Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Абзац 6 п2462 СП 24364820 п313 СанПиН 2324359020 помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности абзац 8 п2462 СП 24364820 производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические выполнены из материалов для контакта с не пищевыми продуктами парты накрыты клеенкой п252 СП 24364820 на пищеблоке полы имеют дефекты и повреждения линолеумом в некоторых местах потрескался стерся п29 СанПиН 23 24359020 столы для раздачи блюд и сбора грязной посуды накрыты клеенкой не устойчивой к действию дезинфицирующих средств п219 СанПиН 23 24359020 уборочный инвентарь швабра ведро для уборки обеденного зала не промаркирован п222 приложение I СанПиН 23 24359020 не проводится ежедневный осмотр сотрудника Бабич ММ ответственного по питанию обучающихся контактирующего с пищевой продукцией продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний п38 СанПиН 2324359020 в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется регистрация показателей влажности в помещении для хранения пищевых продуктов п45 СанПиН 2324359020 при уборке помещений пищеблока обеденного зала санитарного оборудования с использованием дезинфицирующих средств не соблюдается инструкция по их применению дезинфекция проводится 0015 раствором АлмадезХлор для всех видов работ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 в целях производственного контроля за соблюдением сроков годности пищевых продуктов «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не по форме (приложение 9): не указывается дата фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов ( масло сливочное, куры охлажденные, рыба); - п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 8.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - готовое блюдо: гуляш из мяса кур, не отвечает гигиеническим требованиям по безопасности, предъявляемых к пищевым продуктам приложение 2, п.1.8 ТР ТС 021/2012 «О безопасности пищевой продукции»; - п. 11.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 , п.5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» уборочный инвентарь для уборки столовой (ведро и швабра) хранятся в туалете; - п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10; п.5.4., п.5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - в моечном помещении не вывешена инструкция о правилах мытья столовой посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств (согласно инструкции по применению этих средств) и температурных режимов воды в моечных ваннах ; - п. 11.14. СанПиН 2.4.4.2599-10 не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства (Жавельон) при проведении дезинфекции в столовой (дезинфекция проводится 0, 015% раствором для всех видов работ).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 стены в обеденном зале столовой имеют трещины, признаки деформации и поражений грибком; - п. 7.2.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света в учебных кабинетах; - п. 12.3., п. 12.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 при уборке туалетов и помещений школы с использованием дезинфицирующих средств не соблюдается инструкция по их применению; - п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 - нет в наличии разделочного инвентаря (разделочной доски и ножа) с маркировкой «ВК» - вареные куры; - п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 - для порционирования блюд нет в наличии инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах; - п. 5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 - для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки производственных столов, не выделена специально промаркированная емкость; СанПиН 2.4.5.2409-08 - в питании детей допущено использование пищевых продуктов не соответствующих требованиям; - п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 - с целью контроля за качеством поступающей продукции на пищеблок, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме (форма 1 прилож.10); - п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 - с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбор суточных проб осуществляется с нарушениями требований (приложение 11).

Ст 15 Закон РФ от 14.05.1993 №4979-1 "О ветеринарии" п.1 п.2 п.3 "Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов" утвержденные приказом Минсельхоза России 27.12.2017г №589

Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- п. 3.4. дети лагеря не распределены на группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, на основании их состояния здоровья; - п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 , п.5.21. СанПиН 2.4.5.2409-08 - не промаркирован уборочный инвентарь (ведро) для уборки производственного помещения столовой; - п. 9.24. СанПиН 2.4.4.2599-10 в целях производственного контроля за соблюдением сроков годности пищевых продуктов «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не по форме (приложение 9): не указывается конечный срок реализации пищевого продукта (масло сливочное, молоко, куры, сосиски, рыба); - п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10, п.5.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки производственных столов, не выделена специально промаркированная емкость.

