Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь для обработки сырой птицы; на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд не установлены бактерицидные лампы отсутствуют что подтверждается экспертным заключением от 08.08.2019 № 24/1287 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»;