Проверки

- в журнале бракеража сырой продукции, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов расписывается сразу при поступлении продуктов на пищеблок, а не при фактической реализации продуктов - п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599 -10 Приложение 9

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 6.6, п.6.8, п. 6.10 – в трех начальных классах и в кабинетах информатики и иностранного языка не проводится сквозное проветривание, фрамуги не функционируют, остекление выполнено не из цельного стеклополотна, своевременно произвести замену стекла из-за ветхости оконных рам не возможно; п.10.7 (приложение 3), п.10.8 - гигиенические рекомендации к расписанию уроков не выполняются: основные предметы (русский язык, математика, физика, иностранный язык) в 6, 7, 8, 9 классах, проводятся на первых уроках; после урока физкультуры в 5, 6 классах проводятся уроки с письменными заданиями, такие как уроки русского языка и математики; в расписание уроков 9 класса в понедельник и пятницу включены предметы (алгебра, геометрия, немецкий язык, физика), соответствующие наивысшему баллу по шкале трудности (таблица 2 настоящего приложения); СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п. 14.5 – журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья ведется не регулярно и не в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 прилож. 10

- на столе «Сырое мясо»(СМ), хранился таз с готовым блюдом (салат из овощей)- п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 и п.4.10 СанПиН 2.4.52409-08. - в журнале бракеража сырой продукции не отражается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням - п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599 -10._ - при проведении лабораторных исследований воды водопроводной, в рамках осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора, проба № 925, не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», по микробиологическим показателям, (общее микробное число – 93, гигиенический норматив не более – 50; общие колиформные бактерии – 2, 0, гигиенический норматив – отсутствие) протокол лабораторных испытаний № 925 от 07.06.2017г. прилагается - п. 8.4 СанПиН 2.4.4.2599-10