|
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе): в кафе не организован производственный контроль за качеством приготовляемых блюд в соответствии с СП 1.1.1058-01«Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», программа производственного контроля, протоколы лабораторных испытаний не представлены, сбор пищевых отходов осуществляется в емкости без крышек при отсутствии маркировки, в мясном цехе на разделочном инвентаре отсутствует маркировка
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Бизнес –Маркет» Зенин Михаил Андреевич привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Отсутствуют
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция об оплате штрафа от 15 08.2016г.
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Отсутствуют
Сведения об отзыве продукции
Продукция не отзывалась
|