- не промаркирована кухонная посуда для II блюда; – в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью, соблюдением сроков годности пищевых продуктов «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не по форме: не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (масло сливочное, молоко, куры, сосиски, рыба) и конечный срок его реализации; – пищевые отходы хранятся в емкости без крышки.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение части 2 статьи 29 закона «Об образовании в Российской Федерации», правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно - телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации, утвержденного постановлением Правительства РФ от 10 июля 2013 г. № 582, об устранении выявленных нарушений пунктов 2, 3 Требований к структуре официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и формату представления на нем информации, утвержденных приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 29.05.2014 № 785, на официальном сайте Организации в сети «Интернет» по адресу «http://40424s007.edusite.ru/index.html» отсутствует следующее: Главная страница подраздела «Структура и органы управления образовательной организацией» не содержит сведения о наличии положений об органах управления с приложением копий указанных положений (при их наличии). (далее см. приложение)

В нарушение подпунктов г), д) пункта 9 Порядка приема граждан на обучение по образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22.01.2014 № 32 (далее - Порядок приема № 32), в заявлениях, поданных родителями (законными представителями) детей, не указаны следующие сведения: - адрес места жительства родителей (законных представителей) ребенка; - контактные телефоны родителей (законных представителей) ребенка

В нарушение части 5 статьи 55 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее - закон «Об образовании в Российской Федерации») в Организации отсутствует локальный акт определяющий прием на обучение по дополнительным образовательным программам

В нарушение подпункта 18 Порядка приема № 32 Организацией после регистрации заявления родителям (законным представителям) детей не выдается расписка в получении документов, содержащая информацию о регистрационном номере заявления о приеме ребенка в Организацию, о перечне представленных документов, заверенная подписью должностного лица Организации, ответственного за прием документов, и печатью Организации

– при спортивной комнате не предусмотрены раздевальные для мальчиков и девочек; – стены в обеденном зале имеют трещины и признаки поражения грибком; – полы покрытые линолеумом в рекреации на 2 этаже имеют механические повреждения ( в некоторых местах линолеум протерся); – искусственная освещенность в учебных кабинетах истории, 1и 4 классах, 2 класса, информатики и иностранного языка, физики, химии и биологии не соответствует нормам; – замена перегоревших люминесцентных ламп проводится не своевременно ( в учебных кабинетах истории, 1и 4 классах, 2 класса, информатики и иностранного языка, физики, химии и биологии часть люминесцентных ламп перегорела); – работник школы Прохин Ю.Н. не прошел профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию; – дезинфицирующее средство (жавельон) хранится россыпью, не в упаковке производителя. – в школе примерное меню разработано не по возрастным группам обучающихся (7-11 лет и 12-18 лет); – при витаминизации третьих блюд аскорбиновой кислотой (витамином С), количество вводимого препарата не соответствует суточной дозе; – в столовой школы и дошкольной группы реализуется мясо кур глубокой заморозки, вместо охлажденных. – в дошкольной группе не предусмотрена постирочная, белье стирается в туалетной комнате для детей; – в моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств; – емкость для мытья игрушек не промаркирована; – до родителей не доведена информация о проведении витаминизации третьих блюд в дошкольной группе.

Начальник летнего оздоровительного лагеря Бабич М.М. неудовлетворительно проводит контроль за организацией оздоровительного лагеря, в результате чего, допущены нарушения санитарных правил и норм: - 07.06.16 г. взятый на анализ образец готового блюда - капуста тушеная (протокол лабораторных исследований № 1781 от 14.06.2016 г. код пробы (образца) 1781.Б.06.16.Ж-Г) по исследованным показателям не соответствует гигиеническим требованиям безопасности. В исследованном образце – капуста тушеная, выделены БГКП (коли-формы) в 1, 0 г., при нормативе – не допускаются; – родители детей не проинформированы о проводимых в учреждениях мероприятиях по профилактике витаминной недостаточности (проводится искусственная С-витаминизация); – для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки производственных столов, не выделена специально промаркированная емкость.