Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ведомость контроля за рационом питания не ведется. Разделочный инвентарь (доски), хранятся соприкасаясь друг с другом.Нарушения устранены в ходе проверки, выдача предписания не требуется.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: для сбора отходов на территории хозяйственной зоны общеобразовательного учреждения, не оборудована площадка для установки мусоросборников, пешеходная дорожка от входа на территорию к зданию школы, не очищена от снега и льда, рабочие места с ПЭВМ, в кабинете информатики, не оборудованы подставкой для ног, при спортивном зале раздевальные для мальчиков и девочек не оборудованы, пол в учебном кабинете 4го класса, коридорах 2го этажа, с дефектами покрытия, в кабинете 2го класса ученическая мебель не регулируется и не маркирована в соответствии с ростом и возрастом учащихся, в учебном кабинете 4го класса на подоконниках расставлены горшки с цветами, в учебных кабинетах 1го, 2го, 3го, 4го классов освещенность не соответствует гигиеническим нормативам, ванна для мытья столовой посуды на пищеблоке не оборудована металлической сеткой с ручками для ополаскивания столовой посуды, примерное меню, не согласовано руководителем образовательного учреждения с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, не ведется «Ведомость контроля за рационом питания», искусственная С-витаминизация 3-х блюд в дошкольной группе не проводится

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Поточность технологических процессов на пищеблоке не соблюдается, так на столе с маркировкой для обработки сырых продуктов, на момент проверки производилась нарезка мяса варёного

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены условия хранения пищевых продуктов

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Производство некоторых готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. В рационе питания детей завтрак (согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции) состоит из закуски, горячего блюда и горячего напитка, однако фактически закуска на завтрак отсутствовала.Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается замена пищевых продуктов, не равноценными по химическому составу (пищевой ценности).Производственные столы на пищеблоке МКОУ Александровская СОШ не промаркированы.Хранение хлеба в МКОУ Александровская СОШ производится навалом в полиэтиленовых пакетах в железной ёмкости, что не даёт возможности вентиляции продукции и качественной влажной уборки места хранения продукции.Хранение хлеба в структурном подразделении Александровский детский сад производится в полиэтиленовых пакетах в столах, не имеющих отверстий для вентиляции.На пищеблоке структурного подразделения детский сад для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

В нарушение п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» в бракеражном журнале готовой продукции, на момент проверки, нет отметок об оценке приготовленных и выданных блюд для питания детей, а также отсутствуют суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд, ведомость контроля за рационом питания не представлена. Нарушения устранены в ходе проверки. На момент проверки родители не информированы о проводимых в лагере мероприятиях по профилактике витаминной недостаточности, с-витаминизация производится без учета возраста питающихся детей, в нарушение п.10.3, п. 10.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Нарушения устранены в ходе проверки.

В кабинетах начальных классов отсутствуют умывальные раковины.Пол в учебном кабинете 9го класса с дефектами покрытия. На момент проведения измерений искусственное освещение в учебных помещениях: 2 класса, 3 класса, кабинете музыки в не соответствует требованиям гигиенических нормативов. Вложение витамина С в третье блюдо производится по неправильному расчету.