗ 23.02.2013 "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
Выявлены нарушения
1. |
П. 5.6. - столовая не обеспечена необходимым технологическим оборудованием (отсутствует мясорубка), что ограничивает ассортимент реализуемых блюд; стол для хлеба имеет неровную поверхность с большим количеством вмятин и порезы; не промаркированы столы для готовой продукции и весы для готовой продукции; нарушаются правила хранения разделочного инвентаря (разделочные доски для сырых овощей, зелени и сельди хранятся в одной ячейке), ячейки стеллажа для разделочных досок не промаркированы; п .11.12. -на пищеблоке используется кухонная посуда с поврежденной эмалью;п.5.7. -изолятор в медицинском кабинете не оснащен кроватями (раскладушками) для временной изоляции заболевших детей; п.5.8. -унитазы в туалетах не обеспечены сиденьями; п.5.10.- помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря не оборудовано поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды; п.8.7. - стационарный питьевой фонтанчик не подключен к канализационной системе; п.11.2.- уборка в игровых помещениях проведена некачественно (на шкафах -пыль); п.11.12. - нарушаются правила мытья и хранения чайной посуды; п.13.4.- осмотр детей на педикулез медицинским работником проводится 1 раз в неделю вместо ежедневного осмотра.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник летнего оздоровительного лагеря Шиндяпина Марина Григорьевна ст.6.7.ч.1 КоАП РФ 3000руб. постановление № 108 от 27.06.2016г.
|
|