| 1. |
№ 361904005833 от 22 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за выполнением, раннее выданного предписания специалистом - экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах Сысоевой В.А. №00054-12 от 15.03.2019г. срок исполнения которого истек 01.10.2019г. При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информация: задачами настоящей проверки являются: проверка исполнения предписания об устранении выявленных нарушений №00054-12 от 15.03.2019г. Предметом настоящей проверки являются выполнение предписания органов государственного контроля (надзора) (предписание об устранении выявленных нарушений №00054-12 от 15.03.2019г. специалиста - эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах Сысоевой В.А. срок исполнения которых истек 01.10.2019г.)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО «Масловские колбасы» Матяшов Сергей Александрович 25.11.2019г.
|
| 1. |
Выявлены факты не выполнения предписания: Обществом с ограниченной ответственностью «Масловские колбасы» не выполнено в установленный срок законное предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Новоусманском, Верхнехавском, Панинском, Рамонском районах специалиста-эксперта Сысоевой В.А. об устранении выявленных нарушений №00054-12 от 15.03.2019г. срок исполнения которого истек 01.10.2019г. (не выполнены пункты №8, п.10 предписания). По п.8 предписания проект санитарно-защитной зоны, с установлением границ санитарно-защитной зоны не разработан, контроль по осуществлению лабораторных исследований и испытаний атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны ( мест проживания населения) и в зоне влияния выбросов предприятия на среду обитания человека и его здоровье не организован; по п.10 предписания допускается растекание стоков по рельефу за пределы накопителя, производственный лабораторный контроль за сточными водами на предприятии не организован,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В мировой суд Новоусманского района Воронежской области
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Масловские колбасы" по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №00054-12 от 15.03.2019г. не выполнено
|
|
| 2. |
№ 001903967101 от 20 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1) и приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449, поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019г. №АГ-П11-2558 и приказа Россельхознадзора от 16.04.2019г. №388. Задачей настоящей проверки является: осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии, в сфере убоя свиней и птицы, хранения, производства и реализации мяса свинины и мяса птицы, продуктов их переработки, в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и Федерального законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 17.12.2019
|
| 1. |
Транспортная тара не имеет маркировки, инвентарь и внутрицеховая тара поступают в моечное отделение через общие коридоры, на складе установлено хранение продукции животного происхождения без маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зотова С. В. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения об отзыве продукции
90, 8 кг продукции без сведения о дате выработки направлены на ответственное хранение и дальнейшую утилизацию предписанием от 20.11.19 №07/08/1-пр
|
| 2. |
Дезинфекционная обработка наемных транспортных средств на предприятии не проводится. Документы, подтверждающие обработку наемных транспортных средств сторонними организациями, отсутствуют, вследствие чего транспортировка продукции осуществляется в условиях, не обеспечивающих качество и безопасность пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Васильева Е. А. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 361902692580 от 6 мая 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора; Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав; Соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Расторжение трудового договора
|
|
| 4. |
№ 361901337201 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО "Масловские колбасы" Матяшов Сергей Александрович
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
|
| 1. |
Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, а именно: на предприятии, относящемуся к 3 классу опасности в гигиенической классификации с ориентировочным размером санитарно-защитной зоны в 300 метров ( п.7.1.8 промышленные объекты и производства по обработке пищевых продуктов и вкусовых веществ (мясо-рыбнокоптильные производства методом холодного и горячего копчения), не разработан проект ориентировочной санитарно-защитной зоны; размеры и границы санитарно-защитной зоны не определены; производственный контроль за состоянием атмосферного воздуха на границе устанавливаемой СЗЗ для предприятия ООО «Масловские колбасы» не проводится, в представленной программе производственного контроля от 2019 года утвержденной директором ООО «Масловские колбасы» не включены организация лабораторных исследований и испытаний воздуха на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и подтверждения факта отсутствия превышений гигиенических нормативов концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе, протоколы лабораторных испытаний за 2018г. за январь, февраль 2019 года, не представлены; производственный контроль за условиями труда работников предприятия не проводится ( согласно программы производственного контроля на 2018 год 2019 год, утвержденной директором ООО «Масловские колбасы» лабораторные испытания воздуха рабочей зоны (углерод, фенол, пыль) запланированы 1 раз в год, фактически исследования не проводились, протоколы лабораторных испытаний за 2018г. за январь, февраль 2019 года, не представлены; не выполняется график производственного контроля по исследованию сырья на показатели безопасности (1 раз в квартал, фактически протоколы лабораторных испытаний за 2018 год 1 квартал 2019 года не представлены)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Масловские колбасы" по ст.6.3 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штраф в размере 15000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение №1586 от 28.05.2019г.
