| 1. |
№ 342100086985 от 23 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665 задачами настоящей проверки являются осуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 120421г
|
| 1. |
Нарушение СП 24364820 п 2411 нарушение устранено в ходе проведения проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В отношении ио директора СШ составлен должностной протокол по части 1 ст 67 КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 341902852499 от 4 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. № 103 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019г.» в целях реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285, задачами настоящей проверки являются: осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 2286 от 24.07.2019г. в отношении Оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в период летних каникул на базе Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя школа № 55 «Долина знаний» Советского района Волгограда» ( МОУ СШ № 55 «ДОЛИНА ЗНАНИЙ») направлен заказным письмом с уведомлением «25 » июля 2019г. исх. №12/12- 18905-2019
|
| 1. |
П. 9.6, п. 9.8 не соблюдены требования настоящих санитарных правил по пищевой и энергетической ценности, приготовление готового блюда «напиток из шиповника» осуществляется не в соответствии с технологической картой (меню-раскладка), а именно: несоответствие вложения продуктов фактически (по протоколу испытаний) к нормируемому показателю в соответствии с меню-раскладкой, а именно: по сухим веществам 4 блюдо (напиток из шиповника) фактически 11, 8г, при норме по меню-раскладке 23, 0г; по углеводам: фактически 10, 8г, при норме по меню-раскладке 22, 0г.; калорийность фактическая - 43, 4ккал, при норме 88, 2ккал, что составляет фактический коэффициент выполнения 0, 49, при норме 1, 0, что подтверждается протоколом испытаний № 24315 от 15.07.2019 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области (вх. № 21584 от 23.07.2019 г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за выявленные нарушения - начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в период летних каникул на базе Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя школа № 55 «Долина знаний» Советского района Волгограда» ( МОУ СШ № 55 «ДОЛИНА ЗНАНИЙ») Соколова Татьяна Андреевна, составлен протокол об административном правонарушении
|
| 2. |
П. 10.3 содержание витамина С в отобранной пробе напитка из шиповника не соответствуют СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», а именно: при проведении искусственной «С» витаминизации 3-го блюда (напиток из шиповника) занижена норма содержания витамина «С» - фактическое содержание витамина «С» в напитке из шиповника 8, 0 мг на порцию, при норме 20 мг на порцию для детей младше 10 лет, что подтверждается протоколом испытаний № 24315 от 15.07.2019 г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области (вх. № 21584 от 23.07.2019 г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственный за выявленные нарушения - начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в период летних каникул на базе Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя школа № 55 «Долина знаний» Советского района Волгограда» ( МОУ СШ № 55 «ДОЛИНА ЗНАНИЙ») Соколова Татьяна Андреевна, составлен протокол об административном правонарушении
|
|
