Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушена целостность отделки помещений, не в полном объеме ведется журнал бракеража продовольственного сырья, напряженность ЭМИ у монитора в классе информатики не соответствует требованиям

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- примерное меню не согласовано руководителем оздоровительного учреждения, - в приготовлении пищи используются продукты с нарушением условий хранения и сроков реализации, заявленных производителем (охлажденное мясо свинины, птицы при условии хранится в условиях заморозки -18 град. С), - не проводится С витаминизация блюд,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушена целостность отделки помещений (стены, пол), не промаркирована мебель в 1 классе, не проводится чистка светильников, не проведена генеральная уборка на пищеблоке, недостаточно стульев в кабинете информатики, не соответствуют показатели ЭМИ в кабинете информатики

Не проводится С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона, примерное меню не согласовано с руководителем оздоровительного учреждения

В кабинете химии полы с механическими повреждениями, потолки в столовой имеют трещины и участками отслаивание штукатурки, в столовой не оборудован шкаф для раздельного хранения личных вещей персонала и спецодежды

Не выделено помещение для сушки одежды, в туалете нет мыла для рук, примерное меню не согласовано руководителем ЛОЛ, , нарушены условия хранения мясной продукции, нарушены требования к мытью посуды

В помещениях туалетов уборка проводится неэффективно и несвоевременно, в кабинете №17 начальных классов умывальные раковины не снабжены мылом и полотенцем, медицинские аптечки 1 медпомощи пополняются несвоевременно

В ЛОУ не выделены помещения для сушки одежды и обуви, имеется только 2 подписи в бракеражном журнале, в игровых комнатах на открывающихся фрамугах нет сеток, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню

СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: П. 6.10 – на 1 этаже здания в коридорах имеются поврежденные стеклополотна; П. 9.6- в кабинете информатики стул (кресло) имеют повреждения, что является нарушением СанПин 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; П. 5.1, п. 5.5 СанПин 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно напольное покрытие пищеблока (плитка) с выбоинами;_ - согласно выданным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Калужской области в Боровском районе» № 174К от 19.02.2015г. «Бедро куриное с тушеной капустой» по содержанию белков, жиров, углеводов, установленные лабораторным путем, выше величин, полученных расчетным путем (белки+ углеводы процент отклонения +19, 8%; жиры- процент отклонения +14, 1%, калорийность процент отклонения+16, 5), что является нарушением п. 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».______________________