|
| 2. |
Выявлены нарушения изготовителем требований технических регламентов: процедура по содержанию производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления ) пищевой продукции в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции ; не поддерживается процедура по выбору способов установления периодичности и проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря; не поддерживается процедура по проведению контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами ( на транспортной таре используемых в технологии производства мясной продукции немясные ингредиенты отсутствуют маркировка с информацией о наименовании продукции, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, которые установлены изготовителем наименовании и месте нахождения изготовителя или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя ( 3 наименования общим весом 40 кг.);не поддерживается процедура по проведению контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции; не поддерживается процедура по обеспечению документирования информации о контролируемых этапах технологических операций; не поддерживается процедура по выбору последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО "Масловские колбасы" по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 15000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение №1585 от 28.05.2019г.
|
| 3. |
Выявлены нарушения несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления, а именно: на предприятии система очистных сооружений для сбора производственных и фекальных сточных вод не функционирует, сбор сточных вод осуществляется в накопитель, расположенный за территорией предприятия ограждение которого из железобетонных блоков частично разрушено, в перегородках отмечаются щели, дыры, через которые сточные воды вытекают за пределы резервуара на рельеф, в результате около резервуара отмечается скопление сточных вод на рельефе площадью около 100м2, сверху резервуар не оборудован закрывающимися устройствами; на предприятии не применяются меры по снижению выброса загрязняющих веществ атмосферный воздух с использованием мероприятий по утилизации отходов (на территории предприятия организовано место для сжигания твердых бытовых отходов, в котором в ходе проверки отмечено сжигание твердых бытовых отходов бумажная тара от сырья); на предприятии не обеспечен систематический лабораторный контроль за сточными водами, поступающими на очистные сооружения Муниципального казенного предприятия «Жилищно-коммунальное хозяйство «Масловское», физико химические и бактериологические исследования сточной воды не проводятся, протоколы лабораторных испытаний не представлены,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ооо "Масловские колбасы" по ст.8.2 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 50000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение №1584 от 28.05.2019г.
|
|
| 5. |
№ 361801924578 от 16 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича и президиума Правительственной комиссии по вопросам биологической и химической безопасности Российской Федерации от 27.11.2017 №3 и приказа Россельхознадзора от 21.12.2017 №1248. задачей настоящей проверки является: осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии, в сфере содержания и разведения свиней, производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Камера глубокой заморозки № 25 температура «- 180С», блок замороженный ( отруб свинины на кости) 5, 2 кг. хранится без маркировочных ярлыков с указанием наименования производителя, даты изготовления, сроков хранения и температурного режима,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Часть 1 статья 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Золотова Светлана Васильевна
|
|
| 6. |
№ 36160701286352 от 28 декабря 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
5. Установить, что настоящая проверка проводится с целью рассмотрения обращений работников о нарушении работодателем его трудовых прав № 7-5095-16-ОБ от 20.12.2016г., № 7-5189-16-ОБ от 23.12.2016г
Выявлены нарушения
| 1. |
Материальная ответственность работодателя за задержку выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Губанов Виталий Васильевич, ген. директор ООО "Масловские колбасы"; постановление №7-5095-16-ОБ/238/140/2 от 24.01.2017
|
|
| 7. |
№ 36160601550993 от 15 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка фактов возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан, указанных в обращении гражданки (вх. №04215 от 24.02.2016г.), связанных с выпуском в реализацию некачественных колбасных изделий Обществом с ограниченной ответственностью «Масловские колбасы»
