| 1. |
№ 351901955814 от 9 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований ПБ, статья 6.1. Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
|
| 2. |
№ 351901949240 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получила 17.04.2019г. , директор ООО "Павловское" Горбунов Г.А.
|
| 1. |
В торговых точках не обеспечены условия для сбора мусора и пищевых отходов, не созданы надлежащие условия для мытья торгового инвентаря, не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, в т.ч.алкогольной продукции; нарушены требования к маркировке пищевой продукции, расфасованной в отсутствии потребителя; не обеспечены своевременное проведение текущего ремонта, наличие канализации в магазине, контроль за режимом хранения продуктов, не соблюдаются требования к искусственному освещению в помещениях магазинов; на рабочих местах продавцов не обеспечены нормируемые уровни освещенности; работник магазине не прошла своевременно обследование на туберкулез; Качество воды из водопроводной сети в организации торговли не отвечает гигиеническим требованиям; реализуемая пищевая продукция (полуфабрикат мясной) не соответствует требованиям ТРТС; в магазинах не обеспечено проведение лабораторного производственного контроля; в кафе "Заречье" нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Павловское" : адм.штрафы: по ст.6.5КоАПРФ-20000руб. (объединение материалов дел, возбужденных по ст.6.3 и 6.5КоАПРФ в одно производство), по ч.2 ст.14.43КоАПРФ -150 000руб., предупреждения по ст.6.6КоАПРФ, по ч.2 ст.14.8КоАПРФ; директор ООО "Павловское" Горбунов Г.А. : адм.штрафы по ст.6.5КоАПРФ-2000руб. (объединение материалов дел, возбужденных по ст.6.3 и 6.5КоАПРФ в одно производство), по ч.2 ст.14.43КоАПРФ- 20000руб.; зав.кафе "Заречье" ООО "Павловское" Папшева К.А. - предупреждение по ст.6.6КоАПРФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления исполнены- взысканы 4адм.штрафа на общую сумму 192000рублей
|
|
| 3. |
№ 351902484553 от 19 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 г. №1449 «О проведении проверок», изданным в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. №1) с целью недопущения распространения и ликвидации особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, на территории Вологодской области при хранении и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки. Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии; контроль за выполнением комплекса мероприятий, направленных на недопущение выпуска опасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции (свинины, мяса птицы и продуктов их переработки) и предотвращение возникновения угрозы особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных на территории Вологодской области. Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом в процессе своей деятельности при хранении и реализации свинины и мяса птицы и продуктов их переработки Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза, технических регламентов, ветеринарных правил и норм; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, окружающей среде по предупреждению возникновения чрезвычайной ситуации природного и техногенного характера
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки со всеми приложениями направлены заказным письмом с уведомлением по месту нахождения юридического лица, 01.03.2019 г.
|
| 1. |
В ходе проведения проверки установлено, что на хранении и реализации находится продукция подконтрольная Госветнадзору без ветеринарных сопроводительных документов. Общество с ограниченной ответственностью "Павловское", протокол от 27.02.2019 г. № 35-25/02-014 по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ; Старший товаровед ООО "Павловское" Тропина Людмила Владимировна, протокол от 27.02.2019 г. № 35-25/02-017 по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
13 марта 2019 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление № 35-000012 в отношении общества с огранченной ответственностью "Павловское" по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде предупреждения 13 марта 2019 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление № 35-000016 в отношении старшего товароведа ООО "Павловское" Тропиной Людмилы Владимировны по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде предупреждения
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
04.03.2019 г. вход. № 1586-838, вход.№ 1587-837 в адрес Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям поступила информация от ООО "Павловское" об уничтожении продукции указанной в предписании. Представлен акт об уничтожении продукции от 26.02.2019 г. методом сжигания в крематоре "КР-300" до зольного остатка. 04 марта 2019 г. Заместителем Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено решение о выполнении предписания от 21.02.2019 г. № 14/1
|
| 2. |
В ходе проведения проверки установлено, что на хранении и реализации в торговых залах магазина находится продукция животного происхождения без установленных дат выработки на маркировке. Общество с ограниченной ответственностью "Павловское", протокол от 27.02.2019 г. № 35-25/02-018 по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ; Заведующий продовольственным магазином № 1 ООО «Павловское» Татьяна Борисовна Синевич от 27.02.2019 г. № 35-25/02-015 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ; Заведующий продовольственным магазином № 19 ООО «Павловское» Татьяна Николаевна Московкина от 27.02.2019 г. № 35-25/02-016 по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
13 марта 2019 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление № 35-000015 в отношении общества с ограниченной ответственностью "Павловское" по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде предупреждения 13 марта 2019 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление № 35-000013 в отношении заведующего продовольственным магазином № 1 ООО «Павловское» Татьяна Борисовна Синевич по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде предупреждения 13 марта 2019 года заместителем Руководителя Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено постановление № 35-000014 в отношении заведующего продовольственным магазином № 19 ООО «Павловское» Татьяна Николаевна Московкина по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде предупреждения
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
04.03.2019 г. вход. № 1586-838, вход.№ 1587-837 в адрес Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям поступила информация от ООО "Павловское" об уничтожении продукции указанной в предписании. Представлен акт об уничтожении продукции от 26.02.2019 г. методом сжигания в крематоре "КР-300" до зольного остатка. 04 марта 2019 г. Заместителем Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям вынесено решение о выполнении предписания от 21.02.2019 г. № 14/1
|
|
| 4. |
№ 35170802936442 от 1 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований законодательства в области защиты прав потребителей, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, федерального государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 09.10.2017 № ОГ-П12-6686, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.10.2017 №943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 2 раздела II протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 28.09.2017 №АХ-П11-54р), приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № ПР-1603. Задачами настоящей проверки являются: выявить, предупредить, пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в области защиты прав потребителей, законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом проверки уполномоченный представитель Рогозин Ю.А.
|
| 1. |
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанной с требованиями безопасности такой продукции, для посетителей кафе «Заречье» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах системы ХАССП; не соблюдается надлежащий технологический процесс производства (изготовления) пищевой продукции (холодных закусок и холодных блюд); не выбран способ по проведению дезинсекции производственных помещений кафе;в процессе производства пищевой продукции использовались пищевые продукты без сопроводительной документации, обеспечивающей их прослеживаемость, без маркировочного ярлыка от изготовителя пищевой продукции, содержащего информацию о дате изготовления пищевой продукции, сроке годности пищевой продукции, условиях хранения пищевой продукции, наименования и места нахождения изготовителя пищевой продукции; не проводится косметический ремонт помещений организации общественного питания по мере необходимости; не организован надлежащий контроль за условиями хранения пищевых продуктов в складском помещении; для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не обеспечен выбор безопасных способов соблюдения работниками правил личной гигиены; работниками кафе в установленном порядке не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация не проводится дезинфекция технологического оборудования, столовой посуды и приборов, дезинфицирующие средства для санитарной обработки, проведения влажной уборки и генеральной уборки не применяются; чистые столовые приборы хранились в специальных лотках россыпью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Павловское" по ст. 6.6. КоАП РФ -предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Павловское" по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ-предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий кафе Борисевич К.А. по ст. 6.6. КоАП РФ -предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий кафе Борисевич К.А. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ -предупреждение
|
|
| 5. |
№ 35150600058461 от 24 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований к прохождению гиг. подготовки и аттестации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший товаровед Горчакова Н.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.3 КоАП РФ - 500 руб.
|
|
