1. |
№ 352005279559 от 15 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр166 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»Задачами настоящей проверки являются предупредить выявить и пресечь нарушения требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании при осуществлении поставок пищевых продуктов для организации питания обучающихся
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подписал копию получил председатель ПК Молоко Волкова ЕН 28122020 г
|
1. |
Отсутствует у раковин полотенца мыло не пройдены медицинские осмотры у работников продукция маркируется маркировкой не соответствующая требованиям ТР ТС
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Арест продукции в количестве 960 кг
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований в государственные органы в соответствии с их компетенцией
ПК Молоко по ч2 ст1512 КоАП РФ предан на рассмотрение в мировой суд по ч2 ст1512 коАП РФ штраф 50000 рублей с конфискацией продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПК Молоко по ч1 ст1443 коАП РФ предупреждение председатель ПК Молоко Волкова ЕН по ч1 ст1443 коАП РФ штраф 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч1 ст1443 КоАП РФ в размере 10000 рублей наложенный на председателя ПК Молоко Волкову ЕН исполнен фактическиоплачен
|
|
2. |
№ 351901949462 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал и копию акта получил 26.07.2019г. председатель Волкова Е.Н.
|
1. |
Готовая продукция -масло крестьянское 72.5 % ж. исследуется на сальмонеллы 1 раз в квартал, а не ежемесячно, в программе производственного контроля предприятия не запланирован бактериологический контроль санитарного состояния объекта на листерии, в рамках программы производственного контроля предприятия не запланированы исследования готовой продукции- сметаны, творога, кефира на листерии, не представлены сведения о выдаче работникам организации спецодежды, спецобуви и других СИЗ, в рамках программы производственного контроля не проводятся исследования параметров микроклимата и освещенности на рабочих местах.
|
|
3. |
№ 351901955858 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований ПБ, статья 6.1. Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под роспись 04.07.2019 года
|
1. |
Руководителем организации не обеспечено наличие на дверях помещения складского и производственного назначения (а именно, на помещении где установлен электрощит, электрический котел) обозначения его категории по пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
2. |
Административное здание ПК «Молоко» (не оснащенное внутренним противопожарным водопроводом и автоматическими установ-ками пожаротушения, а также территория организации, не имеющая наружного противопожарного водопровода, удаленные на рас-стоянии более 100 метров от источников наружного противопожарного водоснабжения) не оборудовано пожарным щитом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
3. |
Административное здание ПК «Молоко» не обеспечено наличием табличек с номером телефона для вызова пожарной охраны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
4. |
На земельном участке по адресу: Вологодская область, Вашкинский район, с. Липин Бор, ул. Набережная, д. 2 а допущено расположение временного строения (хозяйствен-ной постройки - дровяника пятой степени огнестойкости) на рас-стоянии менее 15 метров от наружной стены административного здания пятой степени огнестойкости
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
5. |
На территории ПК «Молоко» не предусмотрено наружного проти-вопожарного водоснабжения: отсутствуют пожарные резервуары или искусственные водоемы в радиусе 200 метров от здания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
6. |
Административное здание ПК «Молоко» не защищено установка-ми автоматической пожарной сигнализации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
7. |
Административное здание ПК «Молоко» не защищено системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре 2-го типа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 63 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении ПК "Молоко"; протокол об административном правонарушении № 64 от 04.07.2019 года по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении председателя ПК "Молоко" Волковой Е.Н.
|
|
4. |
№ 351800389161 от 16 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- Выявить, предупредить, пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании приказа Федеральной службы Роспотребнадзора, изданного в целях реализации поручения Правительства РФ от 19.03.2018 г.№ ОГ-П12-146
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подписал, копию акта получил 08.06.18. председатель ПК "Молоко" Волкова Е.Н.
|
1. |
Продукция не отвечает ТР ТС по микроб. Пок., требуется проведение косм. Ремонта; реализация продукции с нарушением ТР ТС 022/2011; не соблюдение правил личной гигиены и т.д.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ПК "Молоко" Волкова Е.Н. адм. штраф по ст.14.43.ч.2 -20000 руб (объединение материалов дел, возбужденных по ч.1 ст.14.43 и ч.2 ст.14.43 КоАП РФ в одно производство).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПК "Молоко" предупреждение по ч.1 ст.14.7.КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплата штрафа 20000 рублей 02.07.18 плат. поручение № 517
|
|