Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В целях контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции, установленных производителем, не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной пищевой продукции в складских помещениях (отсутствует средство измерения – психрометр); - к реализации допущено пиво чешское барное Живое 4, 9% «Искусство варить» в количестве 2 бутылок общим объемом 3л 1 партия производство ООО «Завод Трехсосенский» г.Ульяновск, пр.Гая, д.95, по цене 95р. с истекшим сроком годности (до 11.03.2021г.)

При розничной продаже виноградосодержащих алкогольных напитков путем размещения их на полках в торговом зале не указывается информация о том, что "Продукция не является вином"; - при розничной продаже российских вин, произведенных из винограда, выращенного на территории Российской Федерации, в торговом зале их размещение (выкладка) не сопровождается надписью: "Вино России", что не позволяет визуально определить вина России и продукцию, не являющуюся вином от иной алкогольной продукции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

В магазинах ООО «Континент» не проводится производственный контроль за условиями труда и качеством пищевой продукции, не разработана программа производственного лабораторного контроля, не заключен договор с аккредитованной лабораторией на проведение лабораторных исследований, протоколы лабораторных исследований, проведенных в рамках осуществления производственного контроля, не представлены, что является нарушением ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"(в ред. Федерального закона от 26.07.2019г. №322-ФЗ),

В магазине «Купец», установлены нарушения: - Хранение пищевой продукции в складских помещениях осуществляется без поддонов, без подтоварников, не проводится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении, отсутствуют термометр и психрометр, требуется проведение косметического ремонт стен в торговом зале (отклеившиеся обои), у продавцов Поповой И.В. и Литвиновой Л.П. отсутствуют сведения об обязательных прививках. В магазине «Дорожный» отсутствует уборочный инвентарь, дезинфицирующие средства, у продавца Костыркиной В.Н. отсутствуют сведения об обязательных прививках (корь, вирусный гепатит «В», туляремия). В магазине «Продукты» на момент проверки уборочный инвентарь магазина не имеет сигнальной маркировки, отсутствует швабра для уборки в туалете, отсутствует плафон на лампочке в туалете, хранение пищевой продукции в складских помещениях частично осуществляется без поддонов, без подтоварников, работе допущены лица не прошедшие периодический медицинский осмотр. В магазине «Колосок» хранение пищевой продукции (газированных напитков) в складских помещениях осуществляется без поддонов, без подтоварников (на полу), в сан.узле требуется проведение косметического ремонта (на полу отсутствует кафельная плитка), в складском помещении отсутствует психрометр для контроля температурно-влажностного режима, холодильное оборудование для хранения мяса находится в неисправном состоянии (сломана крышка камеры), отсутствует отдельный уборочный инвентарь для уборки в сан.узле и уборки торгового зала, дезинфицирующие средства для проведения текущих и генеральных уборок, допускается использование одного разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, разделочный инвентарь не промаркирован, допускается хранение сырой и готовой продукции с нарушением товарного соседства (совместное хранение), личные медицинские книжки продавцов Мирошниковой Н.Н., Вечкановой Т.В. не представлены, у продавцов Тарасовой Е.А., Ткачевой Е.А. отсутствуют сведения об обязательных прививках

В магазинах «Купец», расположенном по адресу: Воронежская область, Острогожский район, с.Коротояк, ул.Свободы, д.37, в магазине «Максим», расположенном по адресу: Воронежская область, г.Лиски, ул. Кутузова, 19а, в магазине «Дорожный», расположенном по адресу: Воронежская область, Лискинский район, с.Коломыцево, ул.Первомайская, 17, в магазине «Продукты», расположенном по адресу: Воронежская область, Лискинский район, с.Копанище, ул.Советская, 2; в магазине «Колосок», расположенном по адресу: Воронежская область, Лискинский район, с.Залужное, ул. Октябрьская, д.79; в магазине «Мираж», расположенном по адресу: Воронежская область, г.Лиски, ул.Бобровская 21; в магазине «Апельсин», расположенном по адресу: Воронежская область, г.Лиски, ул. Краснознаменная, 251; в магазине «Прогресс», расположенном по адресу: Воронежская область, Лискинский район, с. Щучье, ул. Мира, 54б; В магазине «Огонек», расположенном по адресу: Воронежская область, Лискинский район, с. 2-е Сторожевое, ул. Молодежная, 1а; в магазине «Зеркальный», расположенном по адресу: Воронежская область, г. Лиски, ул. Свердлова, д. 49Б установлены нарушения: В реализации находится продукция с истекшим сроком годности, имеется обезличенная продукция (пищевые продукты, на которые не сохранены ярлыки с информацией об изготовителе, о дате производства, сроках годности, условиях хранения)что является нарушением п. 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. N 880.

СОУТ

Подконтрольный груз невозможно идентифицировать, обеспечить прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Услуги по продаже пищевых продуктов осуществляются с нарушением установленных требований – реализуется молоко «Ученое молоко» Академия молочных наук» (изготовитель ООО ЭкоНиваАгро» с.Щучье Лискинского района Воронежской области) с датой изготовления 28.11.2016 года 2, 5% 1 литр и 3, 2 % 1 литр с истекшим сроком годности (7 суток), -на рабочее место продавца продовольственных товаров допущена Рындина Анастасия Федоровна без медицинской книжки , без гигиенического обучения и аттестации по программе санитарного минимума

- в процессе продажи допускается перетаривание реализуемых овощей и фруктов в более мелкую тару и их обезличивание (помидоры свежие – 3 кг, морковь – 2 кг, яблоки свежие – 4 кг, картофель- 4 кг), покупателям не представляется обязательная информация о товаре, -реализуются котлеты «Домашние» весовые по цене 172 рубля/1 кг в количестве 3-х кг без информации о сроках годности, условиях хранения, дате изготовления, пищевой ценности и составе, отсутствует прослеживаемость обезличенного товара от места продажи до производителя, ярлык производителя не сохраняется (отсутствует)