| 1. |
№ 382100115294 от 6 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр-1665. Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен лично директор МБОУ СОШ №11 Тулина Н.Н. 30.04.2021 г.
|
| 1. |
Согласно утвержденному меню для детей с 7-10 лет, количество фосфора завышено. Согласно утвержденному меню для детей с 7-10 лет, содержание витаминов В2, А и микроэлементов Р и Са по завтракам завышено, а содержание витамина С занижено; по обедам содержание витамина С и микроэлементов Р и Mg завышено, а количество Са занижено. Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка с 7-10 лет, согласно меню, занижены по чаю и завышены по свежим фруктам. Согласно ведомости контроля за питанием с 18.03.-07.04.2021 г.среднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по хлебу (в сумме) и завышены по сыру. Согласно ведомости контроля за питанием с 18.03.-07.04.2021 г. среднесуточные количества соли и сахара в день на ребенка в завтраки и обеды завышены. Согласно утвержденному меню для детей с 7-10 лет, минимальная суммарная масса блюд завтрака и обеда за 10 дней занижена.
Не предусмотрена локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами для мытья кухонной посуды, столовой посуды и столовых приборов, посудомоечной машиной, жарочным шкафом. Посуда для приготовления блюд частично используется из алюминия. Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеют мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. Суточная проба оставляется не в полном объёме.
При обеденном зале количество умывальников занижено. В горячем цехе половая керамическая плитка частично с повреждениями.
Маркировка (наименование продукции, производитель, дата изготовления, условия хранения, конечный срок реализации) на пищевой продукции (овощи, фрукты) отсутствует, в морозильном ларе «рыба» (минтай хранится в пакете без ярлыка) отсутствует.
Прием пищевой продукции (овощей, фруктов) осуществляется без маркировки. Отсутствуют термометры для соблюдения температурного режима в 2-х двухкамерных холодильниках. Условия для мытья изотермической тары (2 моечные ванны) не предусмотрены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № ДЛ/К– 162/21-15-01 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от «10» июня 2021 г., штраф по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ-3000 рублей, оплачен 17.08.2021 г., номер операции 7486583
|
|
| 2. |
№ 382003300427 от 6 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральными законами от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании»;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор 05.03.2020 г. лично
|
| 1. |
Отсутствуют раковины с подводкой холодной и горячей воды в кабинетах начального звена: №№3; 5, 6; 7 (рисования). Не исправен кран в кабинете биологии, отсутствует подводка горячей воды к раковинам перед столовой, во всех кабинетах начального звена, физики, биологии, в самом кабинете химии, мастерских мальчиков. Рядом с умывальными раковинами отсутствует мыло и полотенца. В лаборантской химии отсутствует вытяжной шкаф, имеется оборудованная вытяжка над раковиной, в самом кабинете химии имеется вытяжной шкаф, не подключен к вентиляции, используется в качестве демонстрационного стола (размещены макеты молекул). Для контроля температурного режима не все учебные кабинеты оснащены бытовыми термометрами.В кабинете домоводства стены оклеены бумажными обоями, местами отслаиваются от стен, имеются щели, нарушена целостность. В столярной мастерской для мальчиков на стенах отлетает плитка, имеются сколы, частично плитка отсутствует, одна стена, выполненная из досок около учебной доски сгнила, на стене у окон вывалилась штукатурка, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию. В нескольких учебных кабинетах: ОБЖ, №15 (математики); в раздевалках для мальчиков и девочек и спортивном зале стены выполнены из деревянных досок (вагонки), имеются щели, в спортивном зале выступают гвозди, что не допускает проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Дощатые полы имеют щели, дефекты и механические повреждения: на подиуме в кабинете физики, перед спортивным залом (исщерблены, краска отлетает, прогибаются); отслаивается и частично отсутствует плитка в лаборантской физики, в кабинете №31; библиотеке, домоводстве для девочек; имеются щели, дефекты и механические повреждения линолеума и ДВП: кабинет №30 (ОБЖ), №32 (английского языка), технологии девочек, в коридоре перед кабинетом директора, перед кабинетом №15; №14; №13, что не допускает проведение качественной влажной уборки.
