| 1. |
№ 352005256887 от 30 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задача выявить предупредить пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов 7 Предмет соблюдение обязательных требований соблюдение требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена подписала и копию акта получила 16122020г директор Дятлева ЖМ
|
| 1. |
1 Не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация у работников 2 Не представлены личные медицинские книжки с результатами всех медицинских обследований и исследований со сведениями о перенесенных заболеваниях 3 Не соблюдаются требования к маркировке пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Тотемский перерабатывающий завод по ч1 ст63 КоАП РФ предупреждениеООО Тотемский перерабатывающий завод по ч1 ст1443 КоАП РФ предупреждениеДиректор ООО Тотемский перерабатывающий завод Дятлева ЖМ по ч1 ст63 КоАП РФ админ штраф 500рДиректор ООО Тотемский перерабатывающий завод Дятлева ЖМ по ч1 ст1443 КоАП РФ предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Директор ООО Тотемский перерабатывающий завод Дятлева ЖМ админ штраф 500р исполнен фактически оплачен добровольно
|
|
| 2. |
№ 352004325427 от 16 марта 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 13122019 г 1344 «О проведении проверок» изданным в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации АВ Гордеева протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25112019 г 3 с целью недопущения распространения и ликвидации особо опасных болезней животных в том числе общих для человека и животных на территории Вологодской области при убое хранении производстве и реализации свинины мяса птицы и продуктов их переработки Задачами настоящей проверки являются контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии контроль за выполнением комплекса мероприятий направленных на недопущение выпуска опасной в ветеринарносанитарном отношении животноводческой продукции свинины мяса птицы и продуктов их переработки и предотвращение возникновения угрозы особо опасных болезней животных в том числе общих для человека и животных на территории Вологодской областиПредметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом в процессе своей деятельности при убое хранении производстве и реализации свинины и мяса птицы и продуктов их переработки Единых ветеринарных ветеринарносанитарных требований предъявляемых к товарам подлежащим ветеринарному контролю надзору утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза технических регламентов ветеринарных правил и норм выполнение мероприятий направленных на предупреждение и ликвидацию болезней общих для человека и животных заболеваний животных заразными и незаразными болезнями охрану Российской Федерации от заноса из иностранных государств заразных болезней животных
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки с приложением направлен заказным письмом с уведомлением по месту нахождения юридического лица 20032020 г
|
| 1. |
В ходе проведения проверки установлено что гашение эВСД в ФГИС Меркурий на продукцию осуществляется более 1 рабочего дня с момента поступления продукции в адрес ООО Тотемский перерабатывающий завод магазин цехУполномоченной лицо ООО Тотемский перерабатывающий завод Голицына Ирина Юрьевна протокол от 20032020 г 352502039 по ч1 ст106 КоАП РФОбщество с ограниченной ответственностью Тотемский перерабатывающий завод протокол от 20032020 г 352502040 по ч1 ст106 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01 апреля 2020 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление 35000034 в отношении Общества с ограниченной ответственностью Тотемский перерабатывающий завод по ч1 ст106 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа в размере 10 000 рублей01 апреля 2020 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление 35000035 в отношении уполномоченного лица ООО Тотемский перерабатывающий завод Голицыной Ирины Юрьевны по ч1 ст106 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям 35000034 от 01042020 г в отношении Общества с ограниченной ответственностью Тотемский перерабатывающий завод исполнено Штраф в размере 10000 рублей оплачен платежное поручение от 19052020 г 389Постановление Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям 35000035 от 01042020 г в отношении уполномоченного лица ООО Тотемский перерабатывающий завод Голицыной Ирины Юрьевны исполнено Штраф в размере 3000 рублей оплачен платежное поручение от 20042020 г 55735
|
|
| 3. |
№ 351901949399 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ цель: выполнение ежегодного плана проведения плановых проверок, на основании утвержденного плана проведения плановых проверок на 2019 год. Задачи: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований (требований санитарного законодательства) и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 23.04.2019 директор Дятлева Ж.М.
|
| 1. |
ООО «Тотемский перерабатывающий завод» не определил способы и обеспечение соблюдение работниками правил личной гигиены ООО «Тотемский перерабатывающий завод» для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) мясной продукции не обеспечило документирование информации о контролируемых этапах технологических операций Не проведен контроль качества пищевой продукции Не обеспечено указание достоверного срока годности на этикетке сосиски «Франкфуртские», упакованных под вакуумом, ООО «Тотемский перерабатывающий завод» для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не определило последовательность и поточность технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции Не обеспечено использование оборудования (стеллажей для замораживания мясных полуфабрикатов) дающих возможность производить их мойку, очищение и дезинфекцию Не обеспечена своевременная чистка системы охлаждения (вентиляторов) Требуется проведение ремонта производственных помещений Не соответствует обязательным требованиям вода, используемая в процессе приготовления пищевой продукции: проба «водопроводная вода» в производственном цехе не отвечает требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01Не соответствует обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» отобранная проба «бифштекс «Особый»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Тотемский перерабатывающий завод" по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - предупреждение, директор ООО "Тотемский перерабатывающий завод" Дятлева Ж.М. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - предупреждение. ООО "Тотемский перерабатывающий завод" админ.штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - 50000р, директор ООО "Тотемский перерабатывающий завод" Дятлева Ж.М. админ.штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ - 10000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
ООО "Тотемский перерабатывающий завод" админ.штраф в размере - 50000р исполнен фактически, уплачен добровольно, директор ООО "Тотемский перерабатывающий завод" Дятлева Ж.М. админ.штраф в размере 10000р исполнен фактически, уплачен добровольно,
|
|
| 4. |
№ 35160701205512 от 30 ноября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение обязательных требований при производстве мясной продукции, нарушение требований к маркировке
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол по ч.1ст.15.12КоАП РФ в отношении директора в мир суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Тотемский перерабатывающий завод" по ч.1ст.14.43 КоАП РФ - адм.штраф 51000руб, по ст.14.7 ч.2 - предупреждение, по ч.1ст.15, 12 КоАП РФ адм.штраф 5000руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 51000руб уплачен, платежное поручение № 7274 от 27.01.2017г.;штраф 5000руб уплачен 17.03.17 плат пор№7444
|
|
| 5. |
№ 35160601572692 от 11 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области технического регулирования
Выявлены нарушения
| 1. |
Неисполнение в срок предписания об устранении выявленных нарушений
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в мировой суд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Тотемский перерабатывающий завод" пост. №5-870/2016 от 01.07.2016 ч.1 ст.19.5 КоАП РФ адм.штраф 10000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 01.08.2016 10000руб.
|
|
