1. |
№ 361901336408 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Допущены к работе сотрудники, не привитые в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно против туляремии и против вирусного гепатита В администрацией предприятия не обеспечена стирка спецодежды работников; мусоросборники размещены на расстоянии 15 метров (ближе 25 м) от производственных и складских помещений; на предприятии, относящемуся к 5 классу опасности в гигиенической классификации с ориентировочным размером санитарно-защитной зоны в 50 метров (п. 15 производство пива без солодовен), не разработан проект ориентировочной санитарно-защитной зоны; размеры и границы санитарно-защитной зоны не определены; производственный контроль за состоянием атмосферного воздуха на границе устанавливаемой СЗЗ для предприятия ООО «Райт» не проводится, в представленной программе производственного контроля от 2019 года утвержденной директором ООО «Райт» не включены организация лабораторных исследований и испытаний воздуха на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и подтверждения факта отсутствия превышений гигиенических нормативов концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО "Райт" привлечено к административной ответственности по ст. 6.3.КоАП РФ в виде штрафа в размере 10100 руб.
|
2. |
Не определен перечень критических контрольных точек процесса производства - параметров технологических операций процесса производства пива; установление порядка действий в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений. Содержание производственных помещений не исключает возможности загрязнения пищевой продукции (в бродильном цехе на потолке имеются дефекты, видны утеплитель и полиэтиленовая пленка, имеется возможность их осыпания, краска на полу в раздевалке вытерлась, что затрудняет проведение уборки с моющими и дезинфицирующими средствами, в туалете для персонала от стены отлетела плитка, пол в складском помещении имеет цементную стяжку, что не позволяет проводить качественную влажную уборку, помещение для мойки кег требует ремонта), не проводится контроль за технологическими средствами, упаковочным материалом и изделиями, используемыми в производстве пива средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля - лабораторные или экспресс методы контроля . Стеклянные бутылки хранятся в цехе розлива. допущено наличие насекомых (вредные членистоногие тараканы), проводимые дезинсекционные мероприятия неэффективны, не соблюдены меры, препятствующие проникновению грызунов, в т.ч. имеются щели между рифлеными панелями покрытия стен и полом, в соответствии со стандартной операционной процедурой «Борьба с вредителями пищи» не ведется Ежемесячный отчет по результатам обследования территории предприятия и помещений на предмет обнаружения активности вредителей пищи,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО "Райт" Зенищенв А.М. привлечен к административной ответствен ости по ст. 14.43.ч. 1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10100 руб.
|
|
2. |
№ 361902548655 от 1 марта 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью : рассмотрение информации от 19.02.2019 № 36/5-276-19-ПВ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
1. |
На предприятии в установленные сроки до 31.12.2018 года не проведена специальная оценка условий труда на рабочих местах.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении юридического и руководителя предприятия возбуждено дело об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Руководитель предприятия и юридическое лицо привлечены к административной ответственности в виде штрафа и предупреждения.
|
|