Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО "Альянс", осуществляющей деятельность по адресу: 403541 Волгоградская область, Фроловский район, пос. Пригородный, территория Пригородного сельского поселения, установлено:-в нарушение п.п. 18.1, 18.3, 18.10 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» в личных медицинских книжках Щербаковой Л.А., Филипповой И.Г., Калинина Н.А., Рогачевой, Агабабян Г.Р., Полякова С.Т., Блинова А.П. продавцов Сычевой Н.В., Ганновой Т.П., Плешаковой Н.В., Ситниковой Л.Н. отсутствуют сведения об иммунизации против туляремии.Нарушение допущено ДЛ генеральным директором Прониной Ольгой Григорьевной

В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО "Альянс", осуществляющей деятельность по адресу: 403541 Волгоградская область, Фроловский район, пос. Пригородный, территория Пригородного сельского поселения, установлено:- в нарушение требований ст.10 «Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержден решением КТС 09.12.2011г. №880) при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовителем не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points); - в нарушение требований п.5 ст.14 «Требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)» ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утвержден решением КТС 09.12.2011г. №880) в цехе мукопросеивательный, в цехе тестомесильной, в цехе выпечки булочной продукции, в складе готовой продукции, в цехе выпечки хлебной продукции, в моечном цехе, в складе сырья дефекты стен, что не позволяет подвергать их мойке и, при необходимости, дезинфекции, потолки с дефектами не обеспечивают предотвращение осыпания частиц потолка.Нарушения допущены ДЛ генеральным директором Прониной Ольгой Григорьевной