| 1. |
№ 362100014213 от 9 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области
Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 43 от 30012017г О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукцией изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24012017г АХ П11 343
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
При проведении внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица ПО «Архангельский общепит» по адресу Воронежская область Аннинский район с Архангельское ул Мира д36 на 11 час 30 мин 09022021 г допущено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий в продовольственных магазинах ПО «Архангельский общепит» не организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий не представлены протоколы лабораторных испытаний проведения производственного лабораторного контроля на рабочих местах на объектах торговли для проведения уборки помещений в магазинах отсутствует отдельная санитарная одежда хранение санитарной одежды осуществляться совместно с личной одеждой работников стирка санитарной одежды не проводится на момент проверки не представлены договор и акты о выполненных работах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ПО Архангельский общепит2 привлечен к административной ответственности по ст63ч1 КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 361902954143 от 8 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки исполнения предписания, об устранении выявленных нарушений ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Аннинском, Бутурлиновском, Таловском, Эртильском районах Руденко Н.В. №00085-08 от 30.04.2019г., срок исполнения до 20.05.2019г.; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 05.07.2019 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Обнаружены нарушения требований действующего законодательства: размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлялось способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ПО "Архангельский общепит" привлечено к административной ответственности по ст.14.15. КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 361902664910 от 17 апреля 2019 года
Внеплановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании в 2019 года», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукцией», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. №АХ - П11 - 343; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014 г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. №560», изданного в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 06.08.2014 г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мерах в целях обеспечения безопасности РФ»; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении проверок организации торговли и общественного питания» № 672 от 18.08.2017 г. изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. № Пр-1603; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 5. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 6. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 7. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 8. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 9. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 10. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Допущено не соблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено, и к порядку его размещения, а именно: в помещениях, предназначенных для предоставления услуг торговли, отсутствует знак о запрете курения в виде круга с каймой красного цвета, ширина которой не менее 13, 7 мм, с диаметром круга не менее 200 мм, включая кайму, с графическим изображением в центре круга сигареты, представляющее из себя три прямоугольника черного цвета,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" привлечен к административной ответственности по ст.6.25.ч.1. КоАП РФ, в виде предупреждения.
|
| 2. |
В соответствии со ст. 28.1 КоАП РФ непосредственно установлено ценники не четко оформленные, не единообразные, с отсутствием указания наименования сорта товара (где имеется его наличие),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" Ладенков А.В.. привлечен к административной ответственности по ст.14.15. КоАП Рф, в виде предупреждения
|
|
| 4. |
№ 361902518570 от 15 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017г. "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукцией", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017г. №АХ - П11 - 343; выполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2015г. №640 «Об исполнении Указов Президента Российской Федерации» на Указ Президента РФ от 06.08.2014г. №560 «О применении отдельных специальных экономических мерах в целях обеспечения безопасности РФ»; выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении проверок организации торговли и общественного питания» №672 от 18.08.2017г. изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603, выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 5. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 6. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 7. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 8. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не установлено
|
| 1. |
В соответствии со ст. 28.1 КоАП РФ непосредственно установлено, на реализуемую мясную продукцию: мясной фарш в количестве 5 кг, реализующаяся по цене 300 рублей за 1кг, бедро цыпленка бройлера в количестве 6 кг, реализующаяся по цене 150 рублей за 1кг, крыло цыпленка бройлера в количестве 4 кг, реализующаяся по цене 130 рублей за 1кг, полученные по товарной накладной № 00000987 от 14.02.2019г., подлежащие обязательному подтверждению соответствия, представлена товарно-сопроводительная документация на товар, не содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Свиридова Людмила Анатольевна заместитель председателя ПО "Архангельский общепит", привлечена к административной ответственности по ст.14.43.ч2.КоАП РФ, штраф 20 тысяч рублей
|
| 2. |
