Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Абзац 6 п2462 СП 24364820 помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха абзац 7 п2462 СП 24364820 на пищеблоке не всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии не исправно одно холодильное оборудование и газовая плита с духовым шкафом абзац 8 п2462 СП 24364820 производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические выполнены из материалов для контакта с не пищевыми продуктами ученические столы накрыты клеенкой п38 СанПиН 2324359020 в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется регистрация показателей температурного режима и влажности в складском помещении для хранения пищевых продуктов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 потолок в учебном кабинете информатики с нарушениями целостности, имеет щели, трещины (в углу возле окна сухая штукатурка осыпалась), не допускающий проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; - п. 6.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 в помещениях школы: кабинет информатики, кабинет физики, кабинет химии и биологии, кабинет ОБЖ, кабинет начальных классов (4 класс), спортивный зал, относительная влажность воздуха не соответствует установленным требованиям; - п. 7.2.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 в кабинете физики у классной доски, кабинете начальных классов (4 класс) у классной доски коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам; - п. 7.2.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 в учебных кабинетах физики, химии и биологии, начальных классах ( 2 и 4), кабинете ОБЖ, уровни освещенности на рабочих столах не соответствуют нормативам; - п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки производственных столов, не выделена специально промаркированная емкость; - п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 примерное меню не разработано с учетом сезонности и возрастной категории обучающихся школы; - п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 - технологические карты, по которым осуществляется производство готовых блюд, не содержат сведений о пищевой ценности приготавливаемых блюд; - п.13.1., п.13.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 в столовой не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены: не оборудованы гардеробные для хранения личных вещей персонала (хранение осуществляется в обеденном зале на вешалке, вместе с личными вещами обучающихся); - п.4.5. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 - в кабинете информатики в контрольной точке №1 уровни аэроионов в воздухе не соответствуют нормативам: коэффициент униполярности не соответствует нормативным величинам; - п.6.14. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 в кабинете информатики в контрольной точке № 2 и у классной доски коэффициент пульсации не соответствует нормативным величинам.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона осуществляется с нарушением инструкции (приложение 6), количество вложенного витамина «С» составляет 60 мг, согласно записей «Журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд», вместо 20-25 мг по нормативам; - п. 11.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 нет в наличии инструкции по применению дезинфицирующих средств для уборки помещений лагеря с их применением; - п. 11.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 - для предупреждения залета насекомых не проведено засетчивание оконной форточки и дверного проема в столовой; - п.12.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 не соблюдаются правила личной гигиены: на пищеблоке личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 3.4. дети лагеря не распределены на группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, на основании их состояния здоровья; - п. 8.4. оздоровительное учреждение не обеспечено водой, отвечающей требованиям безопасности на питьевую воду. - п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 - 07.06.18 г. взятый на анализ на микробиологические исследования образец готового блюда «Картошка тушеная» (протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение № 3139 от 13.06.2018 г. филиала ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области в Людиновском районе) по исследованным показателям не соответствует гигиеническим требованиям безопасности (приложение 2, п.1.8 ТР ТС 021/2012 «О безопасности пищевой продукции»). В исследованном образце «Картошка тушеная», обнаружены БГКП (колиформы) при нормативе - не допускается; - п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10, п.5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки производственных столов, не выделена специально промаркированная емкость; - п.12.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 не соблюдаются правила личной гигиены: на пищеблоке личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой.

– благоустройство территории лагеря полностью не проведено, а именно: от травяной растительности территория окошена частично.

– в санитарных узлах для мальчиков не установлены педальные ведра; – в учебном кабинете информатики и дошкольной группы остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна. Замена разбитых стекол проводится не своевременно; – в дошкольной группе стулья и столы не промаркированы; – отобранные суточные пробы хранившиеся в холодильном оборудовании за 23 и 24 января не промаркированы; – в столовой школы и дошкольной группы допущено использование мясо птицы глубокой заморозки, вместо охлажденного.

Начальник летнего оздоровительного лагеря Дмитрикова О.В. неудовлетворительно проводит контроль за организацией оздоровительного лагеря, в результате чего, допущены нарушения требований санитарных правил и норм: – не промаркирована кухонная посуда для сырых кур; – для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки производственных столов, не выделена специально промаркированная емкость.

СанПиН 2.4.2.2821-10 п. 4.25. – в санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги (для обучающихся начальных классов), рядом с умывальными раковинами нет приспособлений для бумажных полотенец; п. 4.28., п. 4.29. – стены и полы в складском помещении столовой имеют щели, трещины, дефекты и не допускающие проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств (дерево не обработанное); п. 5.3. – размеры учебной мебели (столы, стулья) не соответствуют росту обучающихся (протокол № 03 от 06.10.2015 г. инструментальных исследований на соответствие функциональных размеров столов и стульев длине тела детей); п. 6.10. – в учебных кабинетах: истории, русского языка, иностранного языка, начальных классов (1, 2, 3), химии, остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна. Замена разбитых стекол проводится не своевременно; п. 7.2.4. – искусственная освещенность в учебном кабинете у доски первого класса не соответствует нормативам (протокол № 771 измерений искусственной освещенности от 06.10.2015 г.); п. 7.2.6. – классная доска в учебной кабинете первого класса не оборудована местным освещением – софитами; п. 12.8. – не проводится ежедневная уборка туалетов ( в зданиях школы, спортивном зале) с использованием дезинфицирующих средств. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 п. 6.1. – в кабинете информатики рабочие столы оборудованные ПЭВМ размещены так, что естественный свет падает на видеодисплейные терминалы спереди или сзади, а не слева. СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 11.2. – в столовой над плитами не установлен вытяжной шкаф.