Проверки

1Питьевой режим в образовательном учреждении не организован в соответствии с требованиями в следующих формах стационарные питьевые фонтанчики вода расфасованная в емкости 2Журнал «Витаминизация третьих и сладких блюд» ведется без учета установленной формы 3 Не информированы родители обучающихся о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной недостаточности проводимой «С» витаминизации третьих блюд 4 По результатам лабораторных испытаний 5559 «Молоко пастеризованное 32» производитель продукции ООО « Молочное море» данный образец проба 5559 «Молоко пастеризованное 32»» не соответствует требованиям прил 8 ТР ТС 0332013 « О безопасности молока и молочной продукции « по показателю БГКП колиформы что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 5559 от 17122020 и экспертное заключение 5559 от 17122020

В оздоровительном учреждении сформирован 1 отряд из 32 человек, не выделено помещение для сушки одежды и обуви, не проведено засетчивание окон в игровой комнате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушена целостность покрытия пола: кабинет информатики, кабинет 1 класса, не соблюдается режим проветривания учебных помещений во время перемен и спортивного зала, осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции (ОС и МВ, масло), не своевременно проводится уборка и ремонт оборудования на пищеблоке (картофелечистка в помещении овощного цеха в паутине), 05.12.2018 года осуществлен прием продовольственного сырья для питания учащихся с истекшим сроком годности (окорок свиной)

- у Чесновой Т.М. отсутствует отметка о прививке от кори - в туалетных комнатах отсутствуют педальные ведра( имеющиеся сломаны) п. - в игровой комнате на окнах отсутствует сетка от залета кровососущих насекомых -в меню не указана номер рецептуры - отсутствуют сопроводительные документы на куриную замороженную продукцию , подтверждающие качество и безопасность - недостаточно специальной санитарной одежды у повара( имеется 2 комплекта) - не соблюдаются условия хранения продуктов указанных изготовителем ( не соблюдается температурный режим хранения зефира и пастилы ) хранятся в складском помещении при температуре воздуха плюс22, 40С при норме ( 15 плюс или минус 3)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проводятся технические освидетельствования по истечению установленного срока службы с оформлением актов технического освидетельствования электрооборудования. Не обеспечено прохождение ответственным за электрохозяйство и его заместителем проверки знаний на присвоение группы по электробезопасности. Не имеется перечень должностей и профессий, требующих присвоения I группы по электробезопасности и распоряжение о назначении работника, в обязанности которого входит проведение инструктажа и проверка знаний для присвоения I группы по электробезопасности. Не имеется распорядительный документ о предоставлении прав работникам на выполнение единоличного осмотра электроустановок, имеющих право отдавать распоряжения, выдавать наряды, а так же которым даны права допускающего, ответственного руководителя работ, производителя работ, наблюдающего. Не имеется список работников командирующей организации, которые имеют право выдачи нарядов и быть руководителями работ, с указанием фамилии и инициалов, должности, группы по электробезопасности. Не определен порядок хранения ключей от электроустановок. Не ведется учет выдачи и возврата ключей от электроустановок.

- нарушена целостность отделки помещений: потолок над классной доской в изостудии, стена перед входом в кабинет географии, нарушена целостность покрытия пола: кабинет русского языка № 1, кабинет 1 «б» класса, перед входом в мужской туалет для начальной школы, классная доска в кабинете математики № 1 не оборудована лотком для задержания меловой пыли, хранения мела, в учебных кабинетах №№ 1, 2, 3, изостудии - уровень освещенности не соответствует нормативным требованиям (протокол исследований № С/796 от 21.11.2017 г. ), - не во всех классах классные доски оборудованы местным освещением – софитами (кабинет физики, кабинет математики, кабинет биологии, кабинет английского языка), что является нарушением п.7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10

- параметры электромагнитного поля от ПЭВМ в классе информатики выше допустимых уровней и не отвечают требованиям (протокол исследований № С/798 от 21.11.2017 г.), что является нарушением п.2.4 СанПиН 2..2.2/2.4.1340-03.

СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: -у сотрудника Хохловой О.А. в мед. книжке отсутствует отметка о проф. Прививке от кори п. 1.8 - не проводится С- витаминизация третьих блюд п. 10.3 - на 13.06.2017 г отсутствовала отметка в журнале об осмотре детей на педикулез п. 13.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 « Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: -используется столовые приборы из алюминия п. 4.12

- инструкция о правилах мытья посуды не обновлена, что является нарушением п.5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; - сухофрукты в упаковке не имеют маркировки, что является нарушением п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08; - нарушены рекомендации по отбору суточных проб (не все емкости суточных проб имеют дату отбора), что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Отсутствуют сопроводительные документы на молоко и слив. масло; не ведется ведомость контроля за рационом питания, не проводится С-витаминизация третьих блюд

Покрытие пола в классных помещениях начального звена (кабинеты №2, №1, №4) на 1-ом этаже имеют дефекты, щели (линолеум участками стерся, края по периметру отходят от плинтуса), что является нарушением п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 - нарушается кратность влажной уборки вспомогательных помещений, так раздевальные для мальчиков и девочек при спортивном зале не убраны после учебной смены, что является нарушением п.12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 В нарушение СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: - нарушается порядок мыться столовой посуды (инструкция не обновлена), что является нарушением п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 - моечные ванны не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов, что является нарушением п.5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 - оценка качества блюд готовой пищи проводится бракеражной комиссией менее 3-х человек с 19.10.2015года , что является нарушением п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 - суточные пробы сохраняют менее 48часов, что является нарушением п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08

У работников лагеря не проведена прививка от дифтерии, отсутствует промаркированная тара для чистой ветоши, в игровой отсутствует тара для использованной посуды