| 1. |
№ 39160601499018 от 24 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью: проверки выполнения ГВАРДЕЙСКИМ РАЙПО предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 04.12.2015 года № 1087/62
задачами настоящей проверки являются: установить факт выполнения/невыполнения ГВАРДЕЙСКИМ РАЙПО предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 04.12.2015 года № 1087/62
Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
|
| 2. |
№ 39150500145286 от 1 ноября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, Закон РФ от 07.02.1992 2300-I "О защите прав потребителей", Федеральный Закон от 27.12.2002 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Реализации в организациях торговли пищевых продуктов, не соответствующих требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец «Гвардейского райпо» Хохлова Алла Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Не соответствие естественного и искусственного освещения во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна, «Гвардейского райпо»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
Не проводится санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения и по окончании работы и в части проведения санитарной обработки после каждой технологической операции разделочного инвентаря (ножи, доски и др.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна, «Гвардейского райпо»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Хранение всех пищевых продуктов в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т. п. на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой менее 15 см от пола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна, «Гвардейского райпо»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
Хранение сыпучих продуктов в мешках штабелями на стеллажах, на расстоянии менее 50 см от стен, с разрывом между штабелями менее 75 см
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна, «Гвардейского райпо»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
Не выделено для каждого вида продуктов отдельных разделочных досок и ножей с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна, «Гвардейского райпо»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 7. |
Не установлены бактерицидные лампы в цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна, «Гвардейского райпо»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 8. |
На расфасованном товаре не указаны его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец «Гвардейского райпо» Хохлова Алла Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 9. |
Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» в наглядной и доступной форме не доведены исполнителем до сведения потребителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином «Универсам» «Гвардейского райпо» Продиус Вера Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