|
| 2. |
На лестничной площадке по ходу загрузки пищевых продуктов на подтоварнике хранится без холода квашеная капуста, свежезамороженная ягода в первичной таре, сельдь соленая алюторская (5 кг, изготовитель ИП Данилов П.С.). Ёмкости для отходов без крышек, выносятся через производственное помещение овощного цеха, что не соответствует п. 5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08 (с изменениями). Отсутствует маркировка холодильника в мясо-рыбном цехе.На нижней полке производственного стола «хлеб» в овощном цехе хранятся чистая кухонная посуда «каша», «1 блюдо», «фрукты», в связи, с чем не соблюдаются условия хранения чистой кухонной посуды. Заправленный салат хранится на раздача на производственном столе без холода. Для обработки яиц отсутствует моющее и дезинфицирующее средство, моечная ванна «яйцо». Для обработки яиц не выделена отдельная санитарная одежда. Инструкция по обработке овощей, предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, отсутствует. В моечном помещении в инструкции о правилах мятья посуды и инвентаря не указана концентрация, объем применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды в посудомоечной машине. На емкостях с суточными пробами не указано время отбора суточных проб.
|
| 3. |
Верстаки и ученические стулья, расставлены в 2 ряда не перпендикулярно к светонесущей стене. Расстояние между 2-х местными верстаками отсутствует (верстаки соединены по два). Верстаки и стулья не промаркированы в соответствии с росто- возрастными особенностями учащихся, цветовая маркировка отсутствует, верстаки не оснащены подставками для ног. Классная доска, не обладающая собственным свечением, не оборудована софитом, предназначенным для освещения классных досок. Механическая вытяжная вентиляция в мастерской отсутствует. Умывальная раковина не оборудована электрическим или бумажным полотенцем. Станки не установлены на специальном фундаменте. Мебель не приведена в соответствие с росто- возрастными данными учащихся. Спортивные маты, козел имеют покрытие с нарушениями целостности, не допускающее проведение качественной влажной обработки.В компьютерном классе расстояние от одного ноутбука до тыла другого составляет менее 2, 0 м (58 см.).Измеренные показатели относительной влажности воздуха не соответствуют нормативным величинам. Одна группа продлённого дня 25 учеников, для них в меню не предусмотрен полдник.На одного учащегося в классах 4 «А»; 3 «А»; 2 «А» начальной школы приходится от 2.2 кв.м. до 1.8 кв.м. Площади учебных кабинетов, где учащиеся обучаются по классно- кабинетной системе: на одного учащегося приходится от 1.5 -2, 0 кв.м. - при нормативном значении -2.5 кв.м. Производственный лабораторный и инструментальный контроль за соблюдением санитарного состояния пищеблока школы проводился в 2018 году, в 2019 году не проводился.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление ЮЛ/К-140/20-15-01 от 18.03.2020 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 30000 руб., постановление ДЛ/К-139/20-15-01 от 18.03.2020 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб., постановление ДЛ/К-138/20-15-01 от 18.03.2020 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 3000 руб.,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф по Постановлению ДЛ/К-138/20-15-01 от 18.03.2020-3000 рублей оплачен 20.04.2020 г, номер операции 4862;штраф по Постановлению ДЛ/К-139/20-15-01 от 18.03.2020-3000 рублей оплачен 20.04.2020 г, номер операции 62; штраф по постановлению ЮЛ/К-140/20-15-01 от 18.03.2020 по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, штраф 30000 руб оплачен 25.05.2020 г., платежное поручение 5568
|
|
| 3. |
№ 38180702162937 от 7 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям отдыха и озлоровления детей, установленных санитарными нормами и правилами, техрегламентами, законами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен начальник 05.07.2018 г.
|
| 1. |
Во время работы лагеря с дневным пребыванием детей «Радуга» в классе на втором этаже, коридоре базового учреждения техническими работниками проводится ремонт. На пищеблоке нарушается маркировочный режим, так в тазу «овощи» хранятся макаронные изделия, в кастрюле «овощи» лежит мясо. Суточные пробы хранятся 48 часов в холодильнике на пищеблоке, порционные блюда оставлены не в полном объёме, баночек не достаточно, гарнир вместе с сосиской, нарезки из огурцов лежат сверху крышек (стерильность не обеспечена). Хранение уборочного инвентаря не упорядоченно, хранится на лестничной клетке на запасном выходе, рядом на полу стоит коробка с капустой, таз, мешок, коробка с пищевыми отходами, а не в ёмкостях с крышками в специально выделенном месте и которые подлежат обработке, на полу без стеллажей хранятся коробки с яблоками, молоком, соком, разнос с яблоками, здесь же висит ветошь. В гардеробной личные вещи персонала хранятся вместе с санитарной одеждой. ТБО собираются в 3 металлических контейнера, расположенные вплотную к зданию, контейнеры очищены, плотно закрывающиеся крышки на них отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №_ ДЛ/К 0787/18-09 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания от 25.07.2018 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 21.08.2018 г.-3000 рублей, номер операции 4996
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание выполнено (ответ от 23.08.2018 г. №204/1)
|
|
| 4. |
№ 38170701201010 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП, обязательных требований к условиям воспитания и обучения детей, установленных санитарными нормами и правилами, техрегламентами, законами в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и международного законодательства ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ, ФЗ от 27.12.2002 № 184-ФЗ, Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1
Выявлены нарушения
| 1. |
«11» сентября 2017 г. с 10 часов 00 минут до 12 часов 00 минут проведено обследование помещении, ознакомление с документацией Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Средняя общеобразовательная школа №11", , по адресу: Иркутская область, Слюдянский район, г., Байкальск, микрорайон Южный, квартал 3, дом 1, в ходе которого установлено: в школе проводятся ремонтные работы (покраска фасада, ремонт пищеблока, покраска стен, ремонт спортивного зала, замена окон) в присутствии обучающихся, что является нарушением п.4.32 СанПиН 2.4.2.2821-10.
