| 1. |
№ 352005241868 от 20 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупредить выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктовПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подписал и копию акта получил директор ООО Меркурий Скрипникова МВ 15122020
|
| 1. |
Текущий ремонт складского помещения не проводится по мере необходимости
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Меркурий по ст64 КоАП РФ предупреждение директор ООО Меркурий Скрипникова МВ админштраф по ст64 КоАП РФ 1000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен полностью 1000 руб
|
|
| 2. |
№ 351800414081 от 29 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 167 от 26.03.2018 г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», задачами настоящей проверки являются: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 19.06.2018г представитель по доверенности Фролов А.Д
|
| 1. |
1.отсутствует утвержденная руководителем программа производственного контроля на 2018 год, 2. не осуществляется производственный лабораторный контроль пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов с периодичностью 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы продукции (протоколы лабораторных испытаний не представлены), 3. не осуществляется производственный микробиологический контроль пищевой продукции нормируемой по листериям с периодичностью 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы продукции (протоколы лабораторных испытаний не представлены, 4. нарушаются требования к хранению продуктов животноводства, а именно: на момент проверки п/ф мясной кусковой бескостный категории А лопатка говяжья замороженная, хранилась на подтоварниках в картонных коробках с нарушением целостности упаковки, 5. нарушаются требования к хранению продуктов животноводства, а именно: на момент проверки хранение мясных полуфабрикатов осуществлялось в коробках, штабелями, без прокладывания деревянных реек для лучшей церкуляции воздуха; 6. нарушаются требования к хранению продуктов животноводства, а именно: на момент проверки хранение мясных полуфабрикатов осуществлялось в коробках, на подтоварниках изготовленных из деревянных строганых досок, не поддающихся мойке и дезинфекции. 7. выявлена мясная продукция не соответствующую требованиям безопасности пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Меркурий" адм.штраф по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ - 10000 руб., ООО "Меркурий" адм.штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - 150000 руб., директор ООО "Меркурий" Никифорова В.В. - адм.штраф по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ - 10000 руб., директор ООО "Меркурий" Никифорова В.В. - адм.штраф по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - 20000 руб.,
|
|
