26. |
№ 36221373165804077152 от 3 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
27. |
№ 36221373165803854175 от 31 октября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
28. |
№ 48220363445703302439 от 7 сентября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Юго-Восточное межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Нет сведений о результатах
|
29. |
№ 48220363445703223767 от 31 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Юго-Восточное межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Нет сведений о результатах
|
30. |
№ 36220061000202739370 от 11 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
31. |
№ 36221373165802740980 от 3 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
32. |
№ 48220363445702133373 от 24 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Юго-Восточное межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Нет сведений о результатах
|
33. |
№ 36220371000001875672 от 12 апреля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Воронежской области
Нет сведений о результатах
|
34. |
№ 36220061000201740418 от 14 марта 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
35. |
№ 48210363445701416904 от 30 ноября 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Юго-Восточное межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Нет сведений о результатах
|
36. |
№ 36211373165800737392 от 10 сентября 2021 года
Внеплановое кнм документарная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
37. |
№ 36210061000200718000 от 10 сентября 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
38. |
№ 36210061000200630133 от 2 сентября 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
39. |
№ 36210061000200547940 от 25 августа 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
40. |
№ 362100172649 от 22 апреля 2021 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения ранее выданного предписания № 67/1/1 от 28.05.2020
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Директор ГБПОУ ВО «Губернский педагогический колледж» Образцов Иван Дмитриевич.
|
1. |
Не обеспечен требуемый по нормам расход воды на нужды пожаротушения сети внутреннего противопожарного водопровода.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
2. |
Допущено размещение в лестничной клетке оборудования, выступающего из плоскости стен на высоте до 2, 2 м от поверхности проступей и площадок лестницы (установлены батареи на лестничных клетках высотой менее 2, 2 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
3. |
Не предусмотрено эвакуационное (аварийное) освещение на путях эвакуации (в коридорах и на лестничных клетках не дооборудовано аварийное освещение).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
4. |
Ширина эвакуационных выходов менее 1, 2 м (эвакуационные выходы левого и правого крыла, ведущие непосредственно на улицу по факту – 0, 80 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
5. |
Высота эвакуационных выходов в свету менее 1, 9 м (эвакуационный выход из актового зала по факту-1, 67 м, эвакуационный выход из спортивного зала по факту- 1.80 м, эвакуационный выход № 2 с 1-го этажа на улицу по факту- 1, 87 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
6. |
Высота горизонтального участка пути эвакуации в свету менее 2 м (эвакуационный путь из актового зала по факту-1, 70 м, эвакуационный путь из подвального этажа по факту- 1, 95 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
7. |
Не отделены эвакуационные выходы из подвального этажа от общих лестничных клеток с обособленным выходом наружу противопожарными перегородками 1-го типа (левая и правая лестничная клетка).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
8. |
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости с соответствующим заполнением проемов в противопожарных преградах (противопожарные двери в кладовые для хранения горючих материалов, противопожарная дверь в электрощитовую).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
9. |
Лестница 3-го типа (наружная открытая лестница) на путях эвакуации имеет уклон более 1:1; ширина проступи менее 25 см, а высота ступени - более 22 см (из спортивного зала).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
10. |
Руководитель не обеспечил проверку состояния огнезащитного покрытия деревянных конструкций сцены в актовом зале в соответствии с нормативными документами по пожарной безопасности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
11. |
Применяется в качестве системы наружного утепления материалы с неизвестными показателями пожарной опасности (отсутствуют документы, свидетельствующие о показателях пожарной опасности).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
12. |
Не отделены эвакуационные выходы из подвального этажа от общих лестничных клеток с обособленным выходом наружу противопожарными перегородками 1-го типа (левая и правая лестничная клетка).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
13. |
Высота горизонтального участка пути эвакуации в свету менее 2 м (эвакуационный путь на 1 этаже, рядом с эвакуационным выходом по факту-1, 90 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
14. |
Ширина эвакуационных выходов менее 1, 2 м (эвакуационные выходы с 1-3 этажи по факту – 1, 15 м, эвакуационный выход из подвального этажа по факту-0, 76 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
15. |
Высота эвакуационного выхода в свету менее 1, 9 м (эвакуационный выход из подвального этажа по факту-1, 77 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
16. |
Не предусмотрена система вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре из коридора подвального этажа при выходе в коридор из помещений с постоянным пребыванием людей.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
17. |
Не обеспечено своевременное обслуживание внутреннего противопожарного водоснабжения, а также не организовано проведение проверки в части водоотдачи не реже 2 раз в год (весной и осенью) с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты (на момент проверки не предоставлены подтверждающие документы).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
18. |
Не предусмотрено оснащение объекта при наличии круглосуточного пребывания людей автономными резервными источниками электроснабжения систем противопожарной защиты.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
19. |
Не отделены эвакуационные выходы из подвального этажа от общих лестничных клеток с обособленным выходом наружу противопожарными перегородками 1-го типа (левая и правая лестничная клетка).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
20. |
Высота горизонтального участка пути эвакуации в свету менее 2 м (эвакуационный путь на 1 этаже переход в столовую по факту-1, 90 м).
