| 26. |
№ 39160601723734 от 8 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля за выполнением ООО «СКМ» требований пунктов 1 - 3, 5 - 6, 10-12 предписания Управления Россельхознадзора по Калининградской области от 13.05.2016 № 03/100-03;
задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение
и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области
ветеринарии
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований или требований, установленных
муниципальными правовыми актами;
- соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале
осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным
требованиям;
- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
органов муниципального контроля;
- проведение мероприятий:
по предотвращению угрозы возникновения причинения вреда жизни,
здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде;
по ликвидации последствий причинения такого вреда;
по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного
и техногенного характера;
по обеспечению безопасности государства
Выявлены нарушения
|
| 27. |
№ 39160601586269 от 11 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением ООО «СКМ» требований законодательства в сфере ветеринарии в соответствии с приказом Россельхознадзора от 08 декабря 2014 г. № 705, изданным во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича от 21 ноября 2014 г. № 5
Выявлены нарушения
| 1. |
П. 6.1. Санитарных правил для холодильников, в холодильных камерах для готовой продукции на дверных проемах отсутствуют брезентовые шторы
п. б.б. Санитарных правил для холодильников, в производственных помещениях и холодильных камерах углы примыкания стен к полам имеют щели, имеют негерметичное соединение. на стенах и полах имеются места с отбитой плитке. В холодильных камерах имеются поврежденные места.
п. б.8. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, некоторые стены имеют подтёки ржавчины, на трубах имеются участки коррозии и осыпающихся частиц старой краски и коррозии.
пп. 8.1., 8.5. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, обнаружено нецелевое использование тары Не представлен приказ предприятия и ознакомление всех сотрудников под роспись с ним. Это не исключает возможность использования тележек не по назначению, микробиологической контаминации загрязненным сырьем чистого.
п. 2.3. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, территория предприятия/подъездные пути не полностью заасфальтирована
п. 9.7.2п. 10.1., 10.2. бытовые помещения не функционируют по типу санпропускника (общий коридор соединяет выходы из помещений, где рабочие снимают верхнюю и одевают санитарную одежды)
пп. 7.4., 7.5. Санитарных правил для холодильников, при хранении продукции в холодильных камерах допускается примыкание продукции к стене. 9. в производственных помещениях в местах прохода коммуникаций через стены имеются щели.
в производственном помещении раковина не оборудована мылом, щеткой, дезсредством, полотенцами разового пользования и/или электросушилками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
000 «СКМ», генеральный директор 000 «СКМ» Сенина Галина Александровна
|
| 2. |
В нарушение п. б.б. пп. б.б., б.10. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, во всех производственных помещениях и холодильных камерах углы примыкания стен к полам имеют щели, имеют негерметичное соединение. Во всех производственных помещениях на стенах и полах имеются места с отбитой плитке.
В нарушение статей 4, 22 Федерального закона п. 7.7. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, не соблюдается кратность согласно программе производственного контроля
исследований рук рабочих. Протоколы представлены только на некоторых из сотрудников, однако производственных рабочих в производственном процессе задействованы более, чем 50 человек
В нарушение п. 2.3. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, территория предприятия/подъездные пути не полностью заасфальтирована/забетонирована
В нарушение п. 10.1., 10.2. Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N2 3238-85, бытовые помещения не функционируют по типу санпропускника (общий коридор соединяет выходы из помещений, где рабочие снимают верхнюю и одевают санитарную одежды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
000 «СКМ», генеральный директор 000 «СКМ» Сенина Галина Александровна
|
|
