| 1. |
Во всех буфетных помещениях имеющаяся инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, в моечной пищеблока указанная инструкция отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 2. |
Складские помещения для хранения сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 3. |
В холодильнике хранится перетаренное не в потребительской упаковке, а в трехлитровой банке молоко
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 4. |
На пищеблоке имеется только одна мясорубка, таким образом, используется одна мясорубка для приготовления как сырых, так и готовых продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 5. |
Выдача готовой продукции на завтрак 17.10.2016г проведена без контроля бракеражной комиссией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 6. |
Моечные ванны в буфетных групп и пищеблоке не оборудованы шлангами с душевой насадкой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 7. |
Выявлено две тарелки со сколами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 8. |
При анализе накопительной ведомости расхода продуктов питания за период с 01.09.2016 года по 30.09.2016 выполнение норм питания, предусмотренных суточным набором, из расчета в один день на одного ребенка, в пределах нормы, за исключением творога выполнение составило30, таким образом с учетом допустимых норм отклонения от рекомендуемых норм питания +/- 5 и замены продуктов по белкам и углеводам, количество продуктов творог, не соответствует рекомендуемому суточному набору продуктов для организации питания детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5200 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек - ордер № 4941 от 08.11.2016
|
| 9. |
Вход на территорию образовательной организации, дорожки покрыты твердым покрытием с нарушениями целостности указанного покрытия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по части 1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер № 4940 от 08.11.2016
|
| 10. |
Сторожа Копытин С.И, Прокофьъева Г.А допущены к работе без прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения с последующей аттестацией, при отсутствии личных медицинских книжек
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по части 1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер № 4940 от 08.11.2016
|
| 11. |
Местами на стенах имеются следы протечек, из-за чего возможно поражение стен грибком и затрудняет проведение уборки и дезинфекции помещений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МКДОУ Песковский детский сад Капустникова Оксана Александровна привлечена к административной ответственности по части 1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Чек-ордер № 4940 от 08.11.2016
|
