Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Домики для проживания людей не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Подвальные помещения гостиницы не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией

Руководителем и ответственным за пожарную безопасность не пройдено обучение пожарно-техническому минимуму (на момент проверки не предоставлено удостоверение о прохождении пожарно-техническому минимуму), ст. 4 Федерального закона от 22.07.2008 №123 ФЗ , п.31, 32 НПБ «Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций» утв. приказом МЧС России от 12 декабря 2007г. № 645

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Подвальные помещения гостиницы не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией

Руководителем и ответственным за пожарную безопасность не пройдено обучение пожарно-техническому минимуму (на момент проверки не предоставлено удостоверение о прохождении пожарно-техническому минимуму),

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Не сохранены маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции: на сухофрукты в количестве 1, 0 кг, пшено в количестве 1, 5 кг, сахарную пудру в количестве 0, 6 кг, сыр в количестве 1, 2 кг, хранящиеся в не промаркированных полимерных пакетах; овощи: перец сладкий в количестве 3, 0 кг., лук в количестве 2, 0 кг, морковь в количестве 3, 0 кг в таре производителя из полимерного материала ящиках без маркировочных ярлыков; не сохранена тара поставщика на мороженую рыбу 1 наименования в количестве 2, 0 кг, хранение которой осуществляется в морозильнике в неупакованном виде без маркировочного ярлыка с указанием срока годности; в холодильнике при температуре + 4 гр.С осуществляется хранение оставшейся пищи - гарнира - отварной рис, заправленный соусом в количестве 1, 0 кг более 18 часов с момента изготовления (время изготовления, указанное на маркировочном ярлыке, 10-00 20.12.2018 года); емкости для сбора пищевых отходов, установленные в моечной, не промаркированы, без крышек; не соблюдаются условия мытья столовой посуды (мытье столовой посуды осуществляется только во второй секции 3-х секционной ванны без наполнения ванны водой с моющим средством); допускается использование посуды с поврежденной эмалью; для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений не выделен отдельный промаркированный инвентарь, инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальной окраски; не обеспечена поточность технологических процессов , не обеспечено своевременное прохождение периодического медицинского осмотра и гигиенического обучения в установленном порядке 1 работнику, в 2018 году не проводился производственный контроль.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выплата отпускных сумм ряду работников произведена с нарушением установленных сроков, т.е. позднее, чем за три дня до начала отпуска. Так, например, работнику Кратновой О.Ю. ежегодный отпуск предоставлен 02.11.2017 (приказ работодателя №6/1 от 30.10.2017), выплата отпускных сумм произведена 01.11.2017 (платежная ведомость №34 от 01.11.2017г.); работнику Ушакову Ю.В. ежегодный отпуск предоставлен 02.11.2017 (приказ работодателя№6/2 от 30.10.2017), выплата отпускных сумм произведена 01.11.2016 (плат

В холодильнике при температуре +4 гр.С осуществляется хранение мясного фарша из свинины в количестве 4 кг более 12 часов с момента изготовления (время изготовления, указанное на маркировочном ярлыке, 10-00 18.08.2016 года); не соблюдаются условия мытья столовой, кухонной посуды и инвентаря (мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной ванне; для мытья кухонной, столовой посуды и инвентаря используются губки из поролона и абразивного материала с наличием видимых загрязнений, качественная обработка которых невозможна); в 2016 году не организован в соответствии с требованиями к санитарно-бактериологическому контролю в организациях общественного питания производственный контроль за качеством приготавливаемых блюд, не представлены протоколы лабораторных исследований готовых блюд по микробиологическим показателям; не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования при сборе, хранении пищевых отходов (в производственных помещениях кафе пищевые отходы собираются в не промаркированные ведра без крышек)