| 2. |
№ 391902415176 от 13 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично 13.05.2019г
|
| 1. |
В части прохождения медицинских осмотров и исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем не реже 1 раза в год. В ходе выездной проверки установлено, что в личных медицинских книжках Хусниярова И.Р.(дата последнего осмотра 14.11.2017), Цукаленко В. П. (дата последнего осмотра 16.10.2017), отсутствуют результаты исследования на гельминтозы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 2. |
В ходе выездной проверки установлено, что в мастерской станок для механической обработки материалов (заточной) местной вытяжной вентиляцией с пневматическим пылестружкоприемником не оборудован (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторовичем, главный механик ООО «Балтийский консервный завод» Троицкий Дмитрий Андреевич.
|
| 3. |
В ходе проверки установлено, что линия № 1 у закаточной машины и автоклавы для стерилизации консервов со следами ржавчины, что не позволяет должным образом проводить их очистку, мойку и дезинфекцию (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший мастер ООО "Балтийский консервный завод" Любина Елена Александровна
|
| 4. |
В ходе выездной проверки с проведением инструментальных замеров установлено, что на 4 рабочих местах из 15 обследованных, уровень искусственного освещения ниже гигиенических нормативов, а именно: производственный цех (участок укладки шпрот) - р.м. у аппарата «головорезка» занижен в 1, 6 раза и составляет 127 с учетом погрешности 137 ЛК, при норме 200 ЛК; р.м. на линии обжарки (укладка на обжарку) занижен в 2, 5 раза и составляет 84 с учетом погрешности 91 ЛК, при норме 200 ЛК; санитарный пост на р.м. дежурного занижен в 1, 75 раза и составляет 114 с учетом погрешности 155 ЛК, при норме 200 ЛК; соусоварочное отделение - р.м. соусоварщика у котла занижен в 1, 2 раза и составляет 163 с учетом погрешности 176 ЛК, при норме 200 ЛК; (протокол № 5861 от 17.05.2019 года. Оценка результатов проведена с учетом погрешности прибора 0, 8%.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторович
|
| 5. |
В ходе проверки установлено, что складское помещение специй, душевая в мужской раздевалке, не оборудованы системой вентиляции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторович.
|
| 6. |
В ходе проверки установлено, что санитарные дни и по окончанию работы, уборка в производственных помещениях проводится не качественно, о чем свидетельствует наличие пыли на поверхностях вентиляционных систем.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторович.
|
| 7. |
В ходе проверки установлено, что шланги для уборки производственных помещений не оборудованы пистолетными насадками (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший мастер ООО "Балтийский консервный завод" Любина Елена Александровна
|
| 8. |
В ходе выездной проверки юридическим лицом не предоставлено санитарно-эпидемиологическое заключение по проекту установления расчетного (предварительного) размера санитарно-защитной зоны для действующего предприятия ООО «Балтийский консервный завод», разработанном в 2013 году и не проводится работа по установлению санитарно-защитной зоны и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитной зоны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 9. |
В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом производственный контроль ПЭВМ за соблюдением санитарных правил не проводится. Протоколы измерений физических факторов на рабочих местах за 2017 2018гг. и отчетный период 2019г. не представлены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Балтийский консервный завод" директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 10. |
В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом производственный контроль параметров микроклимата в производственных и административных помещениях в теплый и холодный период года проводится не достаточно. За период 2017 2018гг. и отчетный период 2019г. представлен только один протокол измерений физических факторов (параметров микроклимата) в производственных и административных помещениях от 22.10.2018 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Балтийский консервный завод" директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 11. |
В ходе проверки установлено, что в паштетном цехе уборочный инвентарь не хранится в предусмотренном месте, или шкафах, а хранится непосредственно в цеху (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший мастер производственного цеха ООО «Балтийский консервный завод» Любина Елена Александровна
|
| 12. |
В ходе выездной проверки с проведением инструментальных замеров установлено, что на 1-м рабочем месте из 5 обследованных, уровень напряженности электрического поля в диапазоне 5 Гц - 2 кГц напротив экрана не соответствует нормативным требованиям: на рабочем месте бухгалтера-кассира максимальная фактически - 81 в/м, с учетом погрешности - 69 в/м., при допустимой- 25 в/м, что подтверждается протоколом измерений напряженности электромагнитного поля № 17542 от 15.05.2019 года и экспертным заключением, выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» № М.976.73.Г.П.22 от 17.05.2019 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторович.
