Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- на стенах в туалетных группы № 1, группы № 2 частично отсутствует плитка, на потолке в моечной группы № 3 отслоилась краска, в групповой следы подтеков на потолке, в умывальной группы № 1 подтеки на потолке, плитка на стене и на полу в процедурном кабинете в месте установки раковины частично отсутствует, умывальник в процедурном кабинете не обеспечен горячей проточной водой, на пищеблоке разделочные доски для сырой и готовой продукции («хлеб», МС, МВ) хранятся совместно, нарушаются условия хранения пищевых продуктов на складе (условия хранение мяса птицы, установленное производителем при условии охлаждения, фактически хранится в замороженном виде), образец «масло сладко-сливочное традиционное несоленое 82, 5%», дата изготовления 20.01.2020г. 15:45, хранить 20 суток при температуре 3+ - 2 град. по С, изготовитель ИП ГКФХ Савинова Н.П., Жуковский р-н, г. Жуков, ул. Советская, 86, взятый на лабораторное исследование при проведении плановой проверки не соответствует требованиям прил. 8 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям БГКП (колиформы), дрожжи и плесени (в сумме) (протокол лабораторных испытания и экспертное заключение № 217 от 29.01.20 г.)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в кладовой пищеблока детского сада на стеллажах при температуре плюс 20 грС хранятся банки «Молоко сгущенное с сахаром» изготовитель ООО «Гагаринский консервный комбинат» г. Смоленск в количестве 17 банок весом по 380 гр .каждая с истекшим сроком годности (изготовлено 22.12.2017 года срок хранения при температуре до плюс 22 гр.С составляет 8 месяцев), - в кладовой пищеблока детского сада хранение спецодежды сотрудников осуществляется совместно с продуктами питания (рядом со свежей капустой), - в прачечной детского сада хранение личных вещей сотрудников (сумок и верхней одежды) не упорядочено, осуществляется совместно с бельем

Отсутствуют отметки о выполнении ППР электрооборудования

Не составлены списки работников имеющих право выполнения оперативных переключе-ний, ведения оперативных переговоров, еди-ноличного осмотра электроустановок и элек-тротехнической части технологического обо-рудования, имеющих право отдавать распоря-жения, выдавать наряды, а так же которым да-ны права допускающего, ответственного ру-ководителя работ, производителя работ, наблюдающего

Однолинейная схема не вывешена в ВРУ-0, 4 кВ детского сада

Однолинейная схема электроснабжения не представлена

Журнал учета работ по нарядам и распоряже-ниям не представлен

Не представлен перечень работ, выполняемых электротехническим персоналом в порядке те-кущей эксплуатации.

В приказе от 09.01.2018г. №7 «О назначении ответственного за электрохозяйство образова-тельного учреждения», замещающим ответ-ственного за электрохозяйство назначена Бо-рис Н.А., не имеющая группы по электробез-опасности.

Не составлен график ППР электроустановок

В группах не обеспечено гладкое покрытие стен, полов местами, в меню не указан объем порций, нет полотенец для ног детям, разделочные доски в буфетных с трещинами, нарушается технологическая поточность на пищеблоке, в буфетных используется посуда без пищевой маркировки

Неровное твердое покрытие , дети не обследованы одномоментно на гельминты, не промаркирован инвентарь для вареного мяса

Доставка пищи от пищеблока до групповой производится в емкости без крышки (ст.группа), в туалетных для детей 5-7 лет отсутствуют персональные сидения на унитаз, столовая посуда для персонала хранится совместно с детской посудой; емкость для пищевых отходов в старшей группе без крышки; на пищеблоке не отведено место для обработки яиц