Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 На потолке в цехе сырой продукции и в складском помещении коридоре между цехами имеются дефекты между потолочными плитами в виде участков упавшей штукатурки краска местами отслоилась осыпается нарушение п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» а так же п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 В обеденных залах на полу линолеум имеет дефекты и повреждения нарушение п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» а так же п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение СанПиН 2.4.2.2821-10 : п. 4.28 В лаборантской кабинета биологии на стене имеются дефекты покрытия в виде трещин . п.5.4 В начальных классах не промаркированы стулья соответственно росту обучающихся. п. 5.15 Мастерская трудового обучения, спортивный зал, не оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи . п.6.4 Относительная влажность воздуха, измеренная в учебных кабинетах начальных классов 2гоА и 2гоБ МАОУ «Лицей» с учетом расширенной неопределенности не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10. СанПиН 2.4.5.2409-08 п.5.6 Дезинфицирующее средство используется с нарушением инструкции по применению. п.14.5 В журнале бракеража не внесена запись о дате фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. п. 8.6 В сыром цехе совместное хранение разделочного инвентаря. п.14.12 Не проводились лабораторные и инструментальные исследования. СП 2.3.6.1079-01. п. 5.6 Одна из стен помещения для хранения овощей имеет дефекты в виде отбитой штукатурки. п. 4.2 Температура воздуха, измеренная в помещении для хранения овощей пищеблока МАОУ «Лицей» с учетом расширенной неопределенности не соответствует гигиеническим требованиям(протокол испытаний № 3278 от 13.02.2020г.). п. 5.9 На пищеблоке дошкольного отделения, на участке порционирования готовых блюд, не установлена бактерицидная лампа.. СанПиН 2.4.1.3049-13: п.6.21. Отсутствует шкаф для хранения уборочного инвентаря для уборки групповой младшей группы. п. 7.2.1. Искусственное освещение, измеренное в помещениях моечной столовой посуды и горячего цеха пищеблока дошкольного отделения(п.3, п.4) МАОУ «Лицей» с учетом расширенной неопределенности не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1\2.1.1.1278-03 . п. 14.24 Суточные пробы отбираются в не прокипяченную посуду (емкость для кипячения посуды не выделена)

Выявлены действия, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений, а именно нарушены требования Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции» ч. 5 ст. 7: Исследованный образец: картофельное пюре, изготовленное 03.02.2020г. поваром Дроздовой Еленой Николаевной, по микробиологическим показателям (КМАФАнМ) не соответствует требованиям ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»(протокол испытаний № 2725 от 10.02.2020г.).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Вынесено предписание продление срока исполнения предписания

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)