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений: юридическим лицом не проведены инженерно-технические и санитарно-гигиенические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: в помещении весовой и отгрузочной для готовой продукции в воротах и дверях отмечаются щели, канализационные трапы и каналы не оборудованы металлической сеткой (решеткой) в помещении разделки туш, в помещении приготовления деликатесов, в помещении термической обработки продукции; не проведена герметизация с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в стенах и перекрытиях: помещение весовой готовой продукции, в основном производственном цехе, в тамбурах, в складе для хранения специй, в помещении производства деликатесов, в сырьевом отделении, в осадочном помещении, в бытовых помещениях (коммуникации системы отопления, вентиляции, водопровода); в стенах и полах производственных помещений отмечаются множественные отверстия, щели, выбоины (весовая сырой продукции, основной производственный цех, цех термической обработки продукции, сырьевое помещение, камера охлаждения готовой продукции, цех приготовления деликатесов); в фундаменте строения отмечаются множественные отверстия и щели; в помещении склада для хранения специй и в помещении камеры посолки где осуществляется подготовка сырья для составления фарша, отмечаются следы грызунов (помет); проведение дератизационных мероприятий организовано не во всех строениях предприятия ( площадь строения производства составляет 2832, 7м2 фактически по договору о проведении дератизационных мероприятий площадь обрабатываемых строений составляет 432м2); дератизационные мероприятия на прилегающей территории к производственным помещениям предприятия не организованы, не проводятся; емкости для сбора бытовых и пищевых отходов не оборудованы плотно закрывающимися крышками; прилегающая территория к производственным помещениям со стороны вспомогательных помещений содержится в неудовлетворительном санитарном со
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
В Новоусманский районный суд протокол об административном правонарушении, протокол во временном запрете деятельности по ст.6.4 КоАП РФ от 18.03.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол о временном запрете деятельности цеха по производству колбасных изделий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Масловские колбасы» приостановление деятельности цеха по производству колбасных изделий сроком на 6 суток на основании постановления Новоусманского районного суда №5-88/2016 от 23.03.2016г.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Не проводилось
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Обстоятельства, послужившие основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности, устранены. Акт санитарно-эпидемиологического обследования от 25.03.2016г.
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не направлялась
Сведения об отзыве продукции
Не отзывалась, не требуется
|
|
| 8. |
№ 36160601517654 от 1 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление надзора за выполнением ранее выданного предписания о соблюдении требований Федерального законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствие маркировочных ярлыков
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф 30000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп №104533 от 23.06.2016
|
|
| 9. |
№ 36150601415627 от 18 декабря 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Федерального законодательства в области ветеринарии, направленных на недопущение африканской чумы свиней на территории РФ
Выявлены нарушения
| 1. |
Обезличенная животноводческая продукция и с истекшим сроком годности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф 10000 руб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мастер ООО "Масловские колбасы" Данилов С.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп№389717 от 20.01.16
|
|
| 10. |
№ 36150600013421 от 22 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 03.07.2015г. №591 "О проведении внеплановых проверок условий осущетствления перевозок скоропортящихся грузов железнодорожным, автомобильным транспортом" в целях реализации поручения заместителя Председателя Правительства РФ А. Дворковича от 16.06.2015г. №АД-П9-3924
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения требований технических регламентов в автомобиле рефрижераторе (ФИАТ гос.№ О 764 СО 36), используемом для транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов, отсутствуют средства регистрации температурного режима
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялась
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ООО «Масловские колбасы» Губанов Виталий Васильевич. привлечён к адмиристративной ответственности по ч.1ст.14.43 КоАП в виде штрафа в размере 10100руб.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Не проводилось
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция об оплате от 12.08.2015
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не направлялась
Сведения об отзыве продукции
Не оформлялась, не требуется
|
|