|
| 13. |
В представленных личных медицинских книжек отсутствуют сведения о профилактических прививках: -о всех профилактических прививках: Алейникова А.Т., Булычев Д.Н., Белов А. Ю., Войтович О. И., Панфилова Г.А., Роговченко Е.В., Рыбакова Т.В., Стукене Л.Г., Шелунц В. К., Костылева И.А., Коробовская Е.Б., Лапицкий Ю.В., Лысенок А.Н., Мишарина Е.А., Мартьянова О.А., Николина И.В., Яковлева А.О., Алейникова А.Т., Иванова С.Н., Ковалева О.Ю., Лобович М. Р., Малоушкина Н.В., Минаева В.Н., Мярчайтене В.В., Мартынов А.П., Ульянова О.В., Эстина Л.Р. - против гриппа в 2018 году у Афанасьева Е.Г., Агапова О.И., Бараускене Т.В., Барышева Е.Д., Буданова Л.И., Беликов В. А., Васильева Л.Б., Дмитриева Т.Е., Герчайте В.Э., Гормашова Л.В., Иноземцев А.Н., Иванов В.В., Ильина Т.Н., Казак Е.П., Коротченко З.Н., Копытин А.В., Келлер И. И., Ковецкая, Г.И., Корн В.В., Кириллова Л.М., Концевая Л.С., Комова Е.Ю., Комова Е.В., Коротина Н.В., Кораблева Ю.Н., Кузьмина С.С., Колесников А.Н., Любин С.Д., Лузина Е.В., Мазурина Е.В., Меркель Л.В., Манзак Ю.В. Махольд Л.Э., Махольд Н.А., Матвеева З.Н., Осипова А.С., Петрова А.В., Покатова А.К., Плахов А.П., Павлюченко Н.В., Паулаускене Е.В., Рыбакова Г.В. Солонович Ж.Н., Стратон Т.Ф., Слоквенко Н.М., Сальников А.Г., Семенова С.В., Степанова О.Л., Сирачева Т.В., Туманова В.А., Туманова Ю.В., Тиманис Ю.В., Тетерина О.В., Третьякова Н.В., Ушакова Н.Н., Хусниярова Н.В., Цукаленко В. П., Шаромет В.С., Щука Т.Н., Шубенков А.А., Щелкунова С.Н., Казак Е.П., Яблочкина А.Л., Афонина Л.В., Агамирзова Н.Н., Алейникова А.В., Актуганова А.Н., Азарян Н.Г., Афанасьева В.В., Афананасьва С.С., Аугайте Р.А., Агуркене Л.П., Беляев В.Н., Бык С.И., Барышникова С.И., Баранова Е.В., Володина Г.И., Венедиктова А.В., Валиуллина С.А., Веревкин М.Х., Головнева С.Л., Горбатов С.А., Горовая О.М., Григорян Г.Т., - против вирусного гепатита В у Гормашова Л.В., Валиулина С.А., Веревкин М.Ю., - против кори:Актуганова А.Н., Демененьева М.А., Козлова Н.Ю., Кириллова Л.М.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 14. |
Отходы 1-го класса должны храниться исключительно в герметичных оборотных (сменных) емкостях (контейнеры, бочки, цистерны). В ходе выездной проверки установлено, что в контейнере отходы 1-го класса (отработанные люминесцентные лампы в количестве около 50-ти шт.) хранятся вместе с металлическими предметами (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный инженер ООО «Балтийский консервный завод» Калиновский Виталий Анатольевич
|
| 15. |
В ходе выездной проверки установлено, что в программе (план) производственного контроля от 26.03.2018 года, не предусмотрены показатели и физические и иные факторы в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, а именно: - лабораторный контроль на наличие золотистого стафилококка; - контроль (напряженности электромагнитного поля) в процессе производства и эксплуатации ПЭВМ; - контроль предельно допустимых выбросов (ПДВ) загрязняющих веществ в атмосферу в санитарно-защитной зоной предприятия, где расположена жилая застройка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 16. |