|
21. |
Ширина эвакуационных выходов менее 1, 2 м (эвакуационный выход на 1 этаже, ведущий непосредственно на улицу по факту – 0, 8 м, эвакуационный выход из подвального этажа по факту-0, 76 м).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
22. |
Высота эвакуационного выхода в свету менее 1, 9 м (эвакуационный выход из подвального этажа по факту-1, 77 м).
|
23. |
Не обеспечено своевременное обслуживание внутреннего противопожарного водоснабжения, а также не организовано проведение проверки в части водоотдачи не реже 2 раз в год (весной и осенью) с внесением информации в журнал эксплуатации систем противопожарной защиты (на момент проверки не предоставлены подтверждающие документы).
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
24. |
Не обеспечено ознакомление (под подпись) физических лиц, прибывающих в общежитие с мерами пожарной безопасности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
25. |
Не предусмотрена система вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре из коридора подвального этажа при выходе в коридор из помещений с постоянным пребыванием людей.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол
|
|
41. |
№ 362100082029 от 22 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр 1665задачами настоящей проверки являются обеспечение качественного питания обучающихсяпредметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
По адресу г Воронеж ул Газовая д24 выявлены нарушения требований санитарного законодательства а именно к работе допущены лица не имеющие соответствующую профессиональную квалификацию не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не имеющие сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем прививок Д ЛВ в личной медицинской книжке нет сведений о профилактических прививках гепатит А гепатит В Т ТН в личной медицинской книжке нет сведений о профилактических прививках отметки инфекциониста флюорографическое обследование от 10032020г Р ЕИ в личной медицинской книжке нет сведений о профилактической прививки гепатита А Ш ЮВ числится на должности диетсестры имеет гигиеническую подготовку и аттестацию по должности «Посудомойка» флюорографическое обследование от 22102019г в обеденном зале установлено 4 раковины для мытья рук из расчёта 1 кран на 50 посадочных мест при нормируемом показателе 1 кран на 20 посадочных мест не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов для изготовления блюд использовался творог менее чем с 59 мдж планировка производственных помещений не обеспечивает последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции осуществляют перенос молочной продукции для реализации на сутки в холодильное оборудование через горячий цех хранение пищевой продукции осуществляется без соблюдения условий хранения установленных изготовителем открытая бутыль с подсолнечного маслом хранилась не в холодильном оборудовании а в складском помещении сыпучая продукция хранилась при не соблюдении влажностного режима влажность воздуха составляла 82 хранение рыбной продукции осуществлялось без маркировки в производственных помещениях пищеблока некачественно проведена ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств в складских помещениях на трубах и плафонах паутина в овощном цехе вентиляционные решетки со следами загрязнений инвентарь для уборки производственных помещений не промаркирован с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометр посуда для приготовления блюд выполнена из пластмассы посуда с маркировками мясо сырое рыба сырая овощи сырые на пищеблоке имеется неисправное холодильное оборудование Норд ин 01380955 в помещении для обработки яиц не установлен прибор для обеззараживания воздуха складские помещения и подвальное помещение для хранения овощей для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха кроме помещения для хранения сыпучей продукции внутренняя отделка производственных помещений пищеблока имеет нарушения целостности что не позволяет качественно проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами потолок в помещении приема пищевой продукции работники пищеблока не имеют условия для соблюдения правил личной гигиены в овощном цехе рядом с раковиной для мытья рук отсутствуют полотенца в кондитерском цехе рядом с раковиной для мытья рук отсутствует мыло и кожный антисептик смена кипяченой воды согласно указанному графику в 13 часов 00 минут не проводилась время смены кипяченной воды не отмечается в графике температура блюд обеда шницель из говядины имеет температуру на линии раздачи 60C гигиенический норматив 65 C техкарта 