Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 В нарушение п34 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» при обеденном зале столовой умывальник в не рабочем состоянии 2 В нарушение п410 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» для технологической обработки сырых и готовых продуктов используется один разделочный стол 3 В нарушении п428 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» на потолке и стенах столовой отмечаются щели и трещины отслаивается покраска что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств 4 В нарушение п57 СанПиН 245240908 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» нарушаются правила мытья столовой и кухонной посуды моечные ванны не имеют маркировку объемной вместимости для дозирования моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют мерные емкости 5 В нарушение п626 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» нарушается прием пищевых продуктов свежих овощей осуществляется без наличия документов подтверждающих их качество и безопасность отсутствует маркировочный ярлык