Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет количество фосфора завышено Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет содержание витаминов В2 А и микроэлементов Р и Са по завтракам завышено а содержание витамина С занижено по обедам содержание витамина С и микроэлементов Р и Mg завышено а количество Са занижено Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка для детей с 710 лет согласно меню занижены по чаю и завышены по свежим фруктам Согласно ведомости контроля за питанием с 210103022021 г среднесуточные количества продуктов в день на ребенка занижены по пшеничному хлебу сокам напиткам витаминизированным сыру отсутствует чаю фруктам свежим Согласно ведомости контроля за питанием с 210103022021 гсреднесуточные количества соли в день на ребенка в завтраки и обеды завышены Согласно утвержденному меню для детей с 710 лет минимальная суммарная масса блюд завтрака и обеда за 10 дней занижена Не предусмотрена локальная вытяжная вентиляция над моечными ваннами для мытья кухонной посуды столовой посуды и столовых приборов жарочным шкафомНе предусмотрено покрытие стола для работы с тестом столешница из дерева твердых лиственных породНа раздаче не предусмотрены термометры для контроля температуры блюдНе предусмотрена маркировка весов установленных на цельнометаллическом столе «тесто ГП» кладовой Для продовольственного сырья тесто и готовой к употреблению пищевой продукции не предусмотрены раздельные производственные столы используется одни цельнометаллический стол имеющий маркировку «тесто «ГП»Для приготовления блюд используется частично алюминиевая посудаДля приема пищи не предусмотрена столовая мебельВ местах приема пищи детей не установлен рециркулятор для обеззараживания воздухаНе соблюдается поточность технологических потоков сырой и готовой продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Входы на территорию школы, пешеходные дорожки к зданию покрыты асфальтом, поверхность которого исщерблена, имеются выбоины, т.е. поверхность не имеет твёрдого покрытия- нарушение п.3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10. Нарушена целостность керамической плитки на полу в туалете для мальчиков и целостность отделки потолка в обеденном зале, что не соответствует требованиям п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10. Складское помещение отключено от центрального отопления, в результате чего не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, все продукты заносятся в кабинет кладовщика, не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, что не соответствует требованиям п.п.13.1 приложения №4 и 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствуют воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств, что не соответствует требованиям п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13. Перспективное меню для детей с 7-11 лет не разработано, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п 6.1-.6.5. Не соблюдается стерильность при хранении суточных проб на пищеблоке, что является нарушением п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13. Стол для раздачи готовой продукции не цельнометаллический, что является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. Отсутствует прибор для измерения влажности воздуха (психрометр), что является нарушение п.14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. Проведение занятий по физическому развитию на свежем воздухе для детей 3-го, 4-го, 5-го года жизни не соответствует п.12.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2.Занижена частота проведения образовательной деятельности по физическому воспитанию в неделю в средней группе, что не соответствует требованиям п.12.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. Отобрана проба готового блюда на пищеблоке: салат "свёкла с солёным огурцом, заправленным растительным маслом, в салате обнаружена БГКП.

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)