1. |
№ 351902753594 от 29 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачи: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписала Мыльникова Е.В.-директор МУП "КШП", акт вручен 26.06.2019г.
|
1. |
Нарушены требования к уборке оборудования, посуде, к выполнению примерного меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУП "КШП" и директор МУП "КШП" Мыльникова Е.В. - админ. дела по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ прекращены по малозначительности.
|
|
2. |
№ 35180702420858 от 1 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999г. 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписала директор МУП "Комбинат школьного питания" Мыльникова Е.В., акт вручен 22.11.2018.
|
1. |
Нарушены требования к маркировке и режиму обработки инвентаря и посуды, к уборке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУП"Комбинат школьного питания" - адм. дело по ст. 6.6 КоАП РФ прекращено по малозначительности; директор МУП "КШП" Мыльникова Е.В. - адм. штраф по ст. 6.6 КоАП РФ - 5000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено- взыскан адм.штраф в сумме 5000рублей
|
|
3. |
№ 35170701660576 от 1 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушены требования к оборудованию производственных помещений организации общественного питания общеобразовательных учреждений, к инвентарю, посуде, к соблюдению санитарных правил и нормативов к организации здорового питания детей, к условиям и технологии изготовления кулинарной продукции, условиям хранения пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУП "Комбинат школьного питания" - адм. дело по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ прекращено по малозначительности; Мыльникова Е.В. - директор МУП "Комбинат школьного питания" - адм. штраф по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено фактически - взыскан адм.штраф на сумму 3000рублей
|
|
4. |
№ 35160601650079 от 31 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, не обеспечено содержание технологического оборудования, используемого в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Замараева Е.Ф. - шеф-повар МУП "КШП" привлечена к адм. ответственности в виде административного штрафа по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (10000 руб.)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено фактически. взыскано 10000руб.
|
|
5. |
№ 35150601371046 от 26 ноября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушены требования к содержанию инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции, к хранению и далению пищевых отходов, к соблюдению правил личной гигиены
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст. 14.43 КоАП (10000 руб.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МУП "КШП" Мыльникова Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено в полном объеме
|
|
6. |
№ 35150600046927 от 27 мая 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение требований к уборке производственных помещений, дезинсекции; несоответствие отобранной пробы продукции требованиям тех. регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар МУП "КШП" Прошутинская С.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ - 20000 руб.
|
|