Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение действующих санитарных правил: СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п. 9.24, таблицы 1 приложения № 9 - в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушение устранено в ходе проверки. Нарушение СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.5.6, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 8.29, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 7.11 - на момент проверки выявлены продукты с нарушением температурных условий хранения: - в складском помещении хранится мука пшеничная высший сорт изготовитель ОАО «Городищенский комбинат хлебопродуктов» Волгоградская область Городищенский район р.п. Новый Рогачик ул. Ленина, 75 в количестве 26 кг по цене 23 рубля за кг, условия хранения, установленные изготовителем, не выше + 20 гр.С, фактическое хранение при температуре + 30 гр.С; -Какао порошок изготовитель ООО «Мирра» Волгоградская область г. Волгоград ул. Жигулевская д. 14 скл. 8 в количестве 3 пачки по 100 г по цене 19 рублей за пачку, условия хранения, установленные изготовителем, от + 15 до + 20 гр. С, фактически хранится в холодильнике при температуре + 12 гр.С.

Нарушение действующих санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п.6.3 - в отрядных и комнатах отдыха не на всех окнах имеются солнцезащитные устройства; п. 5.8 в туалетах отсутствуют педальные ведра для сбора мусора, в туалете для мальчиков сломан полотенцедержатель, п. 8.6 - струя питьевого фонтанчика ниже 10 см. Нарушения устранены в ходе проверки.

Выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения, выразившиеся: В нарушении действующих санитарных правил СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: п.6.2. - в комнатах отдыха на открывающихся окнах отсутствуют сетки; п.5.8. - туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги, унитазы не обеспечены сидениями. В нарушении действующих санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п.7.11. - на момент проверки выявлены продукты с нарушением температурных условий хранения: сухари панировочные изготовитель: ООО «БКК Урюпинский» 403111 Россия Волгоградская область, г. Урюпинск, ул. М.Горького, 76, в количестве 3 упаковки по 400 гр., температура хранения установленная изготовителем не выше 20 – 22 гр.С, фактически хранятся при температуре + 25 гр.С. Данные нарушения устранены в ходе проверки.

СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»: уровень освещенности ниже нормируемых показателей в кабинетах ОБЖ, № 48, 41, 1А класс, 1Б, малый спортивный зал; не заменены на окнах стекла с трещинами в кабинете истории, № 48, в коридоре; не устранены дефекты покрытия пола в кабинете № 51, в коридорах – линолеум протёрт до дыр при входах; не соблюдается чередование предметов, трудные предметы поставлены первыми уроками

СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» п. 8.3., 11.2., 11.4.- руководителем организации не приняты меры по проведению специфической профилактики гриппа – не достигнут рекомендованный ВОЗ 75% охват прививками против гриппа в группах риска - в штате учреждения 52 человека привито от гриппа - 37 человек, что составило 71%.

На складе для хранения продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности – нарушение п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. Хранение уборочного инвентаря осуществляются по цехам, специально отведенного места для хранения уборочного инвентаря пищеблока не выделено – нарушение п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Не организована централизованная стирка санитарной одежды сотрудников пищеблока, стирка осуществляется на дому – нарушение п. 12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»