Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует подводка горячего водоснабжения через смеситель: к раковине для рук сотрудников в сан.узле; к душевому поддону в туалетной группы № 5 «Ромашка»; к душевому поддону в туалетной группы № 4 «Рябинка»; к умывальным раковинам для детей и сотрудников группы № 1 «Вишенка»; к умывальным раковинам для детей и сотрудников группы № 2 «Клубничка». В туалетных: группы № 5 «Ромашка», группы № 4 «Рябинка», группы № 3 «Колокольчик» отсутствуют умывальные раковины для персонала с подводкой холодной и горячей воды через смеситель. В коридоре 1-го этажа у оконных рам (4 окна); в спальне группы № 4 «Рябинка» (1 окно), в групповой группы № 2 «Клубничка» (2 окна) остекление окон из нецельного стеклополотна. . В помещениях: туалетная группы № 5 «Ромашка» (1 окно), групповая группы № 5 «Ромашка» (1 окно), спальня группы № 5 «Ромашка» (1 окно), спортивный зал (3 окна), музыкальный зал (4 окна), туалетная группы № 1 «Вишенка» (1 окно), спальня группы № 1 «Вишенка» (2 окна), межлестничная площадка правой и левой стороны (2 окна), горячий цех пищеблока (1 окно) - окна старые, не открываются, проводить их мытье нет возможности.

Отбор суточных проб проводится не прокипяченными ложками, В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указан час изготовления блюда,

В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не полностью указывается наименование продукта «молоко», «масло сливочное 72, 5% 0, 2 Крестьянское сладко-сливочное несоленое Молочный Домик Палех», согласно документов, удостоверяющих качество и безопасность продукта: декларация соответствия ЕАС N RU Д-RU.АЖ22.В.13404/18 «масло сладкосливочное несоленое Крестьянское Тейковский молочный завод»; декларация соответствия ЕАС N RU Д-RU.АД81.В.04560 «масло сливочное Крестьянское м.д.ж 72, 5%, масло сливочное Традиционное м.д.ж 82, 5, Молочный домик Палех»; не указываются условия хранения продукта по маркировочному ярлыку, Не ведется учет температурного режима морозильной камеры холодильника «Стинол», морозильной камеры,

Нарушены требования к внутренней отделке помещений, что является нарушением ст. 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.1, 5.2, 5.4, 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: 1 этаж: -в стиральном отделении прачечной со стен отлетела краска, на полу местами отлетела плитка, пол не ровный; - в группе № 5 «Ромашка»: в раздевальной с оконной рамы отлетела краска; в спальне со стены частично отлетела краска, в групповой на потолке трещины по побелке; -группа № 2 «Клубничка»: в туалетной с потолка у водопроводных труб отлетела побелка, на стенах трещины по побелке; -на пищеблоке: в моечной кухонной посуды со стены частично отлетела краска; в горячем цеху с оконной рамы отлетела краска; 2 этаж: - местами протекает крыша; - на межлестничной площадке с правой стороны с потолка частично отлетает побелка, потолок местами провис; -группа № 4 «Рябинка»: в раздевальной на стене свежая промочка, со стены отлетает краска; на потолке желтые пятна; в туалетной местами со стены отлетела облицовочная плитка, в умывальной с потолка слоями отлетает краска; - группа № 3 «Колокольчик»: в раздевальной на стене свежая промочка, со стены отлетает краска; в групповой со стены частично отлетела краска, с 2-х оконных рам отлетела краска; - в спортивном зале со стены частично отлетела краска; -группа № 1 «Вишенка»: в туалетной с потолка частично отлетает побелка,

На игровой площадке группы № 5 «Ромашка» отсутствует теневой навес для защиты детей от солнца и осадков, На территории хозяйственной зоны отсутствует место для сушки постельных принадлежностей и для чистки ковровых изделий,

В туалетных отсутствует маркировка приготовленного дезраствора - наименование приготовленного раствора, назначение дезраствора, концентрация, срок хранения, В туалетных групп № 5 «Ромашка», № 4»Рябинка», № 3 «Колокольчик» отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря, хранение уборочного инвентаря организовано на полу, В групповой группы № 5 «Ромашка» - детские стульчики старые, качаются, видны шурупы, что является травмоопасным, В групповых 5-ти групп подбор и маркировка мебели (столов и стульев) проведены без учета антропометрических показателей детей, В заготовочном цехе установлена ванна с маркировкой «мясо, рыба, овощи», раковина небольшого объема с маркировкой «фрукты», от автономного водонагревателя к ваннам и раковинам отсутствует подводка горячей воды через смеситель, В горячем цеху не все оборудование исправно: не работает электромясорубка для готовой продукции; не работает оконный вентилятор,

Обследование детей на контагиозные гельминтозы проведено в январе 2019 года, по списку детей 55, обследовано 43-78%, т.е не проведено одномоментное однократное обследование всех детей, . Протокол лабораторных исследований № 915-918 от 09.03.2019г. готовых блюд «суп крестьянский с крупой перловой», «жаркое по-домашнему без томатного соуса», «салат из свеклы с маслом растительным», «компот из сухофруктов» на калорийность и полноту вложения, отобранные в старшей группе; исследовано 4 блюда, из них в первом блюде «суп крестьянский с крупой перловой» вес блюда составляет 121%/, жиры составляют 123%; во втором блюде «жаркое по-домашнему без томатного соуса» вес блюда составляет 145%, жиры составляют 87%, белки, углеводы составляют 85%; в третьем блюде «салат из свеклы» вес блюда составляет 110%; в четвертом блюде «компот из сухофруктов» вес блюда составляет 93%,

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Нарушены требования внутренней отделки помещений, уровни освещенности в двух группах не соответствуют требованиям.