«11» сентября 2017 г. с 11 часов 00 минут до 12 часов 00 минут аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области»:
органом инспекции проведена экспертиза о соответствии (не соответствии) параметров мебели росто – возрастным особенностям учащихся: проведены измерения параметров мебели росто – возрастным показателям учащихся по параметрам высоты над полом крышки стола, обращенного к сидящему в учебном кабинете №21 (русский язык), при росте детей 1370-1730 мм составили 760; 760; 760 мм. при норме 580, 640, 700 мм. и высоты над полом переднего края сиденья составили 460, 460, 460 мм при норме 340, 380, 420 мм. Проведенные измерения размеров мебели не соответствуют требованиям п.5.3 таблица 1 СанПиН 2.4.2.2821-10. Экспертное заключение о соответствии (не соответствии) параметров мебели росто - возрастным особенностям детей от 12.09.2017 года № 3555.
12.09.2017 года органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» проведена экспертиза перспективного меню, в ходе проведения экспертизы установлено: перспективное 12-дневное меню для детей с 11 лет и старше на осенне-зимний период МБОУ СОШ №11 не соответствует санитарным нормам: в примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по приемам пищи, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.14. Наблюдается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ДЛ/К-1406/17-11 - ст. 6.7. ч 1 КОАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 22.11.2017 года - 3000 рублей
|
|
| 5. |
№ 38160600584576 от 1 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствует выход на кровлю здания с металлической наружной лестницы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 2. |
Отсутствует ограждение на кровле 3-х этажного здания (сломано).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 3. |
Отсутствует автоматическая пожарная сигнализация в помещении № 21, 23, 58, 59, на 1-ом этаже, согласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 4. |
Отсутствует автоматическая пожарная сигнализация в помещении № 5, 7, 11, 33, 34 на 2-ом этаже, согласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 5. |
Отсутствует автоматическая пожарная сигнализация в помещении № 14, 15 на 3-ем этаже, со-гласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 6. |
Установлены на первом этаже здания 2 степени огнестойкости горючие перегородки 5 степени огнестойкости (выполненные из деревянных реек, брусков, досок и т.п.) в помещении № 31, 65 со-гласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года, в нарушение проектного решения на здание без разработки проекта и разрешения на проведение перепланировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 7. |
Установлены на втором этаже здания 2 степени огнестойкости горючие перегородки 5 степени ог-нестойкости (выполненные из деревянных реек, брусков, досок и т.п.) в помещении №№ 10, 11, 27, 45 согласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года, в нарушение проектного решения на здание без разработки проекта и разрешения на проведение пере-планировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 8. |
Установлены на третьем этаже здания 2 степени огнестойкости горючие перегородки 5 степени огнестойкости (выполненные из деревянных реек, брусков, досок и т.п.) между помещениями №№ 3 и 4, 5 и 6, 7 и 8 согласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года, в нарушение проектного решения на здание без разработки проекта и разрешения на проведение пере-планировки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 9. |
Не закрыт защитным колпаком (плафоном) электросветильник предусмотренный конструкцией, в помещении № 49 на 2-ом этаже, согласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 10. |
Не закрыт защитным колпаком (плафоном) электросветильник предусмотренный конструкцией, в помещении № 5 на 2-ом этаже, согласно поэтажного плана и экспликации технического паспорта от 14.08.2007 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
| 11. |
Установлены в помещениях электрощитовой, вентиляционной ка-меры двери с пределом огнестойкости менее EI 30, сертифицированными в системе сертификации в области пожарной безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечено МБОУ «СОШ № 11»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Отменено Слюдянским районным судом
|
|
