| 1. |
№ 35240831000210395699 от 24 апреля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Министерства внутренних дел Российской Федерации по г. Вологде
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 352004494838 от 17 августа 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цел проверка исполнения предписания от 27022020г 122770401 об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов влекущих непосредственную угрозу причинения вреда жизни и здоровью гражданзадачами настоящей проверки являются предупредить выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области технического регулирования и в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметвыполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушений не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомленаподписала копию акта со всеми прилагающими документами получила директор ООО Олеан Соколова КА
|
|
| 3. |
№ 352004222254 от 30 января 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверка выполнения предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 13092019г 5554810402 выданного специалистомэкспертом Управления Роспотребнадзора по Вологодской области Петровской ИН срок выполнения которого истекзадачами настоящей проверки являются предупредить выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области технического регулирования и в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет выполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен акт подписал копию акта со всеми приложениями получил директор ООО Олеан Барабанов СА
|
| 1. |
В ходе проверки отобрано 2 пробы пищевой продукции шницель натуральный говядина отварная на микробиологические показатели По результатам лабораторных исследований отобранная проба пищевой продукции шницель натуральный не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям обнаружены КМАФАнМ 12103 КОЕг при нормативе не более 1103КОЕг обнаружены условнопатогенные микроорганизмы S aureus при допустимом уровне не допускается в 10 гВыявлен факт невыполнения предписания органов государственного контроля надзора
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием реквизитов выданных предписаний
Протокол по ч 15 ст 195 направлен в суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Олеан адмштраф по ч15 ст195 КоАП РФ 150000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено фактически адмштраф 150000 рубоплачен своевременно добровольно
|
|
| 4. |
№ 351903465596 от 20 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1) задачами настоящей проверки являются: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов; предмет - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: Директор ООО «Олеон» С.А. Барабанов 13 сентября 2019г.
|
| 1. |
Не обеспечены требования к безопасности пищевой продукции, организация общественного питания осуществляет производство и реализацию небезопасной пищевой продукции; набор и площади помещений организации общественного питания не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил, для порционирования салатов отсутствует помещение (холодный цех) с температурой воздуха не выше плюс 16 С, столы с охлаждаемой рабочей поверхностью, отсутствует отдельный производственный стол для обработки сырой птицы, на участке по порционированию готовой продукции, холодных закусок (салатов) отсутствуют бактерицидные лампы, текущий косметический ремонт помещений организации общественного питания не проводится по мере необходимости на потолке в горячем цехе имеются участки с отслоившейся краской, штукатуркой, бракераж готовой кулинарной продукции с оформлением соответствующего журнала не осуществляется, на линии раздачи допускается использование посуды (тарелки, чашки) со сколами, отбитыми краями, программа производственного контроля составлена без учёта требований нормативной документации и ассортимента вырабатываемой продукции, не осуществлялся производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных испытаний в соответствии с требованиями санитарных правил, не проводится регулярная централизованная стирка санитарной одежды, не обеспечено прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работников.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
ООО "Олеон" протокол об АП в суд на административное приостановление деятельности по ст.6.6 КоАП РФ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены фактически все постановления - оплачены 4 адм.штрафа 30000 руб.своевременно и добровольно 205000 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Адм.штрафы по ч.2 ст.14.43 КоАП ООО в отношении: "Олеан" РФ 150000 руб., директора Барабанова С.А. 5000 руб. Судом адм.штраф в отношении ООО "Олеан" по ст.6.6 КоАП РФ 30000 руб.
|
|