171 изготовление продукции производиться не в соответствии с технологическими картами для приготовления супа картофельного с мясными фрикадельками использовались специи болгарский перец сметана фактическое питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню в соответствии с журналом бракеража готовой продукции 170321г в обед вместо салата из свеклы с соленым огурцом выдавали икру кабачковую вместо сока выдавали компот из сухофруктов также не выдавали свежие яблоки 180321г во 2 завтрак вместо вареников ленивых выдавали сырники из творога также не выдавали апельсины в обед вместо кабачковой икры выдавали помидоры соленые каша гречневая рассыпчатая выдавалась с томатным соусом вместо котлеты из говядины выдавали котлету рыбную вместо компота из сф выдавали компот из свежих яблок 190321г во 2 завтрак вместо чая с лимоном выдавали кисель вместо печенья выдавали яблоки печеные в обед вместо птицы отварной выдавали тефтели из говядины 200321г в обед вместо супа картофельного с рыбой выдавали суп гречневый с мясом вместо сока выдавали компот из сф также не выдавали зефир 22032021г в завтрак вместо отварной колбасы 80г выдавали отварные сосиски 60г во 2 завтрак вместо печенья 50г выдавали ватрушку с творогом 100г вместо чая с молоком сок яблочный вместо свежих яблок выдавали апельсин также апельсин не выдавали детям на первой перемене в обед вместо огурцов соленых консервированных 100г выдавали икру кабачковую 70 г вместо сока выдавали компот из свежих яблок витамин измеренная масса порций икра кабачковая 547г по меню 70г шницель из говядины 94г по меню 100г инвентарь соусница используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной кастрюли и столовой посуды тарелки со сколами и инвентаря разделочная доска для сырых овощей с трещиной для изготовления блюд использовались производственные столы и кухонная посуда без маркировки для продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в кондитерском цехе производственный стол без маркировки сковорода с томатным соусом без маркировки кастрюля с фруктами без маркировки на момент проверки осуществлялось совместное хранение пищевых отходов и твердых коммунальных отходов моющие средства хранились на моечной ванне в овощном цеху что не исключает их попадание в пищевую продукцию на момент проверки осуществляется хранение пищевой продукции способствующее риску микробиологического и паразитарного загрязнения осуществлялось хранение очищенного репчатого лука в ёмкости на улице осуществлялось хранение почерневшего очищенного и порезанного картофеля в соответствии с протоколом испытаний от 25032021г 1618 смывы с объектов окружающей среды отобранные со стакана1 обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП на 100 см2 в целом по готовым блюдам обеда в сравнении с расчетными данными занижены калорийность на 238 ккал 225 жиры на 605 г 153 белки на 107 г 212 и углеводы на 351г 281 не представлена технологическая документация на «Компот из свежих яблок витаминизированный» не ведется ведомость контроля за рационом питания не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленной пищевой продукции а только от блюд второго завтрака и обеда отбор суточной пробы осуществляется назначенным ответственным работником пищеблока в выделенные не промаркированные емкости часть проб с открытыми крышками часть без ёмкостей готовые блюда булочки помещены в целлофановые пакеты список работников отмеченных в журнале на день осмотра не соответствует числу работников на этот день в смену нет отметки об осмотре сотрудника В ВГ в обеденном зале на информационном стенде в размещенном ежедневном меню питания на сутки не указана информация о возрастных группах питающихся детей и калорийность блюд также наименования блюд масса порций не соответствуют основному меню питания детей В филиале Бутурлиновский ГБПОУ ВО «Губернский педагогический колледж» не организовано двухразовое горячее питание для обучающихся в тч посредством привлечения организации общественного питания В Павловском филиале Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Воронежской области «Губернский педагогический колледж» организовано одноразовое горячее питание с 1000 до 1300 Температура блюд макароны отварные имеет температуру на линии раздачи 23C на столе с момент приема пищи 20C гигиенический норматив не ниже 65C сок яблочный имеет температуру на линии раздачи 25C на столе с момент приема пищи 24C гигиенический норматив не выше 14 CВ Павловском филиале Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Воронежской области «Губернский педагогический