Проверки

Внеплановая выездная проверка

Проверки выполнения предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора 0205 00122 от 06032020 года со сроком исполнения до 10102020 года мотивированное представлениеПри установлении целей проводимой проверки указывается следующая информациязадачами настоящей проверки являются проверка п1 обеспечения соблюдения поточности в прачечной осуществление сушки белья в помещении для стирки п2обеспечения целостности отделки стены плитки в туалете 2ой младшей группы п3 обеспечение в игровых помещениях групп 2ая младшая средняя подготовительная расположение светильников параллельно светонесущей стене п4 недопущение возможности контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов п5 оборудование моечного отделения для мытья кухонной посуды двухгнезной ванной п6 оборудования в цехе сырой продукции моечную ванну для мытья птицы п7 обеспеченя наличия воздушных разрывов не менее 20 мм в буфетной 2ой младшей группы в моечных раковинах в месте присоединения к канализации п8 обеспечение наличия термометра для контроля температуры воды в буфетной 2ой младшей группы со шкалой более 50 С для определения температуры воды при ополаскивании посуды п9 обеспечение исправности прибора для измерения температуры и влажности гигрометра в помещении для хранения сыпучих продуктов п10 обеспечение хранения сыпучих продуктов на расстоянии от стены не менее 20 см в складском помещении в складском помещении раздельного хранения овощей капусты и корнеплодов свеклы п11 оборудование ларя для хранения хлеба п12 обеспечение контроля за хранением суточной пробы отбор в полном объеме хранение в банках с плотно прилегающими крышками не использование пластиковых и металлических ржавых крышек7 Предметом настоящей проверки являются проверка выполнения предписания должностного лица Управления Роспотребнадзора 0205 00122 от 06032020 года со сроком исполнения до 10102020 года мотивированное представление

Внеплановая выездная проверка

Проверка выполнения пунктов предписания должностного лица, а именно: наличие членов бракеражной комиссии не менее 3-х человек; проверка правил отбора и хранения суточных проб; отсутствие ювелирных украшений на сотрудниках пищеблока; соблюдение правил мытья и обработки кухонного инвентаря

Внеплановая документарная проверка

Рассмотрения обращения работника от19.02.2017 № 7-610-17-ОБ

Внеплановая выездная проверка

Контроля выполнения предписания ОНД №54/1/1-3 от 30.03.2016г. об устранении нарушений обязательных требований пожарной безопасности; срок исполнения истек 01.07.2016 г

Внеплановая выездная проверка

Контроля выполнения предписания ОНД №53/1/1-3 от 30.03.2016г. об устранении нарушений обязательных требований пожарной безопасности; срок исполнения истек 01.07.2016 г