Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На день проведения надзорных мероприятий суточная проба отобрана не в полном объёме. Отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов в местах их приготовления.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Назначенное ответственное лицо не проводит ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих и пищевой продукцией на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук признаков инфекционных заболеваний результатов осмотра Не предоставлен «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования» Не предоставлен «Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях» Температура горячих жидких блюд первое второе блюдо реализуемых обучающимся потребителям через раздачу не соответствует технологическим документам Используется столовая посуда с отбитыми краями так на линии раздачи выявлено 5 тарелок с отбитыми краями что не обеспечивает производить качественное эффективное мытью с помощью дезинфецирующих средств столовой посуды в соответствии с инструкциями по их применению Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции для сотрудников не выделено специально отведенное место для рабочей одежды при посещении туалета или не выделен для одевания сверху халат Складское помещение для хранения продукции не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Допускается к работе посудомойщица Шатурная Олеся у которой в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о ежегодном исследовании на гельминты предыдущая запись от 09012020г В технологических картах для приготовления блюд обучающихся не отражается температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд напитков реализуемых через раздачу Горячей водой не обеспечены умывальные перед обеденным залом Для обеззараживания воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд цехах и или участках порционирования блюд не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации Меню вывешенное в обеденном зале не утверждено руководителем предприятия общественного питания и не согласовано руководителем организации в которой организуется питание детей Представлена накопительная ведомость за рационом питания учащихся 14 классов за 8 дней января 2021 года При подсчете выполнения норм питания в соответствии с накопительной ведомостью за рационом питания учащихся 14 классов сравнении со среднесуточными нормами питания установлено что выдача продуктов питания фактически составляет хлеб пшеничный 809 молоко 536 фрукты свежие 0 масло сливочное 856 яйца714 Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах были проведены замеры температуры горячих блюд На момент проведения замеров температура горячих жидких блюд первое температура 1го блюдащи из свежей капусты составила 650С и второе блюдо температура 2го блюдаплов с курицей составила 650С реализуемых обучающимся потребителям через раздачу не соответствует технологическим документам выявленные нарушения подтверждаются экспертным заключением 5 от 25012021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском Бобровском Каменском Каширском Острогожском районах совершённые административные правонарушения могут повлечь угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 Ответственный за эл.хозяйство не прошел очередную проверку знаний по электробезопасности. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (далее ПТЭЭП) п.п.1.2.2, 1.4.20, 1.4.28 Ведение технической документации. 2 Не представлены акты разграничения сетей по имущественной (балансовой) принадлежности и эксплуатационной ответственности между энергоснабжающей организацией и Потребителем. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 1.8.1 3 Отсутствует список лиц, имеющих право производить оперативные переключения, единоличный осмотр.. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 1.8.2 4 Отсутствует график визуального осмотра видимой части заземляющего устройства. Результаты осмотров не занесены в паспорта заземляющего устройства. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 2.7.9 5 Отсутствует журнал выдачи и возврата ключей от электроустановок, журнал дефектов и неполадок на электрооборудовании. ПТЭЭП п.п.1.2.2, 1.8.9, 1.8.2 Остальные 11 пунктов нарушений смотри в предписании № В 10/078-1328 от 17.04.2018

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- кабинете № 32 на стенах имеются признаки поражения грибком, в туалете для мальчиков на 3 этаже на стене отпала керамическая плитка, на пищеблоке на осветительном приборе отсутствует защитный плафон, в кабинете № 23 на отопительных приборах отсутствуют защитные устройства; - 06.04.2018г. в 12 ч. 00 мин. при рассмотрении экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах № 150 от 06.04.2018г. установлено: при проведении экспертизы расписания уроков учащихся выявлено, что трудные предметы проводятся на 1-х уроках, так для обучающихся 5 класса в среду первый урок математика (10 баллов), 6-х классов-понедельник, вторник, среда, четверг, пятница первый урок - русский язык (12 баллов) или математика (13 баллов), в 8 классе-в пятницу 1 урок геометрия (10 баллов), в 9 классах - в среду, четверг и субботу 1 урок химия (13 баллов), 06.04.2018г. в 13 час. 00 мин. при рассмотрении экспертного заключения ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах № 586 от 06.04.2018г. установлено: в исследованной пробе воды питьевой, отобранная из водопроводного крана пищеблока МКОУ «Давыдовская СОШ с УИОП» (после фильтра), общая жесткость превышает гигиенический норматив в 1, 2 раза, что не соответствует требованиям

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены условия хранения крупы.

Предписание № 73 от 17.07.2017 г. не выполнено.

1.несоответствие должностного лица по БДД профессиональным требованиям; 2.непроведение предрейсового медосмотра водителей; 3.непрведение предрейсового техконтроля трансп. средствам; 4.отсутствие мероприятий, направленных на обеспечение БДД; 5.непроведение проверок должностного лица, ответственного за БДД.

Ограничение распространения пожара

В кабинетах русского языка, математики, иностранного языка маркировка на стульях частично отсутствует, в кабинетах истории , математики не заменены перегоревшие лампочки, в кабинете химии демонстрационный стол без бортиков, на полу линолеум у доски протерт до дыр. На 4 этаже в кабинетах иностранного языка, физики, географии на отопительных приборах отсутствуют решетки , 6 столов в столовой с дефектами верхнего покрытия, требуют замены. В туалетах на 2 и 3 этажах отсутствует освещение (лампочки не горят), на потолках краска облезла.