Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 5.4-потолок в помещении горячего цеха пищеблока с нарушением влагостойкой отделки, отмечается отслоение отделки(краски) на потолке; п. 4.15-конструкция окон не предусматривает возможность организации проветривания помещений, предназначенных для пребывания детей -окна в помещениях игровых в 2-х группах (Непоседы, Теремок) на 2-м этаже не открываются на проветривание- окна закрыты пленкой, ветхие рамы не открываются; п.6.21- в туалетных помещениях 4-х групп не установлены шкафы для уборочного инвентаря-уборочный инвентарь (швабры, вёдра, ветошь) хранится без шкафа п.9.4- не обеспечены подводкой горячей воды помещения постирочной; п.13.8- в производственном помещении пищеблока(доготовочный цех) не установлена раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители; п.13.3- стол для обработки сырых овощей (ОС) без цельнометаллического покрытия;.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Несоблюдение условий хранения круп, установленных производителем

Несоблюдение условий хранения круп, установленных производителем