Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для мытья столовой посуды буфетные старшей, подготовительной, средней группа не оборудованы двухгнездными моечными ваннами в туалетных первой, второй младших групп и средней группы в умывальной зоне установлено 2 умывальных раковин для детей и два детских унитаза, а не четыре умывальных раковин для детей и четыре детских унитазов; отсутствует умывальная раковина для взрослых. в туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне установлено соответственно 2 и 3 умывальные раковины с подводкой холодной воды для детей, а не из расчета 1 раковина на 5 детей; в каждой группе установлено по 2 унитаза для детей, без учета расчета 1 унитаз на 5 детей. отсутствуют хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Уборочный инвентарь (ведра, тряпки, швабра) промаркирован хранится вне шкафа в туалетных. » воспитатели и помощники воспитателя не обеспечены спецодеждой - халатами светлых тонов. световые проемы в групповых, игровых и спальнях не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. помощники воспитателей не обеспечены специальным (темным) халатом для уборки помещений. работники пищеблока не обеспечены специальной одеждой халатом, не менее 3-х комплектов на 1 человека. пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим и моечным оборудованием. Кухонную посуду моют в односекционной ванне, а не в двухсекционной ванне отсутствует помещение (место) для мытья обменной тары. на кухне отсутствует раковина для мытья очищенных овощей в проточной питьевой воде и фруктов. качество воды холодной централизованной системы водоснабжения на пищеблоке по микробиологическим показателям качество не соответствует качество воды кипяченой (предназначенной для питьевых нужд) в старшей группе по микробиологическим показателям качество не соответствует перспективного меню на 10 дней для детей, 2-х возрастных групп от 1, 5 до 3-х лет и с 3-х до 7-ми лет МКДОУ «Детский сад № 13» не соответствует санпин.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не исполнен п. 1, п. 4 предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 002733 от 24 октября 2018 года. качество воды кипяченой в подготовительной группе МКДОУ «Детский сад № 13» по не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по показателям: общие колиформные бактерии (ОКБ), термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) интегральные показатели степени фекального загрязнения, косвенно свидетельствуют о вторичном фекальном загрязнении питьевой воды перспективное десятидневное меню муниципально7го казенного образовательного учреждения «Детский сад № 13 г. Киренска» для детей с 1, 5 до 3-х лет не соответствует санитарным нормам

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Чистые столовые приборы во всех группах хранятся навалом на полотенце; Стены и потолки помещения уличной кладовой и подвала побелены; Качество воды холодной централизованной и воды кипяченой на пищеблоке по санитарно-химическим показателям соответствует, по микробиологическим показателям качество не соответствует по показателям общие колиформные бактерии (ОКБ), термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ) интегральные показатели степени фекального загрязнения, косвенно свидетельствуют о некачественном обеззараживании воды источника или вторичном фекальном загрязнении питьевой воды, обладают индикаторной надежностью в отношении возбудителей бактериальных кишечных инфекций требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества"; Отобранные смывы на БГКП в подготовительной группе с тарелок 1бл., с кастрюли 1 бл., с таза «хлеб», в старшей группе с кружек, с тарелок 1 бл., с тарелок 2 бл., в средней группе с кружек, с тарелок 2 бл., с тарелок 1 бл., с ложек, в 1-ой младшей группе с ложек, с тарелок 1 бл., не соответствуют требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами»; у 2 (8%) человек не пройдена маммография (в норме 1 раз в 2 года после 40 лет), у 1 (4%) человека не допуска к работе, на 3 (12%) человек не представлены личные медицинские книжки , работники не прошедшие медицинский осмотр от работы не отстранены; без сведений о своевременном проведении профилактических прививок против дифтерии, столбняка 3 человек (12%); без сведений о своевременном проведении профилактических прививок против кори 2 человека (8%) данные о наличии профилактических прививок в соответствии с национальным календарем отсутствуют; примерное десятидневное меню для детей возрастных групп с 1, 5 до 3 лет и с 3 до 7 лет МКДОУ «Детский сад № 13 г. Киренска» не соответствует санитарным нормам.

Отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на часть продукции

Нарушены требования санитарно-эпидемиологического законодательства