колледж» отсутствует разработанное основное организованное менюДля дополнительного обогащения рациона питания обучающихся микронутриентами витаминизация напитков не проводитсяВ холодильнике для молочной продукции обнаружено сливочное масло без маркировочного ярлыка в количестве 2 кгВытяжной зонд над плитой не оборудован решеткой что не исключает риск загрязнения пищевой продукцииОбследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности не проводилось в течение 10 лет отсутствует техническое заключениеПосуда для приготовления блюд с маркировками яйца соус гарнир сардельки сосиски отварные выполнена изалюминияТехнологическое мармиты и холодильное оборудование холодильная камера не исправно и не способно поддерживать температурный режимнеметаллический имеет покрытие неустойчивое к действию моющих и дезинфекционных средств Покрытие стола для работы с тестом столешница выполнена из металла В горячем цехе пищеблока мясорыбном цехе мучном цехе моечной столовой и кухонной посуды складском помещении пол и стены имеют дефекты частично нарушена целостность плиточного покрытия имеются трещины на плитке В обеденном зале на информационном стенде в размещенном ежедневном меню питания детей отсутствуют сведения о калорийности порции Вода питьевая отобранная 23032021г из крана на пищеблоке ГБПОУ ВО «ГПК» по обобщенным показателям жесткость общая В Россошанском филиале ГБПОУ ВО « ГПК» выявлены нарушенияВнутренняя отделка помещений пищеблока имеет повреждения нарушена целостность отделки стен и плиточного покрытия в моечном отделение в сырой цехе в обеденном зале в санитарном узле для персонала пищеблокаВ санитарном узле для персонала неисправно санитарное оборудование унитаз умывальная раковина В сыром цехе не предусмотрена моечная ванна для обработки овощей Отсутствует подача горячего водоснабжения к раковинам для мытья рук детей у входа в обеденный зал моечному оборудованию для мытья кухонной посуды к производственным ваннам для сырой продукции и к раковине для мытья рук персонала в цехе сырой продукции В моечных ванных предназначенных для мытья столовой посуды неисправны смесители Одна из 5ти моечных ванн для мытья кухонной посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой Температура блюд обеда суп рисовый с рыбной консервой имеет температуру на линии раздачи 75C на столе с момент приема пищи 65C каша пшенная имеет температуру на линии раздачи 78C на столе с момент приема пищи 65Cкофейный напиток с молоком имеет температуру на линии раздачи 16C на столе с момент приема пищи 14C Оценить температуру подачи блюд не представляется возможным ввиду отсутствия технологических карт на данные блюдаСкладские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Цех сырой продукции не оснащен оборудованием для обеззараживания воздуха Гигиеническое обучение и аттестация работниками пищеблока не пройдена Осуществлялось хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности напиток кофейный растворимый гранулированный «Цикорий» в количестве 157 кг срок годности 28022021 года кофейный напиток «Успех» в количестве 46 кг срок годности до 10082020 года сухари панировочные в количестве 48 кг срок годности до 01032021 года Организовано одноразовое горячее питание для обучающихся также не организовано пяти разовое горячее питание для проживающих в общежитии Суммарный объем блюд по приемам пищи обед на 10 день не соответствует Измеренная масса порции каши пшенной 170 г по меню 150 г Фактическое меню не соответствует примерному утвержденному меню на момент санитарноэпидемиологического обследования 23032021 года в обед включены блюда которые отсутствуют в примерном 10ти дневном меню суп рисовый с рыбной консервой каша пшенная бедро тушеное салат из квашеной капусты кофейный напиток с молоком хлеб пшеничный вс Наименование блюд в примерном 10 дневном меню не соответствует наименованию кулинарных изделий блюд в технологической карте в меню «щи из свежей капусты со сметаной» в ТК 5 рецептура 120 « щи из свежей капусты» в меню «свекольник со сметаной» в ТК 6 рецептура не указана « свекольник» в меню « рассольник домашний со сметаной» в ТК 4 рецептура 129 « рассольник» в меню « каша рисовая молочная с маслом сливочным» в ТК 7 рецептура 465 « рис отварной с молоком» в меню «биточки котлеты из мяса кур» в ТК 15 рецептура 416«котлеты биточки паровые» в меню « рис припущенный» в ТК 7 рецептура 465« рис отварной с молоком» в меню «бефстроганов из отварного мяса говядины» в ТК 12 рецептура 375 «бефстроганов» в меню « плов из мяса говядины» в ТК 13 рецептура 403 « плов» в меню « кисель плодовоягодный» в ТК 22 рецептура 591 « кисель» в меню « компот из яблок с изюмом» « компот из чернослива и изюма» « компот из сухофруктов» «компот из кураги и изюма» в ТК 20 рецептура 588 « компот из смеси сухофруктов» Не представлены технологические карты на «суппюре из картофеля» рецептура 252 «суп картофельный с рыбой» рецептура 192 « борщ с капустой и картофелем» рецептура 109 « вермишель отварная» рецептура 276 «рыбу тушеную с овощами» рецептура 303 « Гренки сухари» рецептура 342 на «сосиски отварные» на « хлеб пшеничный» и «хлеб ржаной» на « компот из свежих яблок» рецептура 585 При изготовлении гуляша из говядины отварной ТК 11 рецептура 401 используется перец острый Осуществлялось хранение имитированной пищевой рыбной продукции крабовые палочки пастеризованные замороженные в количестве 5 кг для приготовления салатов не включенных в примерное меню
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении на ответственных должностных лиц
|
|
42. |
№ 362003389700 от 30 апреля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения на объекте защиты обязательных требований в области пожарной безопасности. Федеральный государственный пожарный надзор, предусмотренный Федеральным законом от 21.12.1994 № 69 - ФЗ «О пожарной безопасности»
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ГБПОУ ВО «Губернский педагогический колледж» Образцов Иван Дмитриевич
|
1. |
Не обеспечено в соответствии с годовым планом-графиком, составляемым с учетом технической документации заводов-изготовителей, и сроками выполнения ремонтных работ проведение регламентных работ по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты зданий и сооружений (автоматических установок пожарной сигнализации, систем оповещения людей о пожаре и управления эвакуацией), (в общежитии - спальный корпус для студентов, в детском корпусе - школа интернат).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
2. |
Отсутствует акт проверки работоспособности систем и установок противопожарной защиты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
3. |
Отсутствует исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
4. |
Не представлена декларация пожарной безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
5. |
Отсутствует запись в журнале учета проведения инструктажей по пожарной безопасности о проведении первичного противопожарного инструктажа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
6. |
Не обеспечен требуемый по нормам расход воды на нужды пожаротушения сети внутреннего противопожарного водопровода.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
7. |
Допущено размещение в лестничной клетке оборудования, выступающее из плоскости стен на высоте до 2, 2 м от поверхности проступей и площадок лестницы (установлены батареи на лестничных клетках высотой менее 2, 2 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
8. |
Не предусмотрено эвакуационное (аварийное) освещение на путях эвакуации (в коридорах и на лестничных клетках не дооборудовано аварийное освещение).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
9. |
Ширина эвакуационных выходов менее 1, 2 м (эвакуационные выходы левого и правого крыла, ведущие непосредственно на улицу по факту – 0, 80 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
10. |
Высота эвакуационных выходов в свету менее 1, 9 м (эвакуационный выход из актового зала по факту-1, 67 м, эвакуационный выход из спортивного зала по факту- 1.80 м, эвакуационный выход № 2 с 1-го этажа на улицу по факту- 1, 87 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
11. |
Высота горизонтального участка пути эвакуации в свету менее 2 м (эвакуационный путь из актового зала по факту-1, 70 м, эвакуационный путь из подвального этажа по факту- 1, 95 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
12. |
Не отделены эвакуационные выходы из подвального этажа от общих лестничных клеток с обособленным выходом наружу противопожарными перегородками 1-го типа (левая и правая лестничная клетка).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
13. |
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемыми пределами огнестойкости с соответствующим заполнением проемов в противопожарных преградах (противопожарные двери в кладовые для хранения горючих материалов, противопожарная дверь в электрощитовую).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
14. |
Отсутствуют двери эвакуационных выходов из поэтажного коридора, препятствующие распространению опасных факторов пожара на путях эвакуации, предусмотренные проектной документацией (в коридоре на 1 этаже левого и правого крыла).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
