| 1. |
№ 391902706699 от 20 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола №1), задачами настоящей проверки являются: - установить факт наличия/отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность производимой ООО «БАЛТКОМ» мясной продукции, а также соответствие/несоответствии деятельности ООО «БАЛТКОМ» по производству продуктов из переработанного мяса свинины, мяса птицы по адресу: Калининградская область, г. Советск, ул. Театральная, д. 7 требованиям санитарного законодательства; - принять адекватные меры воздействия по выявленным фактам нарушений законодательства к виновным должностным лицам и юридическому лицу. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен генеральный директор Общества с ограниченной ответственностью Воробьева Виолетта Сергеевна
|
| 1. |
Не соблюдаются требования в части требования к температуре воздуха не выше 12 С при разделке туш (полутуш, четвертин, отрубов), их обвалке, жиловке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный: юридическое лицо ООО «БАЛТКОМ», генеральный директор ООО «Балтком» Воробьева Виолетта Сергеевна.
|
| 2. |
Не соблюдаются требования в части требований к состоянию полов, их доступности для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный: юридическое лицо ООО «БАЛТКОМ», генеральный директор ООО «Балтком» Воробьева Виолетта Сергеевна.
|
| 3. |
Не соблюдаются требования в части требований к поверхности стен, потолков производственных помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный: юридическое лицо ООО «БАЛТКОМ», генеральный директор ООО «Балтком» Воробьева Виолетта Сергеевна.
|
| 4. |
Не соблюдаются требования в части перечня химических веществ, биологических, физических или иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек) в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования, испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований, испытаний).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный: юридическое лицо ООО «БАЛТКОМ», генеральный директор ООО «Балтком» Воробьева Виолетта Сергеевна.
|
| 5. |
Не соблюдаются требования в части наличия в программе производственного контроля перечня официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. При рассмотрении представленной программы производственного и технологического контроля производства при изготовлении мясных консервов установлено, что в перечень документов не включены Технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2019, ТР ТС 029/2011, которые содержат нормативные требования к выпускаемой предприятием ООО «БАЛТКОМ» продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный: юридическое лицо ООО «БАЛТКОМ», генеральный директор ООО «Балтком» Воробьева Виолетта Сергеевна.
|
|
| 2. |
№ 391802221784 от 11 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью контроля ООО «БАЛТКОМ» за соблюдением требований законодательства в сфере ветеринарии в соответствии с приказом Россельхознадзора от 21.12.2017 № 1248, изданным во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации от 27 ноября 2017 года № 3); задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере ветеринарии. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом проверки Беляев С.А., подписано 18.12.2018 г
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
|
| 1. |
1. На территории предприятия комиссией обнаружена захламленность деревянными паллетами. 2. Подъездные дороги на территории заасфальтированы не полностью . 3. Мусорный бак (контейнер) для сбора мусора установлен непосредственно на земле. 4. Мусорный бак (контейнер) для сбора мусора не имеет крышки. 5. Мусорный бак (контейнер) для сбора мусора заполнен более чем на 2/3 объема.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 03/187/2018 от 18.12.2018 - признать генерального директора ООО «БАЛТКОМ» Воробьеву Виолетту Сергеевну виновной в совершении административного правонарушения в сфере ветеринарии, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.8. КоАП РФ. выразившееся в нарушении ветеринарного законодательства и назначить наказание в виде: административного штрафа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 03/186/2018 от 18.12.2018 - признать ООО «БАЛТКОМ» виновным в совершении административного правонарушения в сфере ветеринарии, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.8. КоАП РФ. выразившееся в нарушении ветеринарного законодательства и назначить наказание в виде: административного штрафа
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено постановление 03/187/2018 в отношении ДЛ Воробьев В.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено постановление 03/186/2018 в отношении ЮЛ
|
|
