| 1. |
№ 372003464120 от 17 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения плана работы по реализации основных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Ивановской области на 2020 год, контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись 17.03.2020г. заведующая МКДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна.
|
| 1. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, т.е. 01.03.20г, 03.03.20г и другие дни не соответствуют второму, пятому дню утвержденному примерному меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009408 от 26.03.2020г. на должностное лицо по ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 10.04.2020
|
| 2. |
Отсутствует подводка горячего водоснабжения к раковине для рук в туалете для персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009408 от 26.03.2020г. на должностное лицо по ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 10.04.2020
|
| 3. |
Дезинфицирующее средство «пюржавель» готовится на глазок, отсутствует инструкция по приготовлению дезинфицирующего средства, отсутствует маркировка приготовленного дезраствора - наименование приготовленного раствора, назначение дезраствора, концентрация, срок хранения; для чистки унитазов, раковин отсутствуют ерши или щетки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009408 от 26.03.2020г. на должностное лицо по ст. 6.7 ч.1 штраф 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 10.04.2020
|
| 4. |
В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается полное наименование продукта, указывается «молоко 3, 2%, масло слив., сыр, сметана, творог», что не дает возможность проверить наличие документов, удостоверяющих качество и безопасность поступивших продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009409 от 26.03.2020г. на гражданина по ст. 6.6 штраф 1000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 12.04.2020
|
| 5. |
Отбор суточных проб проводится не прокипяченными ложками.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009410 от 26.03.2020г. на гражданина по ст. 6.6 штраф 1000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 14.04.2020
|
| 6. |
Протокол лабораторных исследований № 699-708 от 02.03.20г. исследования смывов на БГКП на пищеблоке и экспертное заключение № 34 от 06.03.2020г. Исследовано 10 проб, из них в 1-ой пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки со стола готовой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009410 от 26.03.2020г. на гражданина по ст. 6.6 штраф 1000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 14.04.2020
|
| 7. |
Протокол лабораторных исследований № 732-734 от 02.03.2020г. готовых блюд «суп картофельный с горохом и мясом», «каша гречневая рассыпчатая с гуляшем», «компот из смеси сухофруктов» на калорийность и полноту вложения, отобранные на пищеблоке и экспертное заключение № 35 от 06.03.2020г., исследовано 3 блюда, по результатам лабораторных исследований установлено процент отклонения калорийности и фактического содержания химических веществ от расчетных составил: по калорийности-45, 7%, по белкам-40, 2%, по углеводам-48, 8%, по жирам-52, 6%, при допустимом отклонении- не более+-5 %; согласно заключения калорийность обеда из трех блюд и его химический состав по содержанию белков, жиров, углеводов, установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, находится ниже допустимых отклонений, что свидетельствует о занижении вложения белков, жиров и углеводов в процессе приготовления блюд; не соответствие фактического рациона питания по содержанию белков, жиров и углеводов расчетным данным (по рецептуре из примерного меню).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 009410 от 26.03.2020г. на гражданина по ст. 6.6 штраф 1000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 14.04.2020
|
|
| 2. |
№ 37160600941122 от 1 апреля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
Выявлены нарушения
| 1. |
Территория не имеет наружное электрическое освещение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 19.05.2016
|
| 2. |
На территории не предусмотрено место для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
У моечной ванны для обработки кухонного инвентаря, посуды отсутствует смеситель
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Смену постельного белья, полотенец проводят 1 раз в 10 дней
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 5. |
В группе, музыкально-спортивном зале уборка проведена не качественно, за радиаторами пыль
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
Игрушки моются не ежедневно, на игрушках пыль
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 7. |
Ковер ежедневно не обрабатывается пылесосом и не чистится влажной щеткой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 8. |
Для мытья детей отсутствуют мочалки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 9. |
В саду не проведено однократное одновременное обследование детей 1 раз в год на гельминтозы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 10. |
В музыкально-спортивном зале окна не открываются, не проводится ежедневное проветривание помещения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 11. |
В раздевалке и буфетной уровни искусственного освещения не соответствуют требованиям СанПиН согласно протокола замеров освещенности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МДОУ д/с "Колокольчик" д. Федорище Новикова Елена Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 12. |
В кладовой отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сергиенко Марина Леонидовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 13. |
Журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не верно, количество реализованного продукта, превышает количество поступившего продукта
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сергиенко Марина Леонидовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