15. |
Лестница 3-го типа (наружная пожарная лестница) на путях эвакуации имеет уклон более 1:1; ширина проступи менее 25 см, а высота ступени - более 22 см (из спортивного зала).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
16. |
Не обеспечена проверка состояния огнезащитной обработки (пропитки) в соответствии с инструкцией изготовителя с составлением акта (протокола) проверки состояния огнезащитной обработки (пропитки), (деревянные конструкции сцены в актовом зале).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
17. |
Применяется в качестве системы наружного утепления материалы с неизвестными показателями пожарной опасности (отсутствуют документы, свидетельствующие о показателях пожарной опасности).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
18. |
Не отделены эвакуационные выходы из подвального этажа от общих лестничных клеток с обособленным выходом наружу противопожарными перегородками 1-го типа (левая и правая лестничная клетка).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
19. |
Высота горизонтального участка пути эвакуации в свету менее 2 м (эвакуационный путь на 1 этаже, рядом с эвакуационным выходом по факту-1, 90 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
20. |
Отсутствуют двери эвакуационных выходов из поэтажного коридора, препятствующие распространению опасных факторов пожара на путях эвакуации, предусмотренные проектной документацией (в коридоре на 1 этаже).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
21. |
Ширина эвакуационных выходов менее 1, 2 м (эвакуационные выходы с 1-3 этажи по факту – 1, 15 м, эвакуационный выход из подвального этажа по факту-0, 76 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
22. |
Высота эвакуационного выхода в свету менее 1, 9 м (эвакуационный выход из подвального этажа по факту-1, 77 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
23. |
Не предусмотрена система вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре из коридора подвального этажа при выходе в коридор из помещений с постоянным пребыванием людей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
24. |
Не обеспечено своевременное обслуживание внутреннего противопожарного водопровода, а также не организовано проведение проверки работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующего акта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
25. |
Не обеспечено проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты (не предоставлены подтверждающие документы).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
26. |
Не предусмотрено оснащение объекта при наличии круглосуточного пребывания людей автономными резервными источниками электроснабжения систем противопожарной защиты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
27. |
Не отделены эвакуационные выходы из подвального этажа от общих лестничных клеток с обособленным выходом наружу противопожарными перегородками 1-го типа (левая и правая лестничная клетка).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
28. |
Высота горизонтального участка пути эвакуации в свету менее 2 м (эвакуационный путь на 1 этаже переход в столовую по факту-1, 90 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
29. |
Ширина эвакуационных выходов менее 1, 2 м (эвакуационный выход на 1 этаже, ведущий непосредственно на улицу по факту – 0, 8 м, эвакуационный выход из подвального этажа по факту-0, 76 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
30. |
Высота эвакуационного выхода в свету менее 1, 9 м (эвакуационный выход из подвального этажа по факту-1, 77 м).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
31. |
Не обеспечено своевременное обслуживание внутреннего противопожарного водопровода, а также не организовано проведение проверки работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующего акта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
32. |
Не обеспечено проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты (не предоставлены подтверждающие документы).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
33. |
В номерах общежития не вывешены планы эвакуации на случай пожара.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
34. |
Не обеспечено ознакомление (под подпись) граждан, прибывающих в общежитие с правилами пожарной безопасности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
35. |
