Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проведении внеплановой выездной проверки оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «Первомайская СОШ», 397008, Воронежская область, Эртильский район, п. Первомайский, ул. Школьная, д. 1 на 10 ч. 30 мин. 04.06.2021 г. обнаружены нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей: на момент проверки не ведется контроль за температурой горячих блюд (отсутствует отметка в журнале), не ведется журнал регистрации и контроля бактерицидной установки (журнал отсутствует)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

В МКОУ «Первомайская СОШ» не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на сырье, не предусмотрены следующие помещения: холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, цех вторичной обработки овощей, инвентарь, используемый для раздачи и порционирования 1-х блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах, покрытие стола для работы с тестом (столешница) не выполнено из дерева твердых лиственных пород, сливные трапы не оборудованы в производственных, складских, хозяйственных, подсобных и административно-бытовых помещениях столовой школы, обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности) не проводился: не представлены сведения о ревизии, очистке и контроле эффективности перед вводом здания в эксплуатацию, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию и в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет, включая осуществление инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха, МКОУ «Первомайская СОШ» не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными МКОУ «Первомайская СОШ», при отсутствии второго завтрака калорийность основного завтрака не увеличена на 5% соответственно, согласно экспертному заключению № 2-60-180 от 23.04.2021 г. ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах: при формирование меню не учтены требования по среднесуточным наборам пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 11 лет, в организованном меню отсутствует, в т.ч., рыба филе слабо- или малосолёное, а также используются продукты не входящие в среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет: сосиски; меню разработано не для каждой возрастной группы детей; масса порций для детей 7- 11 лет по организованному меню занижена в обед по второму блюду (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) - 1 неделя: понедельник печень говяжья по-строгановски – 80 г., что занижено на 10-40 г.; вторник: котлеты или биточки рыбные – 75 г., что занижено на 15-45 г.; среда тефтели из говядины паровые – 75 г., что занижено на 15-45 г.; четверг: птица отварная - 70 г., что занижено на 20-50 г.; пятница мясо отварное (говядина) с соусом – 80 г., что занижено на 10-40 г.; суммарные объемы блюд по приемам пищи - 1 неделя: вторник: завтрак - 370 г., что менее нормы на 130 г. (норма не менее 500 г.); четверг: завтрак – 440 г., что менее нормы на 60 г. (норма не менее 500 г.) и т.д.; пищевые вещества на обед составляют: первая неделя понедельник: белки - 18, 96 г. (норма 23, 1-26, 95 г.), занижены на 4, 14-7, 99 г., жиры- 30, 86 (норма 23, 7- 27, 65 г.) , углеводы - 96, 52 г. (норма 100, 5-117, 25 г.), занижены на 3, 98 -20, 73 г., энергетическая ценность - 747, 64 ккал. (норма 705-822, 5 ккал.); вторник: белки- 23, 67 г. (норма 23, 1-26, 95 г.), жиры - 21, 85 г. (норма 23, 7- 27, 65 г.), занижены на 1, 85-5, 8 г., углеводы - 86, 25 г. (норма 100, 5- 117, 25 г.), занижены на 14, 25-31 г., энергетическая ценность - 784, 39 ккал. (норма 705-822, 5 ккал.); среда: белки - 28, 91 г. (норма 23, 1-26, 95 г.), жиры - 31, 74 г. (норма 23, 7- 27, 65 г.), углеводы - 142, 08 г. (норма 100, 5- 117, 25 г.), энер-гетическая ценность - 876, 84 ккал. (норма 705- 822, 5 ккал.); четверг: белки - 33, 12 г. (норма 23, 1-26, 95 г.), жиры - 29, 43 г. (норма 23, 7- 27, 65 г.) , углеводы - 108, 7 г. (норма 100, 5- 117, 25 г.), энергетическая ценность - 838, 13 ккал. (норма 705- 822, 5 ккал.); пятница: белки - 33, 01 г. (норма 23, 1-26, 95 г.), жиры - 29, 02 г. (норма 23, 7- 27, 65 г.), углеводы - 103, 76 г. (норма 100, 5- 117, 25 г.), энергетическая ценность - 815, 42 ккал. (норма 705- 822, 5 ккал.), в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенная витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах (фтор, йод)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Конструкция рабочего стула на рабочих местах учебного персонала школы не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, не позволяет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления, рабочие места с оборудованные ПЭВМ учебного персонала школы не оборудованы подставкой для ног, имеющей ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 , с рифленой поверхностью, имеющей по переднему краю бортик высотой 10 мм, для предотвращения неблагоприятного влияния инфракрасного излучения на организм поваров не организовано и не осуществляется: максимальное заполнение посудой рабочей поверхности плит, своевременное выключение секций электроплит, регламентирование внутрисменных режимов труда и отдыха работающих, ремонт транспортного средства учреждения осуществляется на территории учреждения, при этом не организована и не проведена регламентация времени работы в условиях воздействия неблагоприятных факторов, в частности: перерывы в работе, сокращение рабочего дня, увеличение продолжительности отпуска, уменьшение стажа работы и др.