Допущены нарушения продажи товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае если, такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны: осуществлялась продажа партии обезличенных пищевых продуктов: бифштекс мясной РФ одна партия, в количестве 5 кг. производитель Россия по цене 242 руб. за 1 кг.; мясная продукция «Ежики деревенские» в количестве 1, 3 кг. производитель Россия по цене 164 руб. за 1 кг.; масло сливочное одна партия, в количестве 1, 4 кг производитель Россия по цене 276 руб. за 1 кг.; фарш мясной одна партия, в количестве 1, 0кг. производитель Россия по цене 300 руб. за 1 кг.; рулет кондитерский одна партия, в количестве 0, 6 кг производитель Россия по цене 181 руб. за 1 кг. - находились в реализации без соответствующей маркировки предусмотренной законодательством РФ в отношении которых установлены требования по маркировке, маркировочный ярлык на таре поставщика не сохраняется до окончания сроков годности (хранения),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Свиридова Людмила Анатольевна заместитель председателя ПО "Архангельский общепит", привлечена к административной ответственности по ст.15.12.ч.2КоАП РФ, штраф 5 тысяч рублей
|
| 3. |
В соответствии со ст. 28.1 КоАП РФ непосредственно установлено, на реализуемую мясную продукцию: мясной фарш в количестве 5 кг, реализующаяся по цене 300 рублей за 1кг, бедро цыпленка бройлера в количестве 6 кг, реализующаяся по цене 150 рублей за 1кг, крыло цыпленка бройлера в количестве 4 кг, реализующаяся по цене 130 рублей за 1кг, полученные по товарной накладной № 00000987 от 14.02.2019г., подлежащие обязательному подтверждению соответствия, представлена товарно-сопроводительная документация на товар, не содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Свиридова Людмила Анатольевна заместитель председателя ПО "Архангельский общепит", привлечена к административной ответственности по ст.14.45.КоАП РФ, вынесено, предупреждение
|
| 4. |
Непосредственно установлено ценники не четко оформленные, не единообразные, с отсутствием указания наименования сорта товара (где имеется его наличие),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Свиридова Людмила Анатольевна заместитель председателя ПО "Архангельский общепит", привлечена к административной ответственности по ст.14.15.КоАП РФ, вынесено предупреждение
|
|
| 5. |
№ 36170802581768 от 20 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрения обращения работника о нарушении его трудовых прав (вх. №7-3088-17-ОБ от 08.09.2017)
Выявлены нарушения
| 1. |
Заключенный с Араповым С.В. трудовой договор не содержит обязательное условие оплаты труда (в том числе размер тарифной ставки или оклада (должностного оклада) работника, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты), трудовой договор не дополнен недостающим условием
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечен
|
|
| 6. |
№ 36160701060492 от 27 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы №479 от 11.06.2014г. «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», выполнения Приказа №831 от 20.08.2012г. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины", Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №222 от 29.03.2016г. «О проведении проверок молока и молочной продукции»,
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства: в продовольственном магазине №7 по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Красный лог, ул. Коммунальная, д.20 осуществлялась хранение и реализация обезличенных пищевых продуктов животноводства, в том числе: без этикетов ярлыков с информацией о продукте, в т.ч. – о наименовании пищевого продукта, дате изготовления, сроке годности, производители, его юридическом адресе, составе микро- и макрорнутриентов, без клейма и ветеринарного свидетельства, партии мяса в количестве 15 кг.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Привлечен по ст.10.8.ч.1. КоАП РФ, сумма штрафа 3 тысячи рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" Ладенков Александр Васильевич
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
| 2. |
Непосредственно установлено в магазине ТПС №1, по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Рамонье, ул. Центральная, д.8а допущено введение в потребителей в заблюждение относительно потребительских свойств или качества товара при реализации товара: непосредственно при проведении проверки было устанорвлено, что в магазине ТПС №1 ПО «Архангельский общепит» на транспортной таре с маркировкой производителя на упаковке на консервах: «консервы молокосодержащие сгущенный с сахором и заменителем молочного жира «Сгущенка» имеется ценник с надписью: «Молоко сгущенное».
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нет
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечен к административной ответственности председатель правления По "Архангельский общепит" Ладенков А.В., по ст. 14.7.ч.2. КоАП РФ в виде предупреждения
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Вынесено предупреждение
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
| 3. |
Непосредственно установлено в продовольственном магазине №7 по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Красный лог, ул. Коммунальная, д.20 допущена продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг организацией при отсутствии установленной информации об изготовителе (исполнителе, продавце) либо иной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации: до сведения потребителя не доведена информация о месте его нахождения (адресе), отсутствует вывеска на магазине,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Нет
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" Ладенков Александр Васильевич, по ст. 14.5.ч.1. КоАп РФ, в виде предупреждения
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Вынесено предупреждение
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
| 7. |
№ 36160601752035 от 27 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № №794 от 144.07.2016г. " О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания"
