1. |
№ 381902880441 от 15 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - проверка выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 09-3/027 от 01.042019 года; задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения международного законодательства в области Технического регулирования, соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населении; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО «Гостиничный комплекс «Усть-Илим»
|
1. |
В нарушение требований п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» на предприятии общественного питания не организован производственный контроль; В нарушение требований 14.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» не организовано проведение лабораторных исследований по микробиологическим показателям в соответствии с требованиями к санитарно-бактериологическому контролю в организациях общественного питания. В нарушение требований 14.3 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» не установлена периодичность производственного контроля, в том числе лабораторных исследований. Не установлена номенклатура, объем и периодичность производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего производственного продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда, соблюдением правил личной гигиены работниками в соответствии вида, типа и мощности организации с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.
|
|
2. |
№ 381901571185 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение ЮЛ, ИП обязательных требований установленных санитарными нормами и правилами, техническими регламентами, федеральным законом от 30.03.1999 №52- ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 27.12.2002 №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лозычева Е.Ю.
|
1. |
В баре реализуется пищевая продукция с истекшим сроком годности. В цехе приготовления горячих блюд разделочные ножи не маркированы в соответствии с обрабатываемым продуктом (маркировка стерлась). Товарное соседство при хранении пищевых продуктов не соблюдается: в морозильной камере на одной полке хранится рыба соленая (семга), готовая к употреблению и сырая мороженная рыба (семга). ООработка яйца, которое используется для изготовления продукции общественного питания, не осуществляется: Пищевые продукты хранятся в упаковках из-под использованных пищевых продуктов (пластиковых коробках). Маркировочные ярлыки не сохраняется до полного использования пищевого продукта. В холодильнике хранятся и используются для приготовления продукции общественного питания, огурцы соленые домашнего изготовления. Не организован производственный контроль, лабораторные исследования по микробиологическим показателям не проводятся. В складском помещении отсутствует психрометр для измерения контрольно-влажностного режима хранения алкогольной продукции
|
|
3. |
№ 00170701563019 от 15 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения мероприятий, предусмотренных пунктами 5, 6, 8, 9, 11, 12, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 22, 23, 25, 26, 28, 29, 31, 32, 33, 34, 36, 37, 39, 40, 42, 43, 44, 45, 47, 48, 49, 50, 51, 52 ранее выданного предписания от 18.02.2015 г. №27/0018/П срок исполнения которых истекает 01.05.2017
Задачами настоящей проверки являются: проверка фактического выполнения обязательных требований, указанных в предписании от 18.02.2015 г. №27/0018/31 П в установленные сроки
Предметом настоящей проверки является: выполнение предписания органа государственного контроля (надзора) от 18.02.2015 г. № 27/0018/П
Выявлены нарушения
1. |
На основном посадочном этаже лифта зав. №2878 с-80 отсутствует информация о местоположении кабины лифта и направлении её движения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
2. |
Для шкивов ограничителя скорости и натяжного устройства лифта зав. №2878 с-80 не приняты меры от спадания канатов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
3. |
Отсутствуют средства предотвращающие пуск перегруженной кабины лифта зав. №2878 с-80 в режиме нормальной работы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
4. |
Крыша кабины лифта зав. №2878 с-80 не оборудована ограждением со стороны зазора превышающего 300 мм и измеренному в горизонтальной плоскости перпендикуляр-но внешнему краю крыши кабины, до ограждения шахты.
При измерении зазора имеющиеся в ограждении шахты ниши с размерами менее 300 х 300мм (ширина х высота) не учитываются.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
5. |
На крыше кабины лифта зав. №2878 с-80 отсутствует устройство шунтирования кон-тактов дверей шахты, автоматического зам-ка дверей шахты.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
6. |
Отсутствует устройство контроля возврата ограничителя скорости кабины лифта зав. №2878 с-80 в исходное положение.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
7. |
На крыше кабины лифта зав. №2878 с-80 отсутствует электрическая розетка для под-ключения электрического инструмента напряжением не более 250 В.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
8. |
Отсутствует вертикальный щит под порогом кабины лифта зав. №2878 с-80 на всю ширину дверного проёма заподлицо с передней кромкой порога.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
9. |
Не предусмотрено устройство безопасности, размыкающее цепь безопасности при срабатывании ограничителя скорости лифта зав. №2878 с-80 (при номинальной скорости лифта не более 1 м/с).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
10. |
Не предусмотрено устройство безопасности предотвращающее пуск лифта зав. №2878 с-80 до приведения ограничителя скорости в исходное состояние.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
11. |
В режиме «Управление из машинного помещения» не предусмотрена возможность получения информации о нахождении кабины лифта зав. №2878 с-80 в зоне отпирания дверей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
12. |
Крыша кабины лифта зав. №2878 с-80 не обеспечена средствами для подключения к двусторонней переговорной связи с помещением для обслуживающего персонала.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
13. |
В конструкции лифта зав. №2878 с-80 отсутствует режим «пожарная опасность».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
14. |
Отсутствует электрическое устройство без-опасности, контролирующее положение съёмного штурвала лифта зав. №2878 с-80
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
15. |
В кабине лифта зав. №2878 с-80 отсутствует кнопка "Двери" ("Отмена").
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
16. |
В кабине лифта зав. №2878 с-80 установлена кнопка "Стоп".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
17. |
При перегреве электродвигателя лифта зав. №2878 с-80 остановка кабины и наложение тормоза не осуществляются на ближайшей по направлению движения этажной площадке или после выполнения лифтом команды управления (приказа).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Подготовлено уведомление о вызове на протокол законного представителя юридического лица №8.28-14725/68 от 22.05.2017 г.
|
|