Не предусмотрена система вытяжной противодымной вентиляции для удаления продуктов горения при пожаре из коридора подвального этажа при выходе в коридор из помещений с постоянным пребыванием людей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол
|
|
43. |
№ 361902840902 от 8 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью пресечения нарушения требований законодательства об образовании; задачей настоящей проверки является принятие предусмотренных законодательством Российской Федерации мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 11.04.2019
|
|
44. |
№ 361800816145 от 31 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения протокола оперативного совещания Совета Безопасности Российской Федерации от 19.07.2018, утвержденного Президентом Российской Федерации 28.07.2018 соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; осуществление в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, проверки соблюдения организациями и гражданами требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки, а также защита жизни и здоровья граждан, имущества от пожаров и ограничение их последствий
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан, копия вручена
|
|
45. |
№ 361800678635 от 27 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения протокола оперативного совещания Совета Безопасности Российской Федерации от 19.07.2018, утверждённого Президентом Российской Федерации 28.07.2018, указания директора Департамента надзорной деятельности и профилактической работы главного государственного инспектора Российской Федерации по пожарному надзору полковника внутренней службы Р.Ш. Еникеева от 09.08.2018 № 19-4-2-1444
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Вручен под роспись
|
|
46. |
№ 361800580198 от 26 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
"рассмотрения обращения работника Масич Л.Н.о нарушении его трудовых прав (вх. № 36/7-2412-18-ОБ от 06.07.2018г.)"
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
|
47. |
№ 361800236178 от 26 марта 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
"настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения обращения работника о нарушении трудовых прав (вх. № 36/7-872-18-ОБ от 13.03.2018 задачами настоящей проверки являются: обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда; обеспечение соблюдения работодателями трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; "
Выявлены нарушения
1. |
В нарушение ч. 2 ст. 84.1 ТК РФ, с приказом № 14-к от 24.01.2018 об увольнении Масыч Л. Н. не ознакомлена под роспись. На приказе отсутствует запись о невозможности доведения до сведения работника приказа об увольнении или об отказе работника ознакомиться с приказом под роспись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вызов
|
2. |
В нарушение ст. 236 ТК РФ, проценты (денежная компенсация) за нарушение установленного срока выплаты окончательного расчета при увольнении (с работы по совместительству) Масыч Л. Н. не начислялись и не выплачивались работодателем.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вызов
|
3. |
В нарушение ст. 104 ТК РФ, в правилах внутреннего трудового распорядка Бутурлиновского филиала ГБПОУ ВО «ГПК», утв. директором филиала Л. В. Петренко 12.08.2016, не установлен порядок введения суммированного учета рабочего времени, в том числе для должности дежурного по общежитию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вызов
|
|
48. |
№ 00170701846219 от 26 июля 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предметом настоящей проверки является соответствие сведений, содержащихся в заявлении о переоформлении лицензии на осуществление медицинской деятельности в связи с реорганизации юридического лица в форме слияния
Нарушений не выявлено
|
49. |
№ 36160701063633 от 25 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью рассмотрения обращения вх. № работника о нарушении работодателем его трудовых прав № 7-4130-16-ОБ от 09.10.2016г.задачами настоящей проверки являются: обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда, а также осуществление надзора за соблюдением работниками законодательства Российской Федерации о труде и охране труда; обеспечение соблюдения работодателями трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права.Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
■ соблюдение работодателем требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права;
Выявлены нарушения
1. |
Материальная ответственность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ГБПОУ ВО «Губернский педагогический колледж», Образцов И.Д.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|