В санитарных узлах отсутствовали туалетная бумага и бумажные полотенца, полы в кабинетах и рекреациях имеют многочисленные щели, дефекты и механические повреждения, не каждый обучающийся обеспечен рабочим местом (за партой или столом) в соответствии с его ростом, так как учебная мебель в каждом кабинете одного или двух (в нескольких кабинетах) размера, отдельные системы вытяжной вентиляции не предусмотрены для учебных помещений и кабинетов, актового зала, санитарных узлов, помещений для обработки и хранения уборочного инвентаря, механическая вытяжная вентиляция в кабинетах обслуживающего труда не оборудована, классная доска в кабинете информатики, где проводятся занятия по математике, не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок, не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света: не проведена замена вышедших из строя ламп в кабинетах начальных классов, освещение помещений, эксплуатируемых учреждением, представлено светильниками с люминесцентными лампами, при этом не созданы условия для временного хранения отработанных люминесцентных ламп, использующихся для общего освещения, относящихся к отходам 1 класса опасности: не выделены герметичные оборотные (сменные) емкости, холодным и горячим централизованным водоснабжением обеспечены только помещения пищеблока, и медицинского пункта, остальные помещения оборудованы только холодным водоснабжением, учебное расписание составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов, так, при анализе данного расписания, установлено: в первом классе в четверг и пятницу наиболее трудный предмет математика (по шкале трудностей 8 баллов), проводится на третьем уроке

Общеобразовательное учреждение не обеспечено водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения, дошкольная образовательная организация не обеспечена водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения: на основании протокола испытаний № 3729 от 09.10.2019 г. ИЛ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах, Аттестат аккредитации № RA.RU.710018 от 29.04.2015 г., содержание общей жесткости в питьевой воде, отобранной в разводящей сети здания МКОУ «Первомайская СОШ», превышает гигиенический норматив в 1, 28 раза

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Директором МКОУ «Первомайская СОШ» Белоконевым В.А. не выполнено предписание заместителя начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах Мымрикова С.А. № 00152-08 от «30» августа 2019 г., срок которого истек 01.07.2019 г.: не выполнены 12 из 24 пунктов предписания заместителя начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах Мымрикова С.А. № 00220-08 от «04» октября 2017 г., в том числе: п. 7. не обеспечено наличие для каждого обучающегося рабочего места (за партой или столом) в соответствии с его ростом; п. 10. не обеспечено оборудование отдельных систем вытяжной вентиляции для медицинского пункта, санитарных узлов, помещений для обработки и хранения уборочного инвентаря; п. 13. не обеспечено оборудование помещений начальных классов, кабинетов рисования, физики, химии и биологии, лаборантских, помещений для обработки уборочного инвентаря и туалетов горячим централизованным водоснабжением; п. 16. не обеспечено использование на рабочих местах учеников и учебного персонала рабочих стульев с конструкцией, обеспечивающей поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволяющей изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления; п. 17. не обеспечено оборудование рабочих мест пользователей ПЭВМ регулируемыми по высоте подставками для ног, имеющей ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 , с рифленой поверхностью, имеющей по переднему краю бортик высотой 10 мм; п. 38. не обеспечено оборудование травяного, с утрамбованным грунтом, беспыльного, либо выполненным из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека, покрытия групповых площадок и физкультурной зоны

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На момент проверки установлены факты создающие угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений: конструктивные решения стационарного питьевого фонтанчика предусматривает наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой 5 см., , при этом руководитель оздоровительного учреждения об этом не информировал орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия в установленном законодательством Российской Федерации мер, в оздоровительном учреждении отсутствует помещение для сушки одежды и обуви, для обеспечения детей и подростков здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, гарантированная безопасность, физиологически технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, не разработан рацион питания (примерное 10-дневное меню для летних каникул), примерное меню не разработано юридическим лицом, обеспечивающим питание в оздоровительном учреждении, и не согласовано руководителем оздоровительного учреждения, для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)