В ходе выездной проверки установлено, что юридическим лицом в соответствии с осуществляемой им деятельностью, не выполняется производственный контроль за соблюдением требований санитарного законодательства. Протоколы (или иная документация) измерений физических факторов на рабочих местах (освещенность, параметры микроклимата, ЭМП, шум, вибрация, лабораторных исследований воздуха рабочей зоны ) за 2018г. и отчетный период 2019г. не представлены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 17. |
В ходе выездной проверки документы, подтверждающие прохождение периодических медицинских осмотров (заключительные акты по результатам медицинских осмотров, перечни профессий, поименные списки) не представлены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 18. |
В части перечня работ в организациях пищевой промышленности, при выполнении которых проводятся обязательные периодические медицинские осмотры (обследования) работников. В ходе выездной проверки установлено, что в личных медицинских книжках отсутствуют результаты исследования, а именно: - крови на сифилис у работников: Иванова Р.И. (последнего осмотра 25.07.2017г.), Мартынов А.П., Сорока И.Е., Хуснияров И.Р.(дата последнего осмотра 20.02.2018), Яковлева Н.И. (дата последнего осмотра 21.08.2017). - по обследованию работников завода при приеме на работу, на наличие патогенного стафилококка (мазок из зева и носа): Афанасьева Е.Г., Панфилова Г.А., Тетерина О.В., Мартынов А.П., Хусниярова Н.В., Крылова О.В., Черноок Н.А., Яковлева С.А., Яковлева Н.И. - отсутствуют результаты лабораторных исследований на группу возбудителей кишечных инфекций при приеме на работу: Агапова О.И., Панфилова Г.А., Тетерина О.В., Мустафаева И.А., Черноок Н.А., Яковлева С.А., Яковлева Н.И., Сорока И.Е.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор Кузьмин Николай Викторович
|
| 19. |
В ходе выездной проверки с проведением инструментальных замеров установлено, что измеренный уровень шума с учетом неопределенности превышает превышает допустимые значения ПДУ: на р.м. обработки рыбы (участок панировки и обжарки) от работы приточно-вытяжной вентиляции, панировочной машины, фритюрной ванны, редукторов, транспортеров на 6 дБА, где составляет 86 дБА, при допустимой норме не более 80 дБА; на р.м. обработки рыбы (участок панировки и обжарки) от работы приточно-вытяжной вентиляции, редукторов, транспортеров на 5 дБА, где составляет 85 дБА, при допустимой норме не более 80 дБА (протокол измерений шума № 17541 от 15.05.2019г. и заключением эксперта по протоколу измерения).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторович.
|
| 20. |
В ходе проверки установлено, что раковины для мытья рук в производственном помещении цеха рыбообработки и помещениях лаборатории не оборудованы локтевыми, сенсорными) кранами (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Балтийский консервный завод» директор ООО «Балтийский консервный завод» Кузьмин Николай Викторович.
|
| 21. |
В ходе проверки установлено, что потолки производственного цеха, потолки и стены автоклавного отделения, помещения прачечной требуют проведения косметического ремонта (темный налет, осыпается штукатурка, частично отбита облицовочная плитка, нет решетки сливного трапа в прачечной), эстакада со следами ржавчины (фотографии к акту проверки № 418 от 07.06.2019г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший мастер ООО "Балтийский консервный завод" Любина Елена Александровна
|
|