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушение санитарно эпидемиологических требований к организации питания населения: производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с отсутствием воздушного разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, на момент проверки канализационная сеть присоединённая к моечным ваннам протекает; моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; разделочный инвентарь не закреплён за каждым цехом и не имеет специальную маркировку, разделочные доски и ножи не промаркированы по назначению: в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" - сырое мясо, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "Х" – хлеб; после использования разделочный инвентарь (ножи, доски и др.) не подвергается санитарной обработке не проводится мытьё инвентаря с моющими средствами, так как на момент проверки моющие средства отсутствовали; ополаскивание посуды не проводится в третьей секции ванны с горячей проточной водой при температуре не ниже 65 град. С., отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, металлическая сетка с ручками отсутствует; столовые приборы при обработке ручным способом не подвергают мытью с применением моющих средств, последующему ополаскиванию в проточной воде, прокаливание в духовом шкафу в течение 10 мин не проводится; кассеты для столовых приборов отсутствуют; щетки для мытья посуды после окончания работы не замачиваются в горячей воде при температуре не ниже 45 град. с моющим средством, дезинфекция не проводится; используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; в моечной отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; в целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется транспортом
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не направлялись
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" Ладенков Александр Васильевич, привлечен к административной ответственности по ст.6.6. КоАП РФ, сумма штрафа 5000 рублей.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Не применялись
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция об оплате от 01.09.2016
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не обжаловались
Сведения об отзыве продукции
Не применялись
|
| 2. |
В кафе-закусочная, по адресу: Воронежская область, Аннинский район, с. Архангельское, ул. Мира, д. 33 на 15ч.00мин. 27.07.2016г. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к сбору, обезвреживанию, транспортировке, хранению и захоронению отходов производства и потребления: вывоз мусоросборников специальным оборудованным транспортом с последующей дезинфекцией не организован; отсутствует хозяйственная зона с навесами для площадки для сбора твердых бытовых отходов и отходов производства; площадках с твёрдым покрытием для контейнеров, не ограждена с трех сторон, имеют место складирование отходов не в специализированные контейнеры,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не применялись
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялись
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ПО "Архангельский общепит" , по ст. 8.2. КоАП, административный материал направлен в Аннинский районный суд на временное приостановление деятельности
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Не применялись
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Проведена проверка АПД
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не применялись
Сведения об отзыве продукции
Не применялись
|
|
| 8. |
№ 36160601654313 от 12 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №162 от 10.03.2016г. , изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 03.03.2016 №ОГ-П12-11911 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года";
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №222 от 29.03.2016г. «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Выявлены нарушения
| 1. |
На реализуемые товары оформлены ценники, на которых отсутствовала информация о наименовании товара, его сорте, подпись материально ответственного лица или печать организации, дата оформления ценника, на товар который находился в реализации, а именно молочная продукция- молоко сгущенное с сахаром, сыр; в магазине ТПС №2 по адресу, с.Архангельское, ул.Мира, д.36 на реализуемые товары оформлены ценники, на которых отсутствовала информация о наименовании товара, его сорте, подпись материально ответственного лица или печать организации, дата оформления ценника, на товар который находился в реализации, а именно молочная продукция- творог, мороженное,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Не применялось
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Не применялось
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" Ладенков А.В., по ст. 14.15. КоАП РФ, на сумму 1000 рублей
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Не применялось
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Не применялось
Сведения об отзыве продукции
Не применялось
|
| 2. |
Допущены нарушения продажи товаров и продукции, в отношении которых установлены требования по маркировке и (или) нанесению информации, необходимой для осуществления налогового контроля, без соответствующей маркировки и (или) информации, а также с нарушением установленного порядка нанесения такой маркировки и (или) информации: так в магазине ТПС №1 по адресу с. Рамонье, ул. Центральная, д.17, Аннинского района, Воронежской области рыба свежемороженая «Минтай» одна партия в количестве 10 кг., по цене 130 руб. за 1 кг.; рыба свежемороженая «Скумбрия» в количестве 10 кг. одна партия по цене м160 руб. за 1 кг., по капуста свежая одна партия- в количестве 25 кг., яблоко свежее одна партия -в количестве 10 кг., апельсины одна партия -в количестве 3 кг., мандарины одна партия -в количестве 5 кг., лимоны одна партия –в количестве 1кг. находились в реализации без соответствующей маркировки предусмотренной законодательством РФ в отношении которых установлены требования по маркировке, маркировочный ярлык на таре поставщика не сохраняется до окончания сроков годности (хранения); в магазине ТПС №16 с. Никольское, ул. Ленина, д.69, Аннинского района, Воронежской области масло сливочное одна партия в количестве 1 кг. находились в реализации без соответствующей маркировки предусмотренной законодательством РФ в отношении которых установлены требования по маркировке, маркировочный ярлык на таре поставщика не сохраняется до окончания сроков годности (хранения); в магазине ТПС №13 с. Артюшкино, ул. Сврбоды, д.19 творожная масса одна партия в количестве 1 кг. 600 гр. находились в реализации без соответствующей маркировки предусмотренной законодательством РФ в отношении которых установлены требования по маркировке, маркировочный ярлык на таре поставщика не сохраняется до окончания сроков годности (хранения).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Председатель правления ПО "Архангельский общепит" Ладенков А.В., по ст. 15.12.ч. 2. КоАП РФ, на сумму 5000 рублей
|
|
