| 7. |
№ 391902415040 от 16 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки вручен и.о. заведующего лично в руки 12.02.2019 в 15час. 30 минут
|
| 1. |
На момент проверки в помещении для мытья кухонного инвентаря пищеблока на стеллажах находится посуда (ковши с ручками) без маркировки. Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, что подтверждается представленной и.о. заведующего МАДОУ ЦРР д/с № 6 04.02.2019 вход. № 20/127-9 информацией с приложением фотоснимков: проведена маркировка кухонной посуды (ковши).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо и.о. заведующего МАДОУ ЦРР д/с № 6 Белозёрова Валентина Алексеевна (Приказ Управления образования администрации МО «Зеленоградский городской округ» от 04.10.2018 № 238 О Качасовой Р.И.), которая в соответствии с пунктом 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», как исполняющая обязанности руководителя дошкольной образовательной организации, являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, не обеспечила контроль за выполнением требований санитарных правил работниками учреждения в части отбора суточных проб, маркировки кухонного инвентаря пищеблока, соблюдения сроков годности дезинфекционных средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданин повар МАДОУ ЦРР д/с № 6 Ивлева Наталья Алексеевна (Выписка из приказа от 18.05.1989 № 263 п. 3), которая в соответствии с пунктами 3.2., 3.3., 3.5. должностной инструкции повара, утвержденной заведующим МАДОУ ЦРР д/с № 6, должна осуществлять маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов, должна ежедневно оставлять суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, посуду с пробами должна промаркировать с указанием наименования приема пищи и датой отбора. С должностной инструкцией Ивлева Наталья Алексеевна ознакомлена под роспись 01.09.2018.
|
| 2. |
На момент проверки 24.02.2019 в холодильнике для хранения не менее 48 часов суточных проб готовой продукции отсутствует проба завтрака от 23.02.2019 (бутерброд с маслом, яйцо вареное, пирожок), на посуде с суточными пробами отсутствует маркировка с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, что подтверждается представленной и.о. заведующего МАДОУ ЦРР д/с № 6 04.02.2019 вход. № 20/127-9 информацией с приложением фотоснимков: промаркированы емкости для отбора суточных проб, усилен контроль за отбором суточных проб в соответствии с требованиями действующих санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданин повар МАДОУ ЦРР д/с № 6 Ивлева Наталья Алексеевна (Выписка из приказа от 18.05.1989 № 263 п. 3), которая в соответствии с пунктами 3.2., 3.3., 3.5. должностной инструкции повара, утвержденной заведующим МАДОУ ЦРР д/с № 6, должна осуществлять маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов, должна ежедневно оставлять суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, посуду с пробами должна промаркировать с указанием наименования приема пищи и датой отбора. С должностной инструкцией Ивлева Наталья Алексеевна ознакомлена под роспись 01.09.2018.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо и.о. заведующего МАДОУ ЦРР д/с № 6 Белозёрова Валентина Алексеевна (Приказ Управления образования администрации МО «Зеленоградский городской округ» от 04.10.2018 № 238 О Качасовой Р.И.), которая в соответствии с пунктом 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», как исполняющая обязанности руководителя дошкольной образовательной организации, являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, не обеспечила контроль за выполнением требований санитарных правил работниками учреждения в части отбора суточных проб, маркировки кухонного инвентаря пищеблока, соблюдения сроков годности дезинфекционных средств
|
| 3. |
На момент проверки в хозяйственном шкафу в туалете для персонала хранится дезинфекционное средство «Дезинбак Супер» в количестве трех банок по 800 г каждая со сроком годности до 2018 года, которое после истечения срока годности не может быть использовано для обеззараживания санитарно-технического оборудования, проведения генеральной уборки помещений и оборудования. Выявленные нарушения устранены в ходе проверки, что подтверждается представленной и.о. заведующего МАДОУ ЦРР д/с № 6 04.02.2019 вход. № 20/127-9 информацией : проведено списание дезинфекционного средства «Дезинбак Супер» в количестве трех банок по 800 г. с истекшим сроком годности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - МАДОУ ЦРР д/с № 6, для которого в силу пункта 1.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» исполнение настоящих санитарных правил является обязательным;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданин завхоз МАДОУ ЦРР д/с № 6 Пожидаева Оксана Михайловна (Приказ о приеме на работу 02.12.2013 № 52), которая в соответствии с пунктами 3.1., 3.3. должностной инструкции, утвержденной заведующим МАДОУ ЦРР д/с № 6, обеспечивает соблюдение санитарно-эпидемического режима в детском саду, осуществляет соблюдение сроков годности моющих и дезинфицирующих средств. С должностной инструкцией Пожидаева Оксана Михайловна ознакомлена под роспись 01.09.2018;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо и.о. заведующего МАДОУ ЦРР д/с № 6 Белозёрова Валентина Алексеевна (Приказ Управления образования администрации МО «Зеленоградский городской округ» от 04.10.2018 № 238 О Качасовой Р.И.), которая в соответствии с пунктом 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», как исполняющая обязанности руководителя дошкольной образовательной организации, являясь ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, не обеспечила контроль за выполнением требований санитарных правил работниками учреждения в части отбора суточных проб, маркировки кухонного инвентаря пищеблока, соблюдения сроков годности дезинфекционных средств;
|
|
| 8. |
№ 39180702390919 от 8 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор. Проверка соблюдения обязательных требований пожарной безопасности. ФЗ 69 от 21.12.1994, Ст.6, ст. 6.1
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
|
