Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.4.16, п.6.16.2, п. 6.21, п.13.8 , п.17.1, п.15.1 - – п.15.1 - калорийность обеда из 3-х блюд и его химический состав по содержанию белков, углеводов, жиров, установленные лабораторным путем, в сравнение с расчетными данными, ниже предела допустимых отклонений ( по калорийности -12, 8%, по белкам -9, 9% , по углеводам -9, 0% по жирам -30, 0% соответственно), что свидетельствует о недовложении белков, углеводов, жиров в процессе приготовления блюд. Образец масла сливочного «Крестьянское», м.д.ж. 72, 5%, фасованного в потребительскую упаковку из пергамента массой 0, 472 гр, с датой изготовления 21.08.2015 г., датой упаковки 22.08.2015г. производства ООО «Молочная индустрия», РФ, Самарская область, Кошкинский район, с.Кошки, квартал 4, д.12), отобранный Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области в ходе проведения плановой выездной проверки (акт отбора проб пищевых продуктов № 816 от 14.09.2015 г.) не соответствует требованиям технических регламентов на молоко и молочную продукцию и требованиям, указанным