Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Совершено административное правонарушение выразившееся в том что в 14 часов 00 минут «17» ноября 2020 г при проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению 1533 от 03112020г директором МОУ «Средняя школа с углубленным изучением отдельных предметов 57 Кировского района Волгограда» Осиповой ОА по адресу гВолгоград ул Губкина 2 совершено административное правонарушение выразившееся в том что не обеспечено выполнение требований СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» а именно п146 форма 2 приложение 10 в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» бракеражной комиссией при регистрации результатов оценки качества блюд не указывается степень готовности блюд не указывается полное наименование блюд кулинарных изделий имеются записи «хлеб» вместо «хлеб пшеничный» согласно установленной формы журнала 13112020г в обед бракеражной комиссией не проведено снятие пробы блюда «компот»

Совершено административное правонарушение выразившееся в том что в 10 часов 20 минут «17» ноября 2020 г при проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению 1533 от 03112020г директором МОУ «Средняя школа с углубленным изучением отдельных предметов 57 Кировского района Волгограда» Осиповой ОА по адресу гВолгоград посС Чекалина 10 совершено административное правонарушение выразившееся в том что не обеспечено выполнение требований СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» а именноп141 п142 п824 не обеспечено выполнение требований санитарных правил по контролю за организацией питания на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий гарантирующих их качество и безопасность для здоровья обучающихся а именно на этапе реализации горячих готовых блюд завтрака 17102020г не выполнены необходимые условия для соблюдения санитарных норм предъявляемых к температуре горячих блюд при раздаче температура горячего блюда «плов из птицы» составила 468 оС при требовании не ниже 650 оС температура горячего блюда «чай с лимоном» составила 478 оС при требовании не ниже 650 оС протокол гигиенической оценки температуры горячих блюд ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» 255 от 17112020г вх 57080 от 04122020 гп512 буфетраздаточная не оборудована духовым или сухожаровым шкафом в связи с чем не осуществляется прокаливание столовой посуды в течение 10 минут

По адресу гВолгоград ул Губкина 11а выявлены нарушения обязательных требований СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» а именно п141 п142 п824 не обеспечено выполнение требований санитарных правил по контролю за организацией питания на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий гарантирующих их качество и безопасность для здоровья обучающихся а именно на этапе реализации горячих готовых блюд завтрака 17102020г не выполнены необходимые условия для соблюдения санитарных норм предъявляемых к температуре горячих блюд при раздаче температура горячего блюда «плов из птицы» составила 397 оС при требовании не ниже 650 оС температура горячего блюда «чай с лимоном» составила 685 оС при требовании не ниже 650 оС протокол гигиенической оценки температуры горячих блюд ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» 255 от 17112020г вх 57080 от 04122020 гп51 санитарное состояние обеденного зала не соответствует санитарно эпидемиологическим требованиям предъявляемым к организации общественного питания напольное покрытие линолеум в обеденном зале имеет следы изношенности после длительного срока эксплуатации что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию нарушен п57 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Содержание витамина С в отобранной пробе компота из смеси сухофруктов не соответствуют СанПиН 2.4.4. 2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: п.10.8 для обучающихся 1-х классов трудные предметы проводятся не на втором уроке, а на 3-4 уроках в понедельник, вторник проводится математика, в четверг 4-м уроком проводится математика, в 1 г - 3 уроком проводится математика в среду и в четверг, для обучающихся 2-4 классов трудные предметы проводятся не на 2-3 уроках, а на 1 уроке в четверг проводится математика для 2 В класса, в 3 Д классе проводится математика 4-м уроком в понедельник, 1 уроком во вторник, 4-м уроком в среду, в 4 В классе в четверг проводится 4-м уроком русский язык, для обучающихся 5-9 классов трудные предметы проводятся не на 2-4 уроках, а на 1 уроке в 5 а классе проводится в понедельник, вторник, среда, четверг и пятница математика, последним уроком в понедельник математика проводится у 5 Б класса, в 8А классе в четверг на последних уроках проводятся физика и геометрия, а физкультура проводится 4-м уроком, в 9 Б классе во вторник проводится 5-м уроком геометрия, в 9 Г классе 1 уроком физика во вторник, в 10 А классе первым уроком физика во вторник, в четверг 1-м уроком математика, тогда как 2-м уроком проводится физкультура, в 10 Б классе последним уроком проводится химия, на на 3-м уроке физкультура, в 11 А классе первым уроком во вторник проводится химия, во вторник 1-м физика, в 11 Б классе геометрия во вторник проводится последним уроком, в пятницу физика первым уроком.

СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: п.13.1 руководитель МОУ СШ № 57 не обеспечил: п.4.29 - пол в коридоре 2 -го этажа ( правое крыло) имеет дефекты, механические повреждения, п.4.28 - стена в туалете 2-го этажа (мальчики) имеет трещину, деформацию, что не допускает проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, п.5.8 - кабинет химии оборудован не функционирующим вытяжным шкафом, п.6.6 - проведение проветривания в учебных кабинетах № 34, № 35, № 36 не представляется возможным т.к. форточки и фрамуги находятся в нерабочем состоянии, п.8.1 - холодным и горячим централизованным водоснабжением не обеспечиваются помещения для рисования (кабинет № 29), кабинет начальной школы № 7. п.5.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы" в кабинете информатики № 26 - конструкция 8-ми рабочих стульев (кресел) не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, не позволяет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Рабочий стул (кресло) не подъемно-поворотный, не регулируемый по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья.

П.5.3, 11.10, 10.3 СанПин 2.4